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BEN & JERRY'S Glace en Pot Cone Together 465ml - 391 g, 465 ml

BEN & JERRY'S Glace en Pot Cone Together 465ml - 391 g, 465 ml

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Code-barres: 8711327386303 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Vanilla Ice Cream with Chocolatey Covered Waffle Cone Pieces (8%) & a Salted Caramel Swirl (8%)

Quantité : 391 g, 465 ml

Conditionnement : Pot, en:container, Film, Étui, en:This tub & lid are plant based, en:Tub & lid recyclable

Marques : Ben & Jerry's

Catégories : Desserts, Surgelés, Desserts glacés, Glaces et sorbets, Glaces, Crèmes glacées en pot, Glace en pot

Labels, certifications, récompenses : Commerce équitable, Végétarien, Fairtrade International, Halal, Point Vert, es:Free grazing, es:I'm suitable for vegetarians, es:Kosher dairy

Origine du produit et/ou de ses ingrédients : Pays-Bas

Lieux de fabrication ou de transformation : Pays-Bas

Magasins : Carrefour market

Pays de vente : Autriche, Belgique, France, Allemagne, Pays-Bas, Espagne, Suisse

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

33 ingrédients

CRÈME (29%), eau, LAIT concentré écrémé, sucre, jaune d'ŒUF¹, sirop de glucose, farine de BLÉ, beurre de cacao, LAIT en poudre entier, BEURRE, extrait de vanille, pâte de cacao, sel (0,4%), huiles végétales (tournesol, colza), stabilisants (gomme guar, pectines, carraghénanes), LAIT écrémé en poudre, cacao en poudre, LACTOSE, extrait de malt d'ORGE, protéines de LAIT, arôme naturel de vanille, émulsifiant (lécithine de SOJA), poudre à lever (carbonates de sodium). Peut contenir : amandes, noisettes, noix. ¹œufs de poules élevées en plein air.> Sucre, cacao, vanille : issus du commerce équitable Fairtrade dans le respect du bilan de masse (19% du poids total)(F).

Allergènes : Œufs, Gluten, Lait, Soja

Traces : Fruits à coque

Transformation des aliments

Aliments ultra-transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

Additif : E412 - Gomme de guar

Additif : E440 - Pectines

Ingrédient : Arôme

Ingrédient : Glucose

Ingrédient : Sirop de glucose

Ingrédient : Lactose
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

Aliments non transformés ou minimalement transformés

Ingrédients culinaires transformés

Aliments transformés

Aliments ultra-transformés

La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

→ En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

E412 - Gomme de guar

Gomme de guar : La gomme de guar est un polysaccharide à galactomannane extrait de la graine du haricot de guar, Cyamopsis tetragonoloba, plante annuelle de la famille des Fabaceae. Sa fonction dans la graine est de servir de réserve d'aliments et d'eau.
Source : Wikipedia

E440 - Pectines

Pectine : Les pectines -du grec ancien πηκτός / pêktós, « épaissi, caillé »-, ou plus largement les substances pectiques, sont des polyosides, rattachées aux glucides. Ce sont des substances exclusivement d'origine végétale. Les pectines sont présentes en grande quantité dans les parois primaires des Dicotylédones, et en particulier dans les parois végétales de nombreux fruits et légumes. Elles sont extraites industriellement des coproduits de l'industrie des jus de fruits, principalement des agrumes et en moins grande quantité des marcs de pomme.
Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

La présence d'huile de palme n'a pas été déterminée
Ingrédients non reconnus : en:skimmed-condensed-milk, en:uf1-yolk, en:ble-flour, en:whole-powder, en:beurre, en:caragoens, en:milk-skimmed-powder, en:orge-malt-extract, en:lait-proteins, en:rising-powder, en:1-eggs-of-hens-raised-outdoors, en:fairtrade-in-respect-of-the-mass-balance, en:f
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Non végétalien
Ingrédients non végétaliens : Crème, Lactose
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Végétarien
Aucun ingrédient non végétarien détecté

Ingrédients non reconnus : en:skimmed-condensed-milk, en:uf1-yolk, en:ble-flour, en:whole-powder, en:beurre, en:caragoens, en:milk-skimmed-powder, en:orge-malt-extract, en:lait-proteins, en:rising-powder, en:1-eggs-of-hens-raised-outdoors, en:fairtrade-in-respect-of-the-mass-balance, en:f
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Détail de l'analyse des ingrédients
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en: cream 29%, water, skimmed condensed milk, sugar, uf1 yolk, glucose syrup, blé flour, cocoa butter, whole powder, beurre, vanilla extract, cocoa paste, salt 0.4%, sunflower vegetable oils, rapeseed vegetable oils, stabilizers (guar gum, pectins, caragoens), milk skimmed powder, cocoa powder, lactose, orge malt extract, lait proteins, natural flavour, rising powder (sodium carbonates), 1 eggs of hens raised outdoors, sugar, cocoa, vanilla (fairtrade in respect of the mass balance (f))
cream -> en:cream - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19402 - percent_min: 29 - percent: 29 - percent_max: 29

water -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 2.73076923076923 - percent_max: 29

skimmed condensed milk -> en:skimmed-condensed-milk - percent_min: 1.68 - percent_max: 29

sugar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0.541666666666667 - percent_max: 21

uf1 yolk -> en:uf1-yolk - percent_min: 0.4 - percent_max: 19.36

glucose syrup -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0.4 - percent_max: 16.2

blé flour -> en:ble-flour - percent_min: 0.4 - percent_max: 13.3855128205128

cocoa butter -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 16030 - percent_min: 0.4 - percent_max: 11.0879273504274

whole powder -> en:whole-powder - percent_min: 0.4 - percent_max: 9.44679487179488

beurre -> en:beurre - percent_min: 0.4 - percent_max: 8.21594551282051

vanilla extract -> en:vanilla-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11065 - percent_min: 0.4 - percent_max: 7.25861823361823

cocoa paste -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16030 - percent_min: 0.4 - percent_max: 6.49275641025641

salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0.4 - percent: 0.4 - percent_max: 0.4

sunflower vegetable oils -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 0 - percent_max: 0.4

rapeseed vegetable oils -> en:rapeseed-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130 - percent_min: 0 - percent_max: 0.4

stabilizers -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 0.4

guar gum -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.4

pectins -> en:e440a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.2

caragoens -> en:caragoens - percent_min: 0 - percent_max: 0.133333333333333

milk skimmed powder -> en:milk-skimmed-powder - percent_min: 0 - percent_max: 0.4

cocoa powder -> en:cocoa-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18100 - percent_min: 0 - percent_max: 0.4

lactose -> en:lactose - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.4

orge malt extract -> en:orge-malt-extract - percent_min: 0 - percent_max: 0.4

lait proteins -> en:lait-proteins - percent_min: 0 - percent_max: 0.4

natural flavour -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.4

rising powder -> en:rising-powder - percent_min: 0 - percent_max: 0.4

sodium carbonates -> en:e500 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.4

1 eggs of hens raised outdoors -> en:1-eggs-of-hens-raised-outdoors - percent_min: 0 - percent_max: 0.4

sugar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 0.4

cocoa -> en:cocoa - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 18100 - percent_min: 0 - percent_max: 0.4

vanilla -> en:vanilla - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.076

fairtrade in respect of the mass balance -> en:fairtrade-in-respect-of-the-mass-balance - labels: en:fair-trade - percent_min: 0 - percent_max: 0.076

f -> en:f - percent_min: 0 - percent_max: 0.076

Nutrition

Mauvaise qualité nutritionnelle
⚠ ️Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.

⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0
Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

Points positifs : 0

Protéines : 2 / 5 (valeur : 3.5, valeur arrondie : 3.5)

Fibre : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)

Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)

Points négatifs : 14

Énergie : 2 / 10 (valeur : 912, valeur arrondie : 912)

Sucres : 4 / 10 (valeur : 21, valeur arrondie : 21)

Graisses saturées : 7 / 10 (valeur : 7.9, valeur arrondie : 7.9)

Sodium : 1 / 10 (valeur : 104, valeur arrondie : 104)

Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.

Score nutritionnel : (14 - 0)

Nutri-Score :
→ En savoir plus sur le Nutri-Score

Repères nutritionnels
- Matières grasses en quantité modérée (12%)
  Ce que vous devez savoir
  
  Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
  
  Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées
  
  Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
  
  Source : National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Acides gras saturés en quantité élevée (7.9%)
  Ce que vous devez savoir
  
  Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
  
  Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées
  
  Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
  
  Source : National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Sucres en quantité élevée (21%)
  Ce que vous devez savoir
  
  Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.
  
  Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
  
  Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
  
  Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
  
  Source : National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts
- Sel en faible quantité (0.26%)
  Ce que vous devez savoir
  
  Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
  
  De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
  
  La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.
  
  Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
  
  Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
  
  Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.
  
  Source : World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction
  
  Source : National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts

Tableau nutritionnel

Tableau nutritionnel	Tel que vendu pour 100 g / 100 ml	Tel que vendu par portion (84 g, 100 ml)	Comparé à: Glace en pot
Énergie	912 kj (216 kcal)	912 kj (216 kcal)	-2 %
Matières grasses	12 g	12 g	-2 %
Acides gras saturés	7,9 g	7,9 g	+7 %
Glucides	23 g	23 g	-5 %
Sucres	21 g	21 g	-0 %
Fibres alimentaires	?	?
Protéines	3,5 g	3,5 g	+5 %
Sel	0,26 g	0,26 g	+27 %
Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients)	0 %	0 %

Taille d'une portion : 84 g, 100 ml

Environnement

Eco-Score B - Faible impact environnemental

L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.

→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.

Analyse du cycle de vie

Impact moyen des produits de la même catégorie : A (Score: 87/100)

Catégorie : Glace ou crème glacée, gourmande, en pot

Score environnemental PEF : 0.22 (plus le score est bas, plus l'impact est faible)
dont impact sur le changement climatique : 1.74 kg CO2 eq/kg de produit

Etape	Impact
Agriculture	56.4 %
Transformation	18.3 %
Emballage	6.8 %
Transport	7.0 %
Distribution	7.3 %
Consommation	4.2 %

Bonus et malus

Labels avec des avantages environnementaux
Bonus : +10
- Fairtrade International
  
  Le commerce équitable est un système d'échange dont l'objectif est de proposer une plus grande équité dans le commerce conventionnel, voire une alternative à celui-ci, basée notamment sur la réappropriation des échanges marchands par ceux qui les pratiquent.

Informations manquantes sur les origines des ingrédients
Malus : -5

⚠ ️ Les origines des ingrédients de ce produit ne sont pas renseignées.

Si elles sont indiquées sur l'emballage, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.

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Aucun ingrédient qui menace une espèce

Emballage à fort impact

Malus : -15

Forme	Matière	Recyclage	Impact
Couvercle	Inconnu	Recycler	élevé
container	Inconnu		élevé
Film	Inconnu		élevé
Pot	Inconnu		élevé

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⚠ ️ Pour un calcul plus précis de l'Eco-Score, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.

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Eco-Score pour ce produit

Impact pour ce produit: B (Score: 77/100)
Produit : BEN & JERRY'S Glace en Pot Cone Together 465ml - 391 g, 465 ml

Score d'analyse du cycle de vie : 87
Somme des bonus et malus : -10

Score final : 77/100

→ En savoir plus sur l'Eco-Score

Empreinte carbone

Équivaut à parcourir 0.9 km dans une voiture à essence

174 g de CO² pour 100g de produit

Le chiffre d'émission carbone est issu de la base de données Agribalyse de l'ADEME, pour la catégorie : Glace ou crème glacée, gourmande, en pot (Source : Base de données ADEME Agribalyse)

Etape	Impact
Agriculture	60.7 %
Transformation	12.4 %
Emballage	10.4 %
Transport	11.3 %
Distribution	3.8 %
Consommation	1.5 %

Emballage

Emballage à fort impact

Elements d'emballage

Couvercle

container
Film
Pot

Matériaux d'emballage

Matière	%	Poids de l'emballage	Poids de l'emballage pour 100 g de produit

Transport

Origines des ingrédients
Informations manquantes sur les origines des ingrédients

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Labels

Fairtrade International

Le commerce équitable est un système d'échange dont l'objectif est de proposer une plus grande équité dans le commerce conventionnel, voire une alternative à celui-ci, basée notamment sur la réappropriation des échanges marchands par ceux qui les pratiquent.

Autres informations

Préparation : Pour une dégustation encore plus onctueuse de votre crème glacée, sortez-le quelques minutes avant de servir.

Conditions de conservation : A conserver à -18°C

Service consommateur : Ben & Jerry's Relation Consommateurs, Unilever France, 20 rue des Deux Gares 92842 Rueil-Malmaison Cedex

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Sources de données

Le fabricant Unilever France utilise Equadis pour transmettre automatiquement des données et des photos pour ses produits.

Produit ajouté le 1 mars 2020, 17:38:12 CET par kiliweb
Dernière modification de la page produit le 19 avril 2024, 05:37:56 CEST par org-unilever-france-gms.
Fiche produit également modifiée par aleene, ecoscore-impact-estimator, inf, klaxon8791, openfoodfacts-contributors, packbot, roboto-app, swipe-studio, yuka.SG80N0Rwd2ZndmtNaDlvNjhRSDI2dFpOM0xXR1dsR2Nlc3ROSUE9PQ.

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