Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

Depuis le 7 janvier, l'Eco-Score a fait son apparition sur le site et l'app Open Food Facts !
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Eco-Score

Carte D'or Glace Pistache 900ml - Unilever - 479 g

Code-barres: 8711327385894 (EAN / EAN-13)

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Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant Unilever France.

Caractéristiques du produit

Dénomination générique : Crème glacée parfum pistache avec des éclats de pistaches grillées (3%).

Quantité : 479 g

Conditionnement : Pot, Wrapper, Film, surgelés

Marques : Unilever, Carte D'or

Catégories : Desserts, Surgelés, Desserts glacés, Glaces et sorbets, Glaces

Labels, certifications, récompenses : Lait Français, Point Vert

Origine des ingrédients : France

Lieux de fabrication ou de transformation : France

Code de traçabilité : EMB 52448 - Saint-Dizier (Haute-Marne, France)

Pays de vente : France

Ingrédients

→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
LAIT écrémé réhydraté* (50%), sirop de glucose, CRÈME fraîche* (12%), sucre, morceaux de PISTACHE (3%), fructose, LAIT écrémé concentré* (2%), pâte de PISTACHE (1,4%), LACTOSE et protéines de LAIT, émulsifiant (mono - et diglycérides d'acides gras), stabilisants (gomme guar, farine de graines de caroube), arôme naturel, épinard en poudre, colorant (curcumine). Peut contenir : amande, œuf. *de nos régions françaises.

Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Lait, Fruits à coque

Traces éventuelles : Œufs, Fruits à coque

Analyse des ingrédients :
Pourrait contenir de l'huile de palme Non végétalien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

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Groupe NOVA

4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés
4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : C

Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.

Repères nutritionnels pour 100 g

7.7 g Matières grasses / Lipides en quantité modérée
4.1 g Acides gras saturés en quantité modérée
17 g Sucres en quantité élevée
0.12 g Sel en faible quantité

Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(2581 produits)
(3622 produits)
(4229 produits)
(11274 produits)
(16507 produits)

→ À noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Glaces Glaces et sorbets Desserts glacés Surgelés Desserts
Énergie (kJ) 829 kj -15 % -8 % -7 % +17 % +12 %
Énergie (kcal) 198 kcal -15 % -2 % -2 % +15 % +12 %
Énergie 829 kj
(198 kcal)
-15 % -3 % -2 % +15 % +12 %
Matières grasses / Lipides 7,7 g -34 % -11 % -9 % +3 % +13 %
dont Acides gras saturés 4,1 g -46 % -27 % -25 % +13 % +14 %
Glucides 28 g +0 % -0 % -0 % +44 % +18 %
dont Sucres 17 g -27 % -28 % -28 % +60 % -8 %
Protéines 3,4 g +8 % +39 % +40 % -32 % +8 %
Sel 0,12 g -20 % -1 % -0 % -70 % -10 %
Sodium 0,048 g -20 % -1 % -0 % -70 % -10 %
Score nutritionnel - France 7 -48 % -39 % -38 % +22 % +3 %
Nutri-Score C -48 % -39 % -38 % +22 % +3 %

Impact environnemental

Eco-score

L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.

→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.

Eco-score A
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Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou informations d'emballage :

Parties de l'emballage :
Nombre Forme Matière Recyclage
Film
Pot

Autres informations

Préparation : Pour réaliser de belles boules de glace facilement : - Sortez votre bac Carte d'Or quelques minutes avant la dégustation et faites vos boules dès que la texture le permet - Utilisez de préférence une cuillère spéciale pour glaces, et n'hésitez pas à tremper votre cuillère dans de l'eau chaude régulièrement - Une fois les boules de glaces réalisées, rangez votre bac de glace dans le congélateur afin d'éviter que la glace ne fonde.

Conditions de conservation : À conserver à -18°C.

Service consommateur : Carte d'Or Relation Consommateurs, Unilever France, 20 rue des Deux Gares 92842 Rueil-Malmaison Cedex

Sources de données

Le fabricant Unilever France utilise Equadis pour transmettre automatiquement les photos et données de ses produits.

Produit ajouté le par kiliweb
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