Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

Depuis le 7 janvier, l'Eco-Score a fait son apparition sur le site et l'app Open Food Facts !
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Eco-Score

Chocolate Fudge Brownie - Ben & Jerry's - 408 g

Code-barres: 8711327370708 (EAN / EAN-13)

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Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant Unilever France.

Caractéristiques du produit

Dénomination générique : Crème glacée chocolat avec des morceaux de gâteau fondant au cacao maigre (12%)

Quantité : 408 g

Conditionnement : Green Dot, Pot carton, Couvercle carton, Film plastique

Marques : Ben & Jerry's, Unilever

Catégories : Desserts, Surgelés, Desserts glacés, Glaces et sorbets, Glaces, Crèmes glacées en pot, Glaces au chocolat, Glace en pot

Labels, certifications, récompenses : Végétarien, Commerce équitable, Kascher, Fairtrade International, Point Vert, Halal

Lieux de fabrication ou de transformation : Netherlands

Magasins : Coop

Pays de vente : Autriche, France, Allemagne, Espagne, Suède, Suisse

Ingrédients

→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
CRÈME (25%), eau, sucre, LAIT concentré écrémé, cacao en poudre (4,5%), farine de BLÉ, cacao maigre en poudre, huile de soja, jaune d'ŒUF¹, sucre inverti, ŒUF, blanc d'ŒUF déshydraté, stabilisants (gomme guar, carraghénanes), sel, extrait de vanille, ORGE malté, poudre à lever (carbonate acide de sodium). ¹œufs de poules élevées en plein air. > Sucre, cacao, vanille : issus du commerce équitable Fairtrade dans le respect du bilan de masse (28% du poids total)F.

Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Œufs, Gluten, Lait

Analyse des ingrédients :
Non végétalien Végétarien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

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Groupe NOVA

4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés
4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : D

Repères nutritionnels pour 100 g

11 g Matières grasses / Lipides en quantité modérée
6.8 g Acides gras saturés en quantité élevée
24 g Sucres en quantité élevée
0.2 g Sel en faible quantité

Taille d'une portion : 87 g


Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(39 produits)
(184 produits)
(1269 produits)
(2581 produits)
(3622 produits)
(4229 produits)
(11274 produits)
(16507 produits)

→ À noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Tel que vendu
par portion (87 g)
Glace en pot Glaces au chocolat Crèmes glacées en pot Glaces Glaces et sorbets Desserts glacés Surgelés Desserts
Énergie (kJ) 911 kj 793 kj -7 % -4 % +1 % -7 % +1 % +2 % +28 % +23 %
Énergie (kcal) 217 kcal 189 kcal -8 % -6 % -1 % -7 % +7 % +7 % +26 % +23 %
Énergie 911 kj
(217 kcal)
793 kj
(189 kcal)
-8 % -6 % -1 % -6 % +7 % +7 % +26 % +24 %
Matières grasses / Lipides 11 g 9,57 g -16 % -8 % +1 % -6 % +27 % +30 % +48 % +62 %
dont Acides gras saturés 6,8 g 5,92 g -16 % -12 % -1 % -11 % +21 % +24 % +87 % +88 %
Glucides 25 g 21,8 g -1 % -6 % -5 % -10 % -11 % -11 % +29 % +5 %
dont Sucres 24 g 20,9 g +9 % +6 % +7 % +3 % +2 % +2 % +126 % +30 %
Fibres alimentaires 1,74 g 1,51 g -7 % +96 % +83 % +80 % +77 % +4 % +44 %
Protéines 3,7 g 3,22 g +1 % +1 % +11 % +17 % +51 % +52 % -26 % +17 %
Sel 0,2 g 0,174 g -6 % +44 % +32 % +33 % +65 % +67 % -51 % +50 %
Sodium 0,08 g 0,07 g -6 % +44 % +32 % +33 % +65 % +67 % -51 % +50 %
Score nutritionnel - France 12 12 -18 % -8 % -5 % -10 % +5 % +6 % +109 % +77 %
Nutri-Score D D -18 % -8 % -5 % -10 % +5 % +6 % +109 % +77 %

Impact environnemental

Eco-score

L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.

→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.

Eco-score A
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Empreinte forêt

Empreinte forêt

Très petite empreinte forêt
Pas de risque de déforestation

0.00 m² par kg d'aliment

Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou informations d'emballage :

1 pot carton, 1 couvercle carton, 1 film plastique à jeter

Parties de l'emballage :
Nombre Forme Matière Recyclage
1 Pot Carton
1 Couvercle Carton
1 Film Plastique Jeter

Autres informations

Préparation : Pour une dégustation encore plus onctueuse de votre crème glacée, sortez-le quelques minutes avant de servir.

Conditions de conservation : À conserver à -18°C.

Service consommateur : Ben & Jerry's Relation Consommateurs, Unilever France, 20 rue des Deux Gares 92842 Rueil-Malmaison Cedex

Sources de données

Le fabricant Unilever France utilise Equadis pour transmettre automatiquement les photos et données de ses produits.

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par org-unilever-france-gms.
Fiche produit également modifiée par akitainu, date-limite-app, ethic-advisor, ethic-advisor.49583a77-1928-4de0-9e1f-53d762f47c8c, halal-app-chakib, mogli, openfoodfacts-contributors, prepperapp, swipe-studio, torredibabele, vaporous, vikalex, yuka.YTQ0d0MvUUIvY0VZdDhVMTNnejUxTU10MW9DVUJEeXBKN0ZKSVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlmlXWMX0sivOBRbQnEqK3tyhEoThUfxx7rj5Cas.

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