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Maille Apéritif Olives Brisées 280g - 151 g

Maille Apéritif Olives Brisées 280g - 151 g

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Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant Unilever France.

Code-barres: 8711200475209 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Olives brisées marinées dans une préparation à base d'huiles.

Quantité : 151 g

Conditionnement : Film, Enveloppage

Marques : Maille

Labels, certifications, récompenses : Fabriqué en France

Origine du produit et/ou de ses ingrédients : Italie

Magasins : carrefour.fr

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    9 ingrédients


    Olive brisée 54%, huile de tournesol 36%, huile d'olive vierge extra 8%, sel, ail, origan, piment rouge, correcteur d'acidité : acide lactique.

Transformation des aliments

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    Degré de transformation des aliments inconnu


    La catégorie du produit doit être spécifiée pour déterminer le groupe NOVA.

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E270 - Acide lactique


    Acide lactique : L'acide lactique est un acide organique qui joue un rôle dans divers processus biochimiques. Un lactate est un sel de cet acide -ou autrement dit la forme ionisée de l'acide lactique-. Contrairement à ce que peut laisser penser son nom, l'acide lactique n'est pas présent uniquement dans le lait, mais également dans le vin, certains fruits et légumes, et il n'est pas produit dans le métabolisme par les cellules de la peau, des muscles et par les globules rouges car il résulte d'un autre mécanisme que la fermentation, qui se nomme "glycolyse" dont le produit final n'est autre que le lactate par addition d'atome H+ au pyruvate. L'acide lactique et le lactate sont bien deux molécules différentes,. L'acide lactique est un acide alpha hydroxylé, sa formule chimique est C3H6O3 et sa structure se reflète dans son nom systématique, l'acide 2-hydroxypropanoïque.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Sans huile de palme


    Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté

    Ingrédients non reconnus : Olive-brisee

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    Caractère végétalien inconnu


    Ingrédients non reconnus : Olive-brisee

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    Caractère végétarien inconnu


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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    fr: Olive brisée 54%, huile de tournesol 36%, huile d'olive vierge extra 8%, sel, ail, origan, piment rouge, correcteur d'acidité (acide lactique)
    1. Olive brisée -> fr:olive-brisee - percent_min: 54 - percent: 54 - percent_max: 54
    2. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 36 - percent: 36 - percent_max: 36
    3. huile d'olive vierge extra -> en:extra-virgin-olive-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17270 - percent_min: 8 - percent: 8 - percent_max: 8
    4. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0.4 - percent_max: 2
    5. ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000 - percent_min: 0 - percent_max: 1.59999999999999
    6. origan -> en:oregano - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11035 - percent_min: 0 - percent_max: 1.59999999999999
    7. piment rouge -> en:red-chili-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20151 - percent_min: 0 - percent_max: 1.59999999999999
    8. correcteur d'acidité -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 1.59999999999999
      1. acide lactique -> en:e270 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.59999999999999

Nutrition

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Énergie 632 kj
    (151 kcal)
    Matières grasses 16 g
    Acides gras saturés 1,7 g
    Glucides 0,5 g
    Sucres 0,5 g
    Fibres alimentaires 2,1 g
    Protéines 1,5 g
    Sel 4,4 g
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 8,5 %

Environnement

Emballage

Transport

Autres informations

Préparation : null

Conditions de conservation : Après ouverture, conserver au réfrigérateur et consommer dans les 7 jours.

Service consommateur : Maille Relation Consommateurs, Unilever France, 20 rue des Deux Gares 92842 Rueil-Malmaison Cedex

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Sources de données

Le fabricant Unilever France utilise Equadis pour transmettre automatiquement des données et des photos pour ses produits.

Produit ajouté le par org-unilever-france-gms
Dernière modification de la page produit le par org-unilever-france-gms.
Fiche produit également modifiée par driveoff, ecoscore-impact-estimator, kiliweb, packbot, roboto-app, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlkhcV4vBuDveEC3kmWyE_dSQCIDnS4Ej5tL-LKg.

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