Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

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Eco-Score

Fumet de poisson - Knorr - 750 g

Code-barres: 8711200461912 (EAN / EAN-13)

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Caractéristiques du produit

Dénomination générique : Fumet de poisson déshydraté

Quantité : 750 g

Conditionnement : Pot

Marques : Knorr

Catégories : Epicerie, Produits déshydratés, Produits lyophilisés à reconstituer, Bouillons, Bouillons déshydratés, Fumets de poisson

Labels, certifications, récompenses : Agriculture durable

Pays de vente : France

Ingrédients

→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
Maltodextrine, sel, CABILLAUD 13%, amidons (tapioca, pomme de terre), oignon1, sucre, huile de maïs, panais1, épices (ail1, graines de fenouil, racine de livèche1), extrait de levure, jus de champignoni concentré, arômes, extrait de vin blanc. Peut contenir : gluten, lait, œuf, soja, céleri, moutarde, crustacés, mollusques.1Ingrédients issus de l'agriculture durable : 6,8%.

Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Poisson

Traces éventuelles : Céleri, Crustacés, Œufs, Gluten, Lait, Mollusques, Moutarde, Soja

Analyse des ingrédients :
Non végétalien Non végétarien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

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Groupe NOVA

4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés
4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : B

Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.

Repères nutritionnels pour 100 g

0.5 g Matières grasses / Lipides en faible quantité
0.1 g Acides gras saturés en faible quantité
0.5 g Sucres en faible quantité
0.53 g Sel en quantité modérée

Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(33 produits)
(477 produits)
(836 produits)
(2589 produits)
(7195 produits)
(20763 produits)

→ À noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Préparé
pour 100 g / 100 ml
Fumets-de-poisson Bouillons déshydratés Bouillons Produits lyophilisés à reconstituer Produits déshydratés Epicerie
Énergie (kJ) ? 32 kj
Énergie (kcal) 303 kcal 8 kcal +53 % +88 % +126 % +27 % +4 % +44 %
Énergie 1 268 kj
(303 kcal)
32 kj
(8 kcal)
+42 % +82 % +117 % +26 % +4 % +44 %
Matières grasses / Lipides 2,6 g 0,5 g +53 % -54 % -42 % -58 % -58 % -82 %
dont Acides gras saturés 0,4 g 0,1 g +29 % -85 % -80 % -85 % -81 % -79 %
Glucides 58 g 1,5 g +51 % +184 % +241 % +63 % +24 % +400 %
dont Sucres 6,7 g 0,5 g +25 % +19 % +40 % +7 % -75 % +0 %
Fibres alimentaires ? 0,5 g
Protéines 11 g 0,5 g +31 % +110 % +138 % +79 % +114 % +297 %
Sel 21,1 g 0,53 g +59 % -15 % -0 % +234 % +1 316 % +625 %
Sodium 8,44 g 0,212 g +59 % -15 % -0 % +234 % +1 316 % +625 %
Score nutritionnel - France 2 2 -71 % -73 % -54 % -56 % -82 %
Nutri-Score B B -71 % -73 % -54 % -56 % -82 %

Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou informations d'emballage :

Parties de l'emballage :
Nombre Forme Matière Recyclage
Pot

Autres informations

Préparation : 1) Verser la quantité nécessaire de Fumet de Poisson KNORR dans l'eau bouillante.
2) Remuer à l'aide d'un fouet.
3) Reporter à ébullition.

Conditions de conservation : Bien refermer la boîte après utilisation. À conserver au sec et à température ambiante.

Service consommateur : UNILEVER France Food Solutions Relation Consommateurs, Unilever France Food Solutions, 20 rue des Deux Gares 92842 Rueil-Malmaison Cedex

Sources de données

Le fabricant UNILEVER FRANCE RHD utilise Equadis pour transmettre automatiquement les photos et données de ses produits.

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