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Cappuccino milka - Maxwell House - 335g

Cappuccino milka - Maxwell House - 335g

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Code-barres: 8711000519806 (EAN / EAN-13)

Quantité : 335g

Marques : Maxwell House

Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Boissons, Aliments d'origine végétale, Boissons chaudes, Cafés, Boissons instantanées, Cafés solubles, Cappuccino en poudre, Boissons avec sucre ajouté

Magasins : carrefour.fr

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

26 ingrédients

Chocolat en poudre (38%) (sucre, cacao en poudre (12%)), sirop de glucose, sucre, graisse de noix de coco totalement hydrogénée, lactose (de lait, café soluble (3,5%), protéines de lactosérum (de lait, perméat de lactosérum (de lait, lait écrémé en poudre (1,6% ), stabilisants (E340, E452), arôme, sel, proteines de lait, émulsifiant (E471), antiagglomérant (E551), colorant (E160a)

Allergènes : Lait

Transformation des aliments

Aliments ultra-transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

Additif : E160a - Carotènes mélangés

Additif : E452 - Polyphosphates

Additif : E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras

Additif : E551 - Dioxyde de silicium

Ingrédient : Colorant

Ingrédient : Émulsifiant

Ingrédient : Arôme

Ingrédient : Glucose

Ingrédient : Sirop de glucose

Ingrédient : Lactose

Ingrédient : Protéine de lait

Ingrédient : Petit-lait
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

Aliments non transformés ou minimalement transformés

Ingrédients culinaires transformés

Aliments transformés

Aliments ultra-transformés

La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

→ En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

E160a - Carotènes mélangés

Carotène : Le carotène est un terpène découvert en 1881 par Wachenroder. C'est un pigment de couleur orange, dimère de la vitamine A. Il est important pour la photosynthèse. Il se présente majoritairement sous les formes α et β-carotène et plus minoritairement sous les formes ε, γ, δ ou ζ-carotène. Par extension, on appelle carotènes l'ensemble des caroténoïdes qui ne sont pas oxygénés -comme le lycopène et le phytoène- : ce sont des tétraterpènes, ils comportent quarante atomes de carbone. C'est aussi utilisé pour le teint, vendu en cachet.
Source : Wikipedia

E340 - Orthophosphates de potassium

Phosphate de potassium : Le phosphate de potassium est le nom générique pour les sels formés des ions phosphate et potassium résultant de l'attaque de l'hydroxyde de potassium -KOH ou potasse, base- par l'acide phosphorique. Ces différents sels sont : le dihydrogénophosphate de potassium -monopotassique- -H2PO4-, K+-, E340i ou KDP ; l'hydrogénophosphate de potassium -dipotassique- -HPO42-, 2K+-, E340-ii- ; le phosphate de potassium -tripotassique- -PO43-, 3K+-, E340-iii-.Dans l'alimentation, les phosphates de potassium sont utilisés comme additifs alimentaires -E340-. Ils sont utilisés comme régulateurs alimentaires de pH, agents émulsifiants, séquestrants alimentaires, stabilisants et agents de rétention d'eau/d'humidité -humectants-.
Source : Wikipedia

E452 - Polyphosphates

E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras

Mono- et diglycérides d'acides gras : Le E471 est un additif alimentaire composé de mono- et diglycérides d'acides gras alimentaires. Il sert comme émulsifiant, agent d'enrobage, gélifiant, antioxydant et support pour colorant. Il est obtenu par hydrolyse, soit à partir de graisses et produits animaux -panses de bœuf, cornes, lard, suif, …- soit à partir d'huiles végétales -huile de palme, soja, olive, graines de coton, colza, tournesol, …-. Il est encore connu sous le nom de mono- et diglycérides d'acides gras.
Source : Wikipedia

E551 - Dioxyde de silicium

Dioxyde de silicium : Le dioxyde de silicium est un composé de l'oxygène et du silicium, de formule SiO2. Le dioxyde de silicium existe à l'état libre sous différentes formes cristallines ou amorphes, et combiné chimiquement avec d'autres oxydes dans les silicates, qui sont les principaux constituants de la croûte terrestre et du manteau terrestre. Le dioxyde de silicium libre est également abondant dans la croûte sous forme de quartz, notamment dans les granites. Libre ou combiné, le dioxyde de silicium représente 60‚6 % de la masse de la croûte terrestre continentale.
Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

Pourrait contenir de l'huile de palme

Ingrédients pouvant contenir de l'huile de palme : E471, E160a

Non végétalien

Ingrédients non végétaliens : Lactose, Lait, Protéines de petit-lait, Lait, Perméat de petit lait, Lait, Lait en poudre écrémé, Protéine de lait

Peut-être végétarien

Ingrédients qui peuvent ne pas être végétariens : Perméat de petit lait, Arôme, E471, E160a

L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

Détail de l'analyse des ingrédients
: Chocolat en poudre 38% (sucre, cacao en poudre 12%), sirop de glucose, sucre, graisse de noix de coco totalement hydrogénée, lactose, de lait, café soluble 3.5%, protéines de lactosérum, de lait, perméat de lactosérum, de lait, lait écrémé en poudre 1.6%, stabilisants (e340, e452), arôme, sel, proteines de lait, émulsifiant (e471), antiagglomérant (e551), colorant (e160a)
Chocolat en poudre -> en:chocolate-powder - vegan: maybe - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18101 - percent_min: 38 - percent: 38 - percent_max: 38

sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 26 - percent_max: 26

cacao en poudre -> en:cocoa-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18100 - percent_min: 12 - percent: 12 - percent_max: 12

sirop de glucose -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 3.5 - percent_max: 36.5

sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 3.5 - percent_max: 26

graisse de noix de coco totalement hydrogénée -> en:fully-hydrogenated-coconut-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 16040 - percent_min: 3.5 - percent_max: 20.375

lactose -> en:lactose - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 3.5 - percent_max: 17

de lait -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051 - percent_min: 3.5 - percent_max: 12.875

café soluble -> en:instant-coffee - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18005 - percent_min: 3.5 - percent: 3.5 - percent_max: 3.5

protéines de lactosérum -> en:milk-whey-proteins - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 1.6 - percent_max: 3.5

de lait -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051 - percent_min: 1.6 - percent_max: 3.5

perméat de lactosérum -> en:whey-permeate - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 1.6 - percent_max: 3.5

de lait -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051 - percent_min: 1.6 - percent_max: 3.5

lait écrémé en poudre -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19054 - percent_min: 1.6 - percent: 1.6 - percent_max: 1.6

stabilisants -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 1.6

e340 -> en:e340 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.6

e452 -> en:e452 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.8

arôme -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.6

sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.13

proteines de lait -> en:milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.13

émulsifiant -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 1.13

e471 -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.13

antiagglomérant -> en:anti-caking-agent - percent_min: 0 - percent_max: 1.13

e551 -> en:e551 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.13

colorant -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 1.13

e160a -> en:e160a - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.13

Nutrition

Données manquantes pour calculer le Nutri-Score

→ En savoir plus sur le Nutri-Score

Tableau nutritionnel

Tableau nutritionnel	Tel que vendu pour 100 g / 100 ml	Comparé à: Cappuccino en poudre
Énergie	1 736 kj (415 kcal)	+41 %
Matières grasses	11 g	+56 %
Acides gras saturés	9,2 g	+50 %
Glucides	75 g	+59 %
Sucres	57 g	+50 %
Fibres alimentaires	3,4 g	+117 %
Protéines	4,3 g	-36 %
Sel	1,13 g	+61 %
Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients)	0 %

Environnement

Eco-Score E - Impact environnemental très élevé

L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.

→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.

Analyse du cycle de vie

Impact moyen des produits de la même catégorie : E (Score: 0/100)

Catégorie : Café au lait ou cappuccino, poudre soluble

Score environnemental PEF : 1.04 (plus le score est bas, plus l'impact est faible)
dont impact sur le changement climatique : 7.87 kg CO2 eq/kg de produit

Etape	Impact
Agriculture	88.1 %
Transformation	8.9 %
Emballage	1.0 %
Transport	1.6 %
Distribution	0.4 %
Consommation	0.0 %

Bonus et malus

Informations manquantes sur les origines des ingrédients
Malus : -5

⚠ ️ Les origines des ingrédients de ce produit ne sont pas renseignées.

Si elles sont indiquées sur l'emballage, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.

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Aucun ingrédient qui menace une espèce

Emballage à impact moyen

Malus : -10

Forme	Matière	Recyclage	Impact
1 Sachet	Plastique	Jeter	élevé

Eco-Score pour ce produit

Impact pour ce produit: E (Score: -15/100)
Produit : Cappuccino milka - Maxwell House - 335g

Score d'analyse du cycle de vie : 0
Somme des bonus et malus : -15

Score final : -15/100

→ En savoir plus sur l'Eco-Score

Empreinte carbone

Équivaut à parcourir 4.1 km dans une voiture à essence

787 g de CO² pour 100g de produit

Le chiffre d'émission carbone est issu de la base de données Agribalyse de l'ADEME, pour la catégorie : Café au lait ou cappuccino, poudre soluble (Source : Base de données ADEME Agribalyse)

Etape	Impact
Agriculture	83.8 %
Transformation	12.5 %
Emballage	1.3 %
Transport	2.2 %
Distribution	0.2 %
Consommation	0.0 %

Emballage

Emballage à impact moyen

Elements d'emballage

1 x Sachet (Plastique)

Matériaux d'emballage

Matière	%	Poids de l'emballage	Poids de l'emballage pour 100 g de produit
Plastique

Cappuccino milka - Instruction de recyclage et/ou informations d'emballage

Transport

Origines des ingrédients
Informations manquantes sur les origines des ingrédients

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Sources de données

Produit ajouté le 31 octobre 2016, 14:50:35 CET par openfoodfacts-contributors
Dernière modification de la page produit le 10 août 2022, 16:09:08 CEST par kiliweb.
Fiche produit également modifiée par charlesnepote, chevalstar, driveoff, ecoscore-impact-estimator, fix-salt-bot, inf, linda63910, quechoisir, yuka.UzZsUUVyWWp0dkE2d3NNVjl4ekUzT0I4bVoraUEycWRkN29YSWc9PQ, yuka.WjRzbUxZSS9yZGhSdDh3MTR4bjcrczVybVpHQVFFeWFjOU5BSVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvll1FWPHz_xDcHhDvkxCWwOmqA5jDbY5e-pTAbKs, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvllZDS9js_GLlExf6lWuxxciCMcLXaNBv5K3eHqo.

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