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Knorr Asia Noodles Green Curry - 68g

Knorr Asia Noodles Green Curry - 68g

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Code-barres: 8710908971969 (EAN / EAN-13)

Quantité : 68g

Conditionnement : Pot en plastique

Marques : Knorr

Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Plats préparés, Produits déshydratés, Plats à base de pâtes, Pâtes alimentaires, Produits lyophilisés à reconstituer, Nouilles, Nouilles instantanées

Magasins : Delhaize

Pays de vente : Belgique, France, Suisse

Correspondance avec vos préférences

Santé

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Tel que vendu
    par portion (350g)
    Comparé à: Nouilles instantanées
    Énergie 360 kj
    (86 kcal)
    1 260 kj
    (301 kcal)
    -70 %
    Matières grasses 3,2 g 11,2 g -71 %
    Acides gras saturés 1,5 g 5,25 g -70 %
    Glucides 12 g 42 g -69 %
    Sucres 0,9 g 3,15 g -62 %
    Fibres alimentaires < 0,5 g < 1,75 g -73 %
    Protéines 1,8 g 6,3 g -71 %
    Sel 1 g 3,5 g -59 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0,781 % 0,781 %
Taille d'une portion : 350g

Ingrédients

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    47 ingrédients


    Nid de nouilles (83% nouilles chinoises (farine de BLE, amidon de tapioca, huile de palme, sel comestible, stabilisateur (E466), carottes, 1% CREVETTES, poivrons), huile (huile de palme, arômes (dont LAIT), Condiments (sucre, sel comestible, poudre de pandan, poudre de graisse (dextrose, huile de palme completement durcie, caséinate de sodium (dont LAIT) farine de mais, exhausteurs de goût (E621, E635, E640), arômes (dont BLE, dont CREVETTES, dont SOJA), sauce de soja en poudre (SOJA, sel comestible, extrait de malt d'ORGE, BLE, extrait de levure, huile de palme), colorant (E171, E150a), poireaux, CREVETTES en poudre, cumin, coriandre). Peut contenir des traces de: oeuf céleri, sésame, crustacés, mollusques, poisson.
    Allergènes : Crustacés, Gluten, Lait, Soja
    Traces : Crustacés, Poisson, Mollusques, Graines de sésame, Oeuf-celeri

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E150a - Caramel E150a
    • Additif : E171 - Oxyde de titane
    • Additif : E466 - Carboxyméthylcellulose
    • Additif : E621 - Glutamate monosodique
    • Additif : E635 - 5'-ribonucléotide disodique
    • Additif : E640 - Glycines et son sel de sodium
    • Ingrédient : Colorant
    • Ingrédient : Dextrose
    • Ingrédient : Exhausteur de goût
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Glucose

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E171 - Oxyde de titane


    Dioxyde de titane : Le dioxyde de titane ou oxyde de titaneIV est composé d'oxygène et de titane de formule TiO2. Dans la nature, le dioxyde de titane est présent sous la forme de rutile. Il s'agit d'un minéral tétragonal, à groupe d'espace P 4/mnm ayant pour paramètres de maille, : a = 4‚5933 Å ; c = 2‚9592 Å.Il a une densité théorique de 4‚250 mais la densité généralement mesurée est de 4‚230.
    Source : Wikipedia
  • E466 - Carboxyméthylcellulose


    Carboxyméthylcellulose : La carboxyméthylcellulose -ou carmellose- est un gel d'origine synthétique. C'est un éther de cellulose très hygroscopique. Elle est souvent utilisée sous la forme de son sel de sodium, la carboxyméthylcellulose de sodium. Indiquée contre la sécheresse oculaire, elle est utilisée dans la composition de larmes de substitution, comme additif alimentaire -E466, par exemple dans certains beurres alimentaires- ou encore comme agent antiredéposition. La CMC est utilisée comme résine d'échange de cation en chromatographie à échange d'ions pour la purification des protéines.
    Source : Wikipedia
  • E621 - Glutamate monosodique


    Glutamate monosodique : Le glutamate monosodique, également connu sous le nom de glutamate de sodium, monosodium glutamate, GMS ou MSG, est le sel sodique de l'acide glutamique, l'un des acides aminés non essentiels les plus abondants dans la nature. La FDA -organisme américain de surveillance des aliments et des médicaments- a classé le GMS comme « GRAS », généralement reconnu inoffensif, et l'Union européenne l'a classé comme additif alimentaire mais l'ajout de glutamates n'y est pas autorisé dans le lait, les huiles et les émulsions de graisse, les pâtes, le cacao et les produits chocolatés, les jus de fruits. Le GMS possède le numéro E621. Le glutamate du GMS confère le même goût umami que le glutamate issu d'autres aliments. Les fabricants de produits alimentaires commercialisent et utilisent le GMS comme exhausteur de goût car il équilibre, mélange et arrondit la perception globale des autres goûts,. Les dénominations commerciales du glutamate monosodique comprennent AJI-NO-MOTO®, Vetsin et Ac'cent.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Huile de palme


    Ingrédients contenant de l'huile de palme : Huile de palme, Huile de palme, Huile de palme
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    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : Crevette, Lait, Caséinate de sodium, Lait, Crevette, Crevette

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    Non végétarien


    Ingrédients non végétariens : Crevette, Crevette, Crevette

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    : Nid de nouilles, nouilles chinoises 83% (farine de BLE, amidon de tapioca, huile de palme, sel comestible, stabilisateur (e466), carottes, CREVETTES 1%, poivrons), huile, huile de palme, arômes (dont LAIT), Condiments, sucre, sel comestible, poudre de pandan, graisse (dextrose, huile de palme completement durcie, caséinate de sodium (dont LAIT), farine de mais, exhausteurs de goût (e621, e635, e640), arômes (dont BLE, dont CREVETTES, dont SOJA), sauce de soja (SOJA, sel comestible, extrait de malt d'ORGE, BLE, extrait de levure, huile de palme), colorant (e171, e150a), poireaux, CREVETTES, cumin, coriandre)
    1. Nid de nouilles -> fr:nid-de-nouilles
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      1. farine de BLE -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
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      2. huile de palme completement durcie -> fr:huile-de-palme-completement-durcie
      3. caséinate de sodium -> en:sodium-caseinate - vegan: no - vegetarian: yes
        1. dont LAIT -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051
      4. farine de mais -> en:corn-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9545
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      9. poireaux -> en:leek - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20039
      10. CREVETTES -> en:shrimp - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 10021
      11. cumin -> en:cumin - vegan: yes - vegetarian: yes
      12. coriandre -> en:coriander - vegan: yes - vegetarian: yes

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

Espèces menacées

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Sources de données

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