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Bouillon de poule - Knorr - 1pcs

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Bouillon de poule - Knorr - 1pcs

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Code-barres: 8710908937538 (EAN / EAN-13)

Quantité : 1pcs

Marques : Knorr

Catégories : Produits déshydratés, Produits lyophilisés à reconstituer, Bouillons, Bouillons déshydratés, Bouillons cubes, Bouillons de volaille

Labels, certifications, récompenses : Agriculture durable

Magasins : Delhaize

Pays de vente : Belgique, France, Allemagne

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    28 ingrédients

    Eau, sel, graisse de palme, sucre, arôme, graisse de poule (graisse de poule, antioxydant: extrait de romarin), extrait de levure, gélifiant (gomme xanthane, farine de graines de caroube), épices (ail, poivre), poule en poudre (poule, sel, antioxydant: extrait de romarin), carotte¹ 0,2%, sirop de caramel, poireau¹ 0,1%, maltodextrine, persil, colorant: carotène. issus de l'agriculture durable.
    Allergènes : Gluten

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E160a - Carotènes mélangés
    • Additif : E415 - Gomme xanthane
    • Ingrédient : Colorant
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Gélifiant
    • Ingrédient : Maltodextrines

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E160a - Carotènes mélangés

    Carotène : Le carotène est un terpène découvert en 1881 par Wachenroder. C'est un pigment de couleur orange, dimère de la vitamine A. Il est important pour la photosynthèse. Il se présente majoritairement sous les formes α et β-carotène et plus minoritairement sous les formes ε, γ, δ ou ζ-carotène. Par extension, on appelle carotènes l'ensemble des caroténoïdes qui ne sont pas oxygénés -comme le lycopène et le phytoène- : ce sont des tétraterpènes, ils comportent quarante atomes de carbone. C'est aussi utilisé pour le teint, vendu en cachet.
    Source : Wikipedia

  • E415 - Gomme xanthane

    Gomme xanthane : La gomme xanthane est un polyoside obtenu à partir de l'action d'une bactérie, la Xanthomonas campestris. Elle est soluble à froid et est utilisée comme additif alimentaire sous le code E415 pour ses propriétés épaississantes et gélifiantes afin de modifier la consistance des aliments. Le xanthane est l'un des exopolysaccharides excrétés par divers microorganismes du sol -bactéries notamment-. Il joue un rôle important, à l'échelle moléculaire, dans la formation et la conservation des sols, tout comme le dextrane, le rhamsane ou les succinoglycanes.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : Graisse de poule, Graisse de poule, Poulet, Poulet
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    Non végétarien

    Ingrédients non végétariens : Graisse de poule, Graisse de poule, Poulet, Poulet
L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients

    fr: Eau, sel, graisse de palme, sucre, arôme, graisse de poule (graisse de poule, antioxydant (extrait de romarin)), extrait de levure, gélifiant (gomme xanthane, farine de graines de caroube), épices (ail, poivre), poule (poule, sel, antioxydant (extrait de romarin)), carotte¹ 0.2%, sirop de caramel, poireau¹ 0.1%, maltodextrine, persil, colorant (carotène)
    1. Eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 93.34 - percent_max: 97.8
    2. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0.2 - percent_max: 1.18
    3. graisse de palme -> en:palm-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_proxy_food_code: 16129 - percent_min: 0.2 - percent_max: 1.18
    4. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0.2 - percent_max: 0.5
    5. arôme -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0.2 - percent_max: 0.5
    6. graisse de poule -> en:chicken-fat - vegan: no - vegetarian: no - from_palm_oil: maybe - ciqual_food_code: 16540 - percent_min: 0.2 - percent_max: 0.5
      1. graisse de poule -> en:chicken-fat - vegan: no - vegetarian: no - from_palm_oil: maybe - ciqual_food_code: 16540 - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
      2. antioxydant -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 0.25
        1. extrait de romarin -> en:e392 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.25
    7. extrait de levure -> en:yeast-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.2 - percent_max: 0.5
    8. gélifiant -> en:gelling-agent - percent_min: 0.2 - percent_max: 0.5
      1. gomme xanthane -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
      2. farine de graines de caroube -> en:carob-seed-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 0.25
    9. épices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.2 - percent_max: 0.5
      1. ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000 - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
      2. poivre -> en:pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.25
    10. poule -> en:chicken - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0.2 - percent_max: 0.5
      1. poule -> en:chicken - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
      2. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.25
      3. antioxydant -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 0.166666666666667
        1. extrait de romarin -> en:e392 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.166666666666667
    11. carotte¹ -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20009 - percent_min: 0.2 - percent: 0.2 - percent_max: 0.2
    12. sirop de caramel -> en:caramel-syrup - percent_min: 0.1 - percent_max: 0.2
    13. poireau¹ -> en:leek - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20039 - percent_min: 0.1 - percent: 0.1 - percent_max: 0.1
    14. maltodextrine -> en:maltodextrin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
    15. persil -> en:parsley - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11014 - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
    16. colorant -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
      1. carotène -> en:e160a - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.1

Nutrition

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Comparé à: Bouillons de volaille
    Énergie 25 kj
    (6 kcal)     		-96 %
    Matières grasses 0,5 g -92 %
    Acides gras saturés 0,2 g -93 %
    Glucides 0,5 g -98 %
    Sucres 0,5 g -91 %
    Fibres alimentaires 0,5 g -30 %
    Protéines 0,5 g -91 %
    Sel 1,18 g -95 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0,525 %

Environnement

Emballage

Transport

Espèces menacées

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Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par save-annie.
Fiche produit également modifiée par bdegrelle, countrybot, inf, openfoodfacts-contributors, peggy2501, prepperapp, yuka.ZUtBc081NFpqZDhzbDhJUjVoVFMvNHhLN1pteVltcTRGK1VJSWc9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvllF8a9n4iG_iajbjmVSk4uieCaa1cdRZyZj_Lqs.

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