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Sultana Goodmorning Cranberry - Verkade - 205g

Sultana Goodmorning Cranberry - Verkade - 205g

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Code-barres: 8710412972704 (EAN / EAN-13)

Quantité : 205g

Marques : Verkade

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    41 ingrédients


    flocons d'avoine 31,8%, farine de blé 31,4%, graisse végétale (palme, colza), sucre, pépites de 7% (cranberries 4%, sucre, humectant (glycérine) correcteur d'acidité (acide citrique), huile végétale (touneso)], sirop de sucre inverti, billettes lé (riz, sucre, gluten de blé, avoine, sirop de malt d'orge, sel), poudre à lever (carbonates de sodium), émulsifiant (E472e), sel, arôme, vitamines ), riboflavine (B2), B12, Ds, Bo, thiamine (B,)l, fer, Peut contenir des traces d'autres céréales contenant du gluten, d'oeuf, de soja, de lait
    Allergènes : Gluten
    Traces : Œufs, Gluten, Lait, Soja, Oeuf-soja-fruits-a-coque

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E422 - Glycérol
    • Additif : E472e - Ester Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides gras
    • Ingrédient : Émulsifiant
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Gluten
    • Ingrédient : Humectant
    • Ingrédient : Sucre inverti

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E330 - Acide citrique


    L'acide citrique est un acide organique naturel présent dans les agrumes tels que les citrons et les oranges.

    Il est largement utilisé dans l'industrie alimentaire en tant qu'exhausteur de goût, acidifiant et conservateur en raison de son goût acidulé et rafraîchissant.

    L'acide citrique est considéré comme un additif alimentaire sûr par les organismes de réglementation du monde entier.

  • E422 - Glycérol


    Glycérol : Le glycérol, ou glycérine, est un composé chimique de formule HOH2C–CHOH–CH2OH. C'est un liquide incolore, visqueux et inodore au goût sucré et faiblement toxique, utilisé dans de nombreuses compositions pharmaceutiques. Sa molécule possède trois hydroxyles correspondant à trois fonctions alcool responsables de sa solubilité dans l'eau et de sa nature hygroscopique. Un résidu glycérol constitue l'articulation centrale de tous les lipides de la classe des triglycérides et des phosphoglycérides.
    Source : Wikipedia
  • E500 - Carbonates de sodium


    Carbonate de sodium : Le carbonate de sodium est un corps composé chimique minéral ayant pour formule Na2CO3 et correspondant à l'espèce minérale naturelle dénommée la natrite. Il s'agit d'un sel de sodium de l'acide carbonique, il représente un des grands produits polyvalents de la chimie moderne. Dans le langage courant, ce solide ionique, le plus souvent sous forme poudreuse, et ses solutions aqueuses sont dénommés respectivement cristaux de soude et soude, du nom commun de cet ancien alcali minéral, utilisé précocement dans l'industrie verrière antique. Par contre, il ne faut pas confondre le carbonate de sodium avec la soude caustique ou encore avec le bicarbonate de sodium, autrefois nommé communément bicarbonate de soude.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : Œuf, Lait

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    Caractère végétarien inconnu


    Ingrédients non reconnus : Pepites-de, Touneso, Billettes-le, Cobalamine, Ds, Bo, Thiamine, B, L, Fer

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    : flocons d'avoine 31.8%, farine de _blé_ 31.4%, graisse végétale de palme, graisse végétale de colza, sucre, pépites de 7% (cranberries 4%, sucre, humectant (glycérine), correcteur d'acidité (acide citrique), huile végétale (touneso), sirop de sucre inverti, billettes lé (riz, sucre, _gluten de blé_, avoine, sirop de malt d'orge, sel), poudre à lever (carbonates de sodium), émulsifiant (e472e), sel, arôme, vitamines), riboflavine (B2), B12, Ds, Bo, thiamine (B), l, fer, d'oeuf, de _soja_, de _lait_
    1. flocons d'avoine -> en:oat-flakes - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9311 - percent_min: 31.8 - percent: 31.8 - percent_max: 31.8
    2. farine de _blé_ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 31.4 - percent: 31.4 - percent_max: 31.4
    3. graisse végétale de palme -> en:palm-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_proxy_food_code: 16129 - percent_min: 7 - percent_max: 15.8
    4. graisse végétale de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130 - percent_min: 7 - percent_max: 15.8
    5. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 7 - percent_max: 9.93333333333333
    6. pépites de -> fr:pepites-de - percent_min: 7 - percent: 7 - percent_max: 5.7
      1. cranberries -> en:cranberry - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13113 - percent_min: 4 - percent: 4 - percent_max: 4
      2. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0.272727272727273 - percent_max: 1.57
      3. humectant -> en:humectant - percent_min: 0.13 - percent_max: 1.42727272727273
        1. glycérine -> en:e422 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0.13 - percent_max: 1.42727272727273
      4. correcteur d'acidité -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 0.713636363636364
        1. acide citrique -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.713636363636364
      5. huile végétale -> en:vegetable-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.475757575757576
        1. touneso -> fr:touneso - percent_min: 0 - percent_max: 0.475757575757576
      6. sirop de sucre inverti -> en:invert-sugar-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.356818181818182
      7. billettes lé -> fr:billettes-le - percent_min: 0 - percent_max: 0.356818181818182
        1. riz -> en:rice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9100 - percent_min: 0 - percent_max: 0.356818181818182
        2. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 0.272727272727273
        3. _gluten de blé_ -> en:wheat-gluten - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.181818181818182
        4. avoine -> en:oat - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9310 - percent_min: 0 - percent_max: 0.136363636363636
        5. sirop de malt d'orge -> en:barley-malt-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.109090909090909
        6. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.109090909090909
      8. poudre à lever -> en:raising-agent - percent_min: 0 - percent_max: 0.237878787878788
        1. carbonates de sodium -> en:e500 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.237878787878788
      9. émulsifiant -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 0.237878787878788
        1. e472e -> en:e472e - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.237878787878788
      10. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.178409090909091
      11. arôme -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.178409090909091
      12. vitamines -> en:vitamins - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.158585858585859
    7. riboflavine -> en:e101 - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.16
      1. B2 -> en:e101 - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.16
    8. B12 -> en:vitamin-b12 - percent_min: 0 - percent_max: 2.63333333333333
    9. Ds -> fr:ds - percent_min: 0 - percent_max: 2.25714285714286
    10. Bo -> fr:bo - percent_min: 0 - percent_max: 1.975
    11. thiamine -> en:thiamin - percent_min: 0 - percent_max: 1.75555555555556
      1. B -> fr:b - percent_min: 0 - percent_max: 1.75555555555556
    12. l -> fr:l - percent_min: 0 - percent_max: 1.58
    13. fer -> en:iron - percent_min: 0 - percent_max: 1.43636363636364
    14. d'oeuf -> en:egg - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000 - percent_min: 0 - percent_max: 1.31666666666667
    15. de _soja_ -> en:soya - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.21538461538462
    16. de _lait_ -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051 - percent_min: 0 - percent_max: 1.12857142857143

Nutrition

Environnement

Emballage

Transport

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Sources de données

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