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Amix Pure CFM 1KG Chocolate - 1 kg

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Amix Pure CFM 1KG Chocolate - 1 kg

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Code-barres: 8594159537385 (EAN / EAN-13)

Quantité : 1 kg

Marques : Amix

Catégories : es:Proteinas

Labels, certifications, récompenses : Point Vert

Pays de vente : France, Espagne

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    39 ingrédients

     : CFM® - Cross Flow Microfiltered Whey Protein Isolate /from milk/ with protein fractions (Beta-Lactoglobulin, Lactoglobulin, Bovine Serum Albumin, Immunoglobulin, Glycomacropeptide, Lactoferrin, Lactoperoxidase); cocoa powder (only in choc. and banoffee flavour), stabilizers: xanthan gum, guar gum, collagen hydrolyzate; aroma, ActiNOS™M - selectively enriched Bioactive Peptides and Proteins from Whey /from milk/, emulsifier: soya lecithin; sweeteners: steviol glycosides, sucralose and acesulfame-K; dye: (milky vanilla flavour - curcumin; strawberry-yogurt flavour - beetroot extract), Aminogen® (maltodextrin, protease blend), LactoSpore (bacils coagulans, maltodextrin)
    Allergènes : Lait
    Traces : Gluten

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E100 - Curcumine
    • Additif : E322 - Lécithines
    • Additif : E412 - Gomme de guar
    • Additif : E415 - Gomme xanthane
    • Additif : E950 - Acésulfame K
    • Additif : E955 - Sucralose
    • Additif : E960 - Glucosides de stéviol
    • Ingrédient : Émulsifiant
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Maltodextrines
    • Ingrédient : Édulcorant

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E322 - Lécithines

    Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.

  • E322i - Lécithine

    Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.

  • E412 - Gomme de guar

    Gomme de guar : La gomme de guar est un polysaccharide à galactomannane extrait de la graine du haricot de guar, Cyamopsis tetragonoloba, plante annuelle de la famille des Fabaceae. Sa fonction dans la graine est de servir de réserve d'aliments et d'eau.
    Source : Wikipedia

  • E415 - Gomme xanthane

    Gomme xanthane : La gomme xanthane est un polyoside obtenu à partir de l'action d'une bactérie, la Xanthomonas campestris. Elle est soluble à froid et est utilisée comme additif alimentaire sous le code E415 pour ses propriétés épaississantes et gélifiantes afin de modifier la consistance des aliments. Le xanthane est l'un des exopolysaccharides excrétés par divers microorganismes du sol -bactéries notamment-. Il joue un rôle important, à l'échelle moléculaire, dans la formation et la conservation des sols, tout comme le dextrane, le rhamsane ou les succinoglycanes.
    Source : Wikipedia

  • E950 - Acésulfame K

    Acésulfame K : L'acésulfame K est le sel de potassium de l'acésulfame et un édulcorant, aussi connu sous le nom d'acésulfame potassium ou Ace K. Il possède un pouvoir sucrant 100 à 200 fois plus élevé que le sucre -saccharose-. Il est également connu sous le numéro E950 -code des additifs alimentaires-. Sa structure chimique est très voisine de celle de la saccharine. L'acésulfame K divise sur ses possibles effets adverses sur la santé.
    Source : Wikipedia

  • E955 - Sucralose

    Sucralose : Le sucralose est un édulcorant artificiel intense, découvert en 1976. Il a un pouvoir sucrant 600 à 650 fois plus élevé que le sucre tout en n'étant pas du sucre. Il est commercialisé en France sous les noms commerciaux de Canderel ou Aqualoz. Il est synthétisé à partir d'une chloration sélective du saccharose. Le sucralose est un additif alimentaire, autorisé par la Commission Européenne. Il est utilisé dans les aliments sans ajouts de sucres, ou à valeur énergétique réduite. Il est employé pour "sucrer" différentes familles d'aliments comme les produits de boulangerie, les desserts, les glaces, les produits laitiers, les céréales du petit déjeuner et les confiseries. Il figure dans la liste des ingrédients sous le numéro E955. Au contraire de l'aspartame, il est stable à la chaleur et à pH acide et peut être utilisé dans les produits alimentaires cuits ou de longue durée de consommation. Le sucralose est non calorigène et ne favorise pas la formation de carie dentaire.
    Source : Wikipedia

  • E960 - Glucosides de stéviol

    Steviol glycoside : Steviol glycosides are the chemical compounds responsible for the sweet taste of the leaves of the South American plant Stevia rebaudiana -Asteraceae- and the main ingredients -or precursors- of many sweeteners marketed under the generic name stevia and several trade names. They also occur in the related species Stevia phlebophylla -but in no other species of Stevia- and in the plant Rubus chingii -Rosaceae-.Steviol glycosides from Stevia rebaudiana have been reported to be between 30 and 320 times sweeter than sucrose, although there is some disagreement in the technical literature about these numbers. They are heat-stable, pH-stable, and do not ferment. Additionally, they do not induce a glycemic response when ingested, because humans can not metabolize stevia. This makes them attractive as natural sugar substitutes for diabetics and other people on carbohydrate-controlled diets. Steviol glycosides stimulate the insulin secretion through potentiation of the β-cell, preventing high blood glucose after a meal. The acceptable daily intake -ADI- for steviol glycosides, expressed as steviol equivalents, has been established to be 4 mg/kg body weight/day, and is based on no observed effects of a 100 fold higher dose in a rat study.
    Source : Wikipedia (Anglais)

Analyse des ingrédients

  • icon

    La présence d'huile de palme n'a pas été déterminée

    Ingrédients non reconnus : en:cfm, en:cross-flow-microfiltered-whey-protein-isolate, en:with-protein-fractions, en:beta-lactoglobulin, en:lactoglobulin, en:bovine-serum-albumin, en:immunoglobulin, en:glycomacropeptide, en:lactoferrin, en:lactoperoxidase, en:only-in-choc, en:and-banoffee-flavour, en:actinos-m, en:selectively-enriched-bioactive-peptides-and-proteins-from-whey, en:dye, en:milky-vanilla-flavour, en:strawberry-yogurt-flavour, en:aminogen, en:protease-blend, en:lactospore, en:bacils-coagulans

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    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : Lait, en:Hydrolyzed collagen, Lait

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    Non végétarien

    Ingrédients non végétariens : en:Hydrolyzed collagen

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L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    : CFM®, Cross Flow Microfiltered Whey Protein Isolate, from milk, with protein fractions (Beta-Lactoglobulin, Lactoglobulin, Bovine Serum Albumin, Immunoglobulin, Glycomacropeptide, Lactoferrin, Lactoperoxidase), cocoa powder (only in choc, and banoffee flavour), stabilizers (xanthan gum), guar gum, collagen hydrolyzate, aroma, ActiNOS™M, selectively enriched Bioactive Peptides and Proteins from Whey, from milk, emulsifier (soya lecithin), sweeteners (steviol glycosides), sucralose, acesulfame-K, dye (milky vanilla flavour), curcumin, strawberry-yogurt flavour, beetroot, Aminogen® (maltodextrin, protease blend), LactoSpore (bacils coagulans, maltodextrin)
    1. CFM® -> en:cfm - percent_min: 4.54545454545455 - percent_max: 100
    2. Cross Flow Microfiltered Whey Protein Isolate -> en:cross-flow-microfiltered-whey-protein-isolate - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. from milk -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051 - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. with protein fractions -> en:with-protein-fractions - percent_min: 0 - percent_max: 25
      1. Beta-Lactoglobulin -> en:beta-lactoglobulin - percent_min: 0 - percent_max: 25
      2. Lactoglobulin -> en:lactoglobulin - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
      3. Bovine Serum Albumin -> en:bovine-serum-albumin - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
      4. Immunoglobulin -> en:immunoglobulin - percent_min: 0 - percent_max: 6.25
      5. Glycomacropeptide -> en:glycomacropeptide - percent_min: 0 - percent_max: 5
      6. Lactoferrin -> en:lactoferrin - percent_min: 0 - percent_max: 4.16666666666667
      7. Lactoperoxidase -> en:lactoperoxidase - percent_min: 0 - percent_max: 3.57142857142857
    5. cocoa powder -> en:cocoa-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18100 - percent_min: 0 - percent_max: 20
      1. only in choc -> en:only-in-choc - percent_min: 0 - percent_max: 20
      2. and banoffee flavour -> en:and-banoffee-flavour - percent_min: 0 - percent_max: 10
    6. stabilizers -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
      1. xanthan gum -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
    7. guar gum -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
    8. collagen hydrolyzate -> en:hydrolyzed-collagen - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
    9. aroma -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5
    10. ActiNOS™M -> en:actinos-m - percent_min: 0 - percent_max: 5
    11. selectively enriched Bioactive Peptides and Proteins from Whey -> en:selectively-enriched-bioactive-peptides-and-proteins-from-whey - percent_min: 0 - percent_max: 5
    12. from milk -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051 - percent_min: 0 - percent_max: 5
    13. emulsifier -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 5
      1. soya lecithin -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 42200 - percent_min: 0 - percent_max: 5
    14. sweeteners -> en:sweetener - percent_min: 0 - percent_max: 5
      1. steviol glycosides -> en:e960 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
    15. sucralose -> en:e955 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
    16. acesulfame-K -> en:e950 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
    17. dye -> en:dye - percent_min: 0 - percent_max: 5
      1. milky vanilla flavour -> en:milky-vanilla-flavour - percent_min: 0 - percent_max: 5
    18. curcumin -> en:e100 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
    19. strawberry-yogurt flavour -> en:strawberry-yogurt-flavour - percent_min: 0 - percent_max: 5
    20. beetroot -> en:beetroot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 20091 - percent_min: 0 - percent_max: 5
    21. Aminogen® -> en:aminogen - percent_min: 0 - percent_max: 4.76190476190476
      1. maltodextrin -> en:maltodextrin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.76190476190476
      2. protease blend -> en:protease-blend - percent_min: 0 - percent_max: 2.38095238095238
    22. LactoSpore -> en:lactospore - percent_min: 0 - percent_max: 4.54545454545455
      1. bacils coagulans -> en:bacils-coagulans - percent_min: 0 - percent_max: 4.54545454545455
      2. maltodextrin -> en:maltodextrin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.27272727272727

Nutrition

  • icon

    Qualité nutritionnelle moyenne

    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 5

    • Protéines : 5 / 5 (valeur : 90, valeur arrondie : 90)
    • Fibre : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 9.10325483829411e-05, valeur arrondie : 0)

    Points négatifs : 8

    • Énergie : 4 / 10 (valeur : 1586, valeur arrondie : 1586)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 1, valeur arrondie : 1)
    • Graisses saturées : 0 / 10 (valeur : 0.5, valeur arrondie : 0.5)
    • Sodium : 4 / 10 (valeur : 400, valeur arrondie : 400)

    Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

    Score nutritionnel : (8 - 5)

    Nutri-Score :

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    Repères nutritionnels

    • icon

      Sucres en faible quantité (1%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
    • icon

      Sel en quantité modérée (1%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

  • icon

    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Comparé à: es:proteinas
    Énergie 1 586 kj
    (379 kcal)     		+5 %
    Matières grasses 1,2 g -67 %
    Acides gras saturés 0,5 g -76 %
    Glucides 2,1 g -65 %
    Sucres 1 g -66 %
    Fibres alimentaires 0 g
    Protéines 90 g +27 %
    Sel 1 g +87 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 %

Environnement

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par thaialagata.
Fiche produit également modifiée par acuario, elcoco, isabel626, musarana, openfoodfacts-contributors, teolemon, yuka.ZTZvR0hyUmNuT2dCbGZNbTJ6ZU0yZDVMMTVLbmVFenNlc2M4SVE9PQ.

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