Pousses de Haricots Mungo Dia

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles	Tel que vendu pour 100 g / 100 ml	Pousses de haricot mungo en conserve	Pousses de légumineuses en conserve	Haricots mungos germés	Pousses en conserve	Pousses	Légumes secs	Graines de légumineuses	Légumes en conserve	Légumineuses	Aliments à base de plantes en conserve	Légumineuses et dérivés	Graines	Conserves	Légumes et dérivés	Aliments à base de fruits et de légumes	Aliments d'origine végétale	Aliments et boissons à base de végétaux
Énergie (kJ)	122 kj	+23 % 99 kj	+22 % 100 kj	+23 % 99 kj	+28 % 95 kj	+31 % 93 kj	-84 % 751 kj	-84 % 753 kj	-33 % 182 kj	-81 % 635 kj	-42 % 209 kj	-83 % 704 kj	-89 % 1 160 kj	-71 % 423 kj	-42 % 211 kj	-69 % 391 kj	-89 % 1 070 kj	-87 % 944 kj
Énergie (kcal)	?	23 kcal	23 kcal	22 kcal	22 kcal	23 kcal	196 kcal	196 kcal	46 kcal	185 kcal	54 kcal	231 kcal	304 kcal	115 kcal	63 kcal	140 kcal	290 kcal	252 kcal
Énergie	122 kj (29 kcal)	+26 % 97 kj (23 kcal)	+26 % 97 kj (23 kcal)	+27 % 96 kj (22 kcal)	+30 % 94 kj (22 kcal)	+27 % 96 kj (23 kcal)	-85 % 816 kj (196 kcal)	-85 % 816 kj (196 kcal)	-35 % 189 kj (46 kcal)	-84 % 759 kj (185 kcal)	-45 % 220 kj (54 kcal)	-87 % 939 kj (231 kcal)	-90 % 1 260 kj (304 kcal)	-74 % 468 kj (115 kcal)	-52 % 254 kj (63 kcal)	-78 % 567 kj (140 kcal)	-90 % 1 190 kj (290 kcal)	-88 % 1 040 kj (252 kcal)
Matières grasses / Lipides	0,6 g	+163 % 0,228 g	+156 % 0,234 g	+158 % 0,233 g	+164 % 0,227 g	+123 % 0,269 g	-61 % 1,55 g	-64 % 1,65 g	+13 % 0,529 g	-87 % 4,78 g	+8 % 0,558 g	-94 % 9,83 g	-91 % 6,72 g	-89 % 5,22 g	-47 % 1,13 g	-41 % 1,01 g	-94 % 10,9 g	-93 % 8,88 g
Glucides	3,9 g	+39 % 2,8 g	+41 % 2,77 g	+39 % 2,8 g	+44 % 2,71 g	+47 % 2,65 g	-85 % 25,8 g	-85 % 25,4 g	-33 % 5,83 g	-77 % 17 g	-46 % 7,28 g	-75 % 15,4 g	-90 % 40,2 g	-24 % 5,12 g	-46 % 7,16 g	-85 % 26 g	-88 % 33,2 g	-87 % 29,6 g
Protéines	2 g	+21 % 1,65 g	+20 % 1,67 g	+16 % 1,73 g	+24 % 1,61 g	+18 % 1,69 g	-85 % 13 g	-85 % 13 g	-5 % 2,1 g	-81 % 10,6 g	-12 % 2,26 g	-83 % 12 g	-83 % 12 g	-75 % 8,09 g	-8 % 2,17 g	+33 % 1,5 g	-65 % 5,64 g	-58 % 4,79 g

L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.

→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.

Score de référence de la catégorie du produit

Analyse de cycle de vie (ACV)

Catégorie Agribalyse : Haricot mungo germé ou pousse de "soja", appertisé, égoutté

Score environnemental PEF : 0.29 (plus le score est bas, plus l'impact est faible)
- dont impact sur le changement climatique : : 1.90 kg CO2 eq/kg de produit

Détail des impacts par étapes du cycle de vie
	Impact
Agriculture	48.2%
Transformation	26.5%
Conditionnement	12.1%
Transport	6.3%
Distribution	3.3%
Consommation	3.6%

Score ACV sur 100 : 78

Bonus et malus complémentaires

Mode de production

Pas de labels pris en compte pour le système de production.

Si ce produit a un label caractérisant le système de production (bio, commerce équitable, Label Rouge, Bleu Blanc Coeur etc.), vous pouvez modifier la fiche produit pour l'ajouter.

Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.

Origine des ingrédients

Inconnu : 100%

Les origines des ingrédients de ce produit ne sont pas renseignées.

Si elles sont indiquées sur l'emballage, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.

Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.

Politique environnementale : -5
Transport : 0

Espèces menacées

Aucun ingrédient dont la culture menace des espèces n'a été détecté.

Conditionnement

Bocal (ratio : 1) - Verre (score : 81)

Score de tous les composants : 81

Conditionnement : -2

Les informations sur l'emballage de ce produit ne sont pas suffisamment précises (formes et matériaux exacts de tous les composants de l'emballage).

Pour un calcul plus précis de l'Eco-Score, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.

Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.

Score final

Score Éco-score : 71 - Note Éco-score : B

Conditionnement

Sources de données

Parties de l'emballage :
Nombre	Forme	Matière	Recyclage
	Bocal	Verre

Produit ajouté le 28 septembre 2013 à 23:36:59 CEST par hommedanslalune
Dernière modification de la page produit le 29 septembre 2013 à 03:43:55 CEST par manu1400.

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Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

Pousses de Haricots Mungo Dia - 330 g

Caractéristiques du produit

Ingrédients

Groupe NOVA

Informations nutritionnelles

Repères nutritionnels pour 100 g

Impact environnemental

Eco-score

Conditionnement

Sources de données