Tomme Noire des Pyrénées IGP (27 % MG) - Dia - 200 g
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Code-barres: 8480017315908 (EAN / EAN-13)
Dénomination générique : Fromage de France IGP, de montagne, à pâte pressée non cuite, au lait pasteurisé de vache
Quantité : 200 g
Conditionnement : Plastique, Frais, Sous-vide
Marques : Dia
Catégories : Produits laitiers, Produits fermentés, Produits laitiers fermentés, Fromages, Fromages de vache, Frais, Produits de montagne, Fromages de France, Fromages de montagne, Fromages à pâte pressée non cuite, Fromages pasteurisés, Tommes, Tomme des Pyrénées, en:labeled-cheeses, Produits labellisés, Tomme noire des Pyrénées
Labels, certifications, récompenses :
Certifié par Qualisud, Point Vert, IGP, Eco-Emballages
Origine des ingrédients : France, Aquitaine, Les Fromageries Occitanes - LFO (Filiale Sodiaal International) - 14 Avenue Marcel Dassault - ZI Induspal - 64140 Lons, Pyrénées-Atlantiques
Lieux de fabrication ou de transformation : Les Fromageries Occitanes - LFO (Filiale Sodiaal International) - ZI Borde Blanche - 31290 Villefranche-de-Lauragais, Haute-Garonne, Midi-Pyrénées, France
Code de traçabilité : FR 31.582.001 CE - Villefranche-de-Lauragais (Haute-Garonne, France)
Magasins : Dia
Pays de vente : France
Correspondance avec vos préférences
Santé
Ingrédients
Transformation des aliments
-
Aliments ultra-transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :
- Additif : E153 - Charbon végétal médicinal
- Additif : E160b - Rocou
- Ingrédient : Colorant
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
Additifs
Analyse des ingrédients
-
Sans huile de palme
Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté
Ingrédients non reconnus : Conservateurs-de-crouteCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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-
Non végétalien
Ingrédients non végétaliens : Lait de vache pasteurisé, Présure animaleCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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-
Non végétarien
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: Lait pasteurisé de vache, sel, présure animale, ferments lactiques, colorants de croute (e160b), e153, conservateurs de croute (e202), e235- Lait pasteurisé de vache -> en:pasteurised-cow-s-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051 - percent_min: 12.5 - percent_max: 100
- sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 50
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- conservateurs de croute -> fr:conservateurs-de-croute - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
- e202 -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
- e235 -> en:e235 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
Nutrition
-
Données manquantes pour calculer le Nutri-Score
Données nutritionnelles manquantes
⚠ ️Les données nutritionnelles du produit doivent être spécifiées afin de calculer le Nutri-Score.Pourriez-vous ajouter les informations nécessaires pour calculer le Nutri-Score ? Ajouter les informations nutritionnelles
-
Repères nutritionnels
-
Matières grasses en quantité élevée (27%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
-
Environnement
-
Eco-Score C - Impact modéré sur l'environnement
L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.Analyse du cycle de vie
-
Impact moyen des produits de la même catégorie : C (Score: 50/100)
Catégorie : Tomme ou tome de vache
Catégorie : Tomme ou tome de vache
- Score environnemental PEF : 0.54 (plus le score est bas, plus l'impact est faible)
- dont impact sur le changement climatique : 5.73 kg CO2 eq/kg de produit
Etape Impact 
Agriculture
86.3 %
Transformation
4.5 %
Emballage
4.0 %
Transport
3.1 %
Distribution
1.7 %
Consommation
0.5 %
Bonus et malus
-
Origines des ingrédients ayant un faible impact
Bonus : +19
Politique environnementale : +4
Transport : +15
Origine du produit et/ou de ses ingrédients % d'ingrédients Impact France 100 %Faible
-
Emballage à impact moyen
Malus : -10
Forme Matière Recyclage Impact Inconnu Plastique élevé ⚠ ️ Les informations sur l'emballage de ce produit ne sont pas suffisamment précises (formes et matériaux exacts de tous les composants de l'emballage).⚠ ️ Pour un calcul plus précis de l'Eco-Score, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
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Eco-Score pour ce produit
-
Impact pour ce produit: C (Score: 59/100)
Produit : Tomme Noire des Pyrénées IGP (27 % MG) - Dia - 200 g
Score d'analyse du cycle de vie : 50
Somme des bonus et malus : +9
Score final : 59/100
-
Empreinte carbone
-
Équivaut à parcourir 3.0 km dans une voiture à essence
573 g de CO² pour 100g de produit
Le chiffre d'émission carbone est issu de la base de données Agribalyse de l'ADEME, pour la catégorie : Tomme ou tome de vache (Source : Base de données ADEME Agribalyse)
Etape Impact
Agriculture
86.9 %
Transformation
4.1 %
Emballage
4.6 %
Transport
3.7 %
Distribution
0.6 %
Consommation
0.1 %
Emballage
-
Emballage à impact moyen
-
Elements d'emballage
(Plastique)
-
Transport
-
Origines des ingrédients
Origines des ingrédients ayant un faible impact
Origine du produit et/ou de ses ingrédients % d'ingrédients Impact France 100 %Faible
Signaler un problème
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Sources de données
Produit ajouté le par hommedanslalune
Dernière modification de la page produit le par packbot.
Fiche produit également modifiée par jacob80, tacite, teolemon.