4 Donuts fourrés parfum chocolat noisette - Dia - 288 g

Transformation des aliments

• 

  Aliments ultra-transformés

  ---

  Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

  • Additif : E322 - Lécithines
  • Additif : E450 - Diphosphates
  • Additif : E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras
  • Additif : E472e - Ester Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides gras
  • Additif : E481 - Stéaroyl-2-lactylate de sodium
  • Ingrédient : Dextrose
  • Ingrédient : Émulsifiant
  • Ingrédient : Arôme
  • Ingrédient : Glucose
  • Ingrédient : Gluten
  • Ingrédient : Lactose

  Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

  1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
  2. Ingrédients culinaires transformés
  3. Aliments transformés
  4. Aliments ultra-transformés

  
  

  La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

  → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

Analyse des ingrédients

• 

  Détail de l'analyse des ingrédients

  Nous avons besoin de votre aide !

  ---

  Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.

  Nous avons besoin de votre aide !

  Vous pouvez nous aider à reconnaître d'autres ingrédients et à mieux analyser la liste des ingrédients pour ce produit et d'autres en :

  • Modifiez la page de ce produit pour corriger les fautes d'orthographe dans la liste des ingrédients, pour supprimer des ingrédients dans d'autres langues ou pour supprimer des phrases qui ne correspondent pas aux ingrédients.
  • Ajoutez de nouvelles entrées, synonymes ou traductions à nos listes multilingues d'ingrédients, de méthodes de traitement des ingrédients, et de labels.

  Rejoignez le canal #ingredients dans notre espace de discussion Slack et apprenez-en plus sur l'analyse des ingrédients sur notre wiki, si vous désirez nous aider. Merci !

  : Pâte 70% (farine de _blé_), eau, huile végétale de palme, margarine (graisses végétales de palme, graisses végétales de colza, eau, jus de citron), sucre, levure, émulsifiants (e471, e472e, e481), _gluten_ de _blé_, sel, poudres à lever (e450, e500), dextrose, stabilisant (E4l2), _lactose_, _lait_ écrémé en poudre, antioxydant (e300), Fourrage 20.5%, huiles végétales de tournesol, huiles végétales de soja, huiles végétales de palme, _noisettes_ 2.1%, cacao maigre en poudre, _lactose_, _lait_ écrémé en poudre, émulsifiant (e322), arôme, Glaçage 9.5%, graisses végétales de palme, graisses végétales de coco, _noisettes_ 2.5%, cacao maigre en poudre, _lait_ écrémé en poudre, émulsifiant (e322), arôme

  1. Pâte -> en:dough - percent: 70
     1. farine de _blé_ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
  2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
  3. huile végétale de palme -> en:palm-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_food_code: 16129
  4. margarine -> en:margarine
     1. graisses végétales de palme -> en:palm-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_proxy_food_code: 16129
     2. graisses végétales de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130
     3. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
     4. jus de citron -> en:lemon-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 2028
  5. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
  6. levure -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes
  7. émulsifiants -> en:emulsifier
     1. e471 -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe
     2. e472e -> en:e472e - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe
     3. e481 -> en:e481 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe
  8. _gluten_ de _blé_ -> en:wheat-gluten - vegan: yes - vegetarian: yes
  9. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
  10. poudres à lever -> en:raising-agent
      1. e450 -> en:e450 - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. e500 -> en:e500 - vegan: yes - vegetarian: yes
  11. dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
  12. stabilisant -> en:stabiliser
      1. E4l2 -> fr:e4l2
  13. _lactose_ -> en:lactose - vegan: no - vegetarian: yes
  14. _lait_ écrémé en poudre -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19054
  15. antioxydant -> en:antioxidant
      1. e300 -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes
  16. Fourrage -> en:filling - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent: 20.5
  17. huiles végétales de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440
  18. huiles végétales de soja -> en:soya-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17420
  19. huiles végétales de palme -> en:palm-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_food_code: 16129
  20. _noisettes_ -> en:hazelnut - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15004 - percent: 2.1
  21. cacao maigre en poudre -> en:fat-reduced-cocoa-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18100
  22. _lactose_ -> en:lactose - vegan: no - vegetarian: yes
  23. _lait_ écrémé en poudre -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19054
  24. émulsifiant -> en:emulsifier
      1. e322 -> en:e322 - vegan: maybe - vegetarian: maybe
  25. arôme -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
  26. Glaçage -> en:glaze - percent: 9.5
  27. graisses végétales de palme -> en:palm-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_proxy_food_code: 16129
  28. graisses végétales de coco -> en:coconut-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 16040
  29. _noisettes_ -> en:hazelnut - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15004 - percent: 2.5
  30. cacao maigre en poudre -> en:fat-reduced-cocoa-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18100
  31. _lait_ écrémé en poudre -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19054
  32. émulsifiant -> en:emulsifier
      1. e322 -> en:e322 - vegan: maybe - vegetarian: maybe
  33. arôme -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe

Nutrition

• 

  Données manquantes pour calculer le Nutri-Score

  Données nutritionnelles manquantes

  ---

  ⚠ ️Les données nutritionnelles du produit doivent être spécifiées afin de calculer le Nutri-Score.

  Pourriez-vous ajouter les informations nécessaires pour calculer le Nutri-Score ? Ajouter les informations nutritionnelles

  → En savoir plus sur le Nutri-Score

Empreinte carbone

• 

  Équivaut à parcourir 0.8 km dans une voiture à essence

  158 g de CO² pour 100g de produit

  ---

  Le chiffre d'émission carbone est issu de la base de données Agribalyse de l'ADEME, pour la catégorie : Beignet rond moelleux, sans fourrage, saupoudré de sucre (Source : Base de données ADEME Agribalyse)

  Etape	Impact
  Agriculture	58.8 %
  Transformation	13.9 %
  Emballage	18.3 %
  Transport	7.8 %
  Distribution	1.2 %
  Consommation	0.0 %

Emballage

• 

  Emballage à impact moyen

  ---

  • Elements d'emballage

    ---

    

    Barquette (Plastique)
    

    ---

  • Matériaux d'emballage

    ---

    Matière	%	Poids de l'emballage	Poids de l'emballage pour 100 g de produit
    Plastique

Transport

• 

  Origines des ingrédients

  Informations manquantes sur les origines des ingrédients

  ---

  ⚠ ️ Les origines des ingrédients de ce produit ne sont pas renseignées.
  
  Si elles sont indiquées sur l'emballage, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
  
  Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.

  Ajouter les origines des ingrédients pour ce produit Ajouter les origines des ingrédients pour ce produit

Espèces menacées

• 

  Contient de l'huile de palme

  Stimule la déforestation et menace des espèces telles que l'orang-outan

  ---

  Les forêts tropicales d'Asie, d'Afrique et d'Amérique latine sont détruites pour créer et étendre les plantations de palmiers à huile. La déforestation contribue au changement climatique et met en danger des espèces telles que l'orang-outan, l'éléphant pygmée et le rhinocéros de Sumatra.