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Tripes à la mode de Caen - Dia - 400 g

Tripes à la mode de Caen - Dia - 400 g

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Code-barres: 8480017044075 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Tripes de bœuf cuisinées accompagnées de carottes et pieds desossés de bœuf

Quantité : 400 g

Conditionnement : Métal, Boîte, Conserve

Marques : Dia

Catégories : Conserves, Viandes et dérivés, Plats préparés, Poissons et viandes et oeufs, Plats préparés à la viande, Abats, Plats au bœuf, Produits tripiers, Plats préparés en conserve, Spécialités à base de tripes, Tripes à la mode de Caen, Tripes

Lieux de fabrication ou de transformation : Covi (Groupe Covi) - 85 Boulevard du Maréchal Foch - 79300 Bressuire, Deux-Sèvres, Poitou-Charentes, France

Code de traçabilité : FR 79.049.002 CE - Bressuire (Deux-Sèvres, France)

Magasins : Dia

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Nutrition

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    Bonne qualité nutritionnelle


    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 5

    • Protéines : 5 / 5 (valeur : 14.7, valeur arrondie : 14.7)
    • Fibre : 0 / 5 (valeur : 0.5, valeur arrondie : 0.5)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 5, valeur arrondie : 5)

    Points négatifs : 6

    • Énergie : 1 / 10 (valeur : 367, valeur arrondie : 367)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 0.2, valeur arrondie : 0.2)
    • Acides gras saturés : 1 / 10 (valeur : 1.4, valeur arrondie : 1.4)
    • Sodium : 4 / 10 (valeur : 406.4, valeur arrondie : 406.4)

    Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

    Score nutritionnel : 1 (6 - 5)

    Nutri-Score : B

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    Repères nutritionnels


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      Matières grasses en faible quantité (2.9%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une consommation élevée de matières grasses, en particulier d'acides gras saturés, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.

      Recommandation : Réduire la consommation de matières grasses et d'acides gras saturés
      • Choisissez des produits à faible teneur en matières grasses et en acides gras saturés.
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      Sucres en faible quantité (0.2%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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      Sel en quantité modérée (1.02%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Tel que vendu
    par portion (200 g)
    Comparé à: Tripes à la mode de Caen
    Énergie 367 kj
    (88 kcal)
    734 kj
    (175 kcal)
    -17 %
    Matières grasses 2,9 g 5,8 g -12 %
    Acides gras saturés 1,4 g 2,8 g -6 %
    Glucides 0,6 g 1,2 g +4 %
    Sucres 0,2 g 0,4 g -49 %
    Fibres alimentaires 0,5 g 1 g -34 %
    Protéines 14,7 g 29,4 g -16 %
    Sel 1,016 g 2,03 g -12 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive 5 % 5 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 5 % 5 %
Taille d'une portion : 200 g

Ingrédients

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    11 ingrédients


    Tripes et pieds désossés de bœuf 55 %, sauce [bouillon, vin blanc (contient des sulfites),sel, sucre, épices et aromates, arômes, colorant : E160a (contient du blé et du soja)], carotte 5 %.
    Allergènes : Gluten, Soja, Anhydride sulfureux et sulfites

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E160a - Carotènes mélangés
    • Ingrédient : Colorant
    • Ingrédient : Arôme

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E160a - Carotènes mélangés


    Carotène : Le carotène est un terpène découvert en 1881 par Wachenroder. C'est un pigment de couleur orange, dimère de la vitamine A. Il est important pour la photosynthèse. Il se présente majoritairement sous les formes α et β-carotène et plus minoritairement sous les formes ε, γ, δ ou ζ-carotène. Par extension, on appelle carotènes l'ensemble des caroténoïdes qui ne sont pas oxygénés -comme le lycopène et le phytoène- : ce sont des tétraterpènes, ils comportent quarante atomes de carbone. C'est aussi utilisé pour le teint, vendu en cachet.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Caractère végétalien inconnu


    Ingrédients non reconnus : Tripes-et-pieds-desosses-de-boeuf, Bouillon

    Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.

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    • Ajoutez de nouvelles entrées, synonymes ou traductions à nos listes multilingues d'ingrédients, de méthodes de traitement des ingrédients, et de labels.

    Rejoignez le canal #ingredients dans notre espace de discussion Slack et apprenez-en plus sur l'analyse des ingrédients sur notre wiki, si vous désirez nous aider. Merci !

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    Caractère végétarien inconnu


    Ingrédients non reconnus : Tripes-et-pieds-desosses-de-boeuf, Bouillon

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L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    : Tripes et pieds désossés de bœuf 55%, sauce (bouillon, vin blanc, sel, sucre, épices et aromates, arômes, colorant (e160a)), carotte 5%
    1. Tripes et pieds désossés de bœuf -> fr:tripes-et-pieds-desosses-de-boeuf - percent_min: 55 - percent: 55 - percent_max: 55
    2. sauce -> en:sauce - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 40 - percent_max: 40
      1. bouillon -> en:broth - percent_min: 18.184 - percent_max: 40
      2. vin blanc -> en:white-wine - vegan: maybe - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 1014 - percent_min: 0 - percent_max: 20
      3. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.016
      4. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
      5. épices et aromates -> en:herbs-and-spices - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
      6. arômes -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
      7. colorant -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
        1. e160a -> en:e160a - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
    3. carotte -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20009 - percent_min: 5 - percent: 5 - percent_max: 5

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par hommedanslalune
Dernière modification de la page produit le par packbot.
Fiche produit également modifiée par jacob80, manu1400.

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