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Lasanya de verdures - CasaMas

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Lasanya de verdures - CasaMas

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Code-barres: 8437007142204 (EAN / EAN-13)

Marques : CasaMas

Labels, certifications, récompenses : Kascher, en:Orthodox Union Kosher

Pays de vente : France

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Santé

Ingrédients

  • icon

    58 ingrédients

     : Beixamel (llet, oli de gira-sol, farina de blat, ceba, margarina, nou moscada, sal i midó modificat de patata), farcit (verdures en proporcions variables 24% (carbassó, ceba, albergínia, pebrot vermell, pebrot groc i pastanaga), salsa de tomàquet (tomàquet i acidulant: àcid citric), tomàquet fregit (tomàquet, concentrat de tomàquet, oli de gira-sol, midó modificat de blat de moro, sal, ceba i all, sucre i acidulant: àcid cítric), aigua, oli refinat de gira-sol, all, julivert, romaní, farigola i sal baixa en sodi), pasta alimentària fresca (farina de blat, sèmola de blat, aigua i lactoalbúmina), formatge emmental ratllat (conté llet), conservants: sorbat de potàssi i àcid sorbic; estabilitzador: difosfat de disodi. Pot contenir traces de crustacis, ou, peix, soja, fruits de clofolla, api, mostassa, sèsam, sulfits i mol·luscs.
    Allergènes : Gluten, Lait, Soja
    Traces : Soja

Transformation des aliments

  • icon

    Degré de transformation des aliments inconnu

    La catégorie du produit doit être spécifiée pour déterminer le groupe NOVA.

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E200 - Acide sorbique

    Acide sorbique : L'acide sorbique -ou l'acide trans, trans-2‚4-hexadiénoïque- a la formule chimique C6H8O2. Ne pas confondre avec l'acide ascorbique -qui est la vitamine C-. C'est un acide gras insaturé CH3-CH=CH-CH=CH-COOH qui se présente sous la forme d'un solide blanc cristallin légèrement soluble dans l'eau. -Température de fusion : 135 °C-. Par contre ses sels, les sorbates, sont bien plus solubles. L'acide sorbique est un additif utilisé en tant qu'antifongique, comme agent de conservation -E200- des fruits et légumes. On le retrouve donc dans des denrées alimentaires diverses à base de fruits et légumes -yaourts, cidre...- mais aussi dans les mayonnaises et margarines allégées. Les sels de l'acide sorbique utilisés dans les aliments sont : le sorbate de sodium -E201- le sorbate de potassium -E202- le sorbate de calcium -E203-On l'a d'abord isolé des baies immatures du sorbier -Sorbus aucuparia-, d'où son nom, en réchauffant de l'acide parasorbique -en-.
    Source : Wikipedia

  • E202 - Sorbate de potassium

    Sorbate de potassium : Le sorbate de potassium -E202- est un additif alimentaire, plus précisément un agent conservateur. Chimiquement, c'est un sel de potassium de l'acide sorbique -E200-. Il est synthétisé chimiquement et on le retrouve dans de nombreux aliments tels que les yaourts aux fruits, les sauces, les boissons ou encore certains beurres allégés.
    Source : Wikipedia

  • E330 - Acide citrique

    L'acide citrique est un acide organique naturel présent dans les agrumes tels que les citrons et les oranges.

    Il est largement utilisé dans l'industrie alimentaire en tant qu'exhausteur de goût, acidifiant et conservateur en raison de son goût acidulé et rafraîchissant.

    L'acide citrique est considéré comme un additif alimentaire sûr par les organismes de réglementation du monde entier.

Analyse des ingrédients

  • icon

    La présence d'huile de palme n'a pas été déterminée

    Ingrédients non reconnus : ca:verdures-en-proporcions-variables, ca:alberginia, ca:tomaquet-fregit, ca:farigola-i-sal-baixa-en-sodi, ca:pasta-alimentaria-fresca, ca:aigua-i-lactoalbumina, ca:difosfat-de-disodi, ca:traces-de-crustacis, ca:fruits-de-clofolla, ca:sulfits-i-mol-luscs

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    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : Lait, Emmental râpé, Lait, Œuf, Poisson

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    Non végétarien

    Ingrédients non végétariens : Poisson

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L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    : Beixamel (llet, oli de gira-sol, farina de blat, ceba, margarina, nou moscada, sal, midó modificat de patata), farcit (verdures en proporcions variables 24% (carbassó, ceba, albergínia, pebrot vermell, pebrot groc, pastanaga), salsa de tomàquet (tomàquet, acidulant (àcid citric)), tomàquet fregit (tomàquet, concentrat de tomàquet, oli de gira-sol, midó modificat de blat de moro, sal, ceba, all, sucre, acidulant (àcid cítric)), aigua, oli refinat de gira-sol, all, julivert, romaní, farigola i sal baixa en sodi), pasta alimentària fresca (farina de blat, sèmola de blat, aigua i lactoalbúmina), formatge emmental ratllat (llet), conservants (sorbat de potàssi, àcid sorbic), estabilitzador (difosfat de disodi, traces de crustacis), ou, peix, soja, fruits de clofolla, api, mostassa, sèsam, sulfits i mol·luscs
    1. Beixamel -> en:bechamel-sauce - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 11101 - percent_min: 24 - percent_max: 76
      1. llet -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051 - percent_min: 3 - percent_max: 76
      2. oli de gira-sol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 0 - percent_max: 38
      3. farina de blat -> en:corn-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9545 - percent_min: 0 - percent_max: 25.3333333333333
      4. ceba -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 0 - percent_max: 19
      5. margarina -> en:margarine - percent_min: 0 - percent_max: 15.2
      6. nou moscada -> en:nutmeg-nut - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11048 - percent_min: 0 - percent_max: 12.6666666666667
      7. sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.82
      8. midó modificat de patata -> en:modified-potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 0.82
    2. farcit -> en:filling - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 24 - percent_max: 50
      1. verdures en proporcions variables -> ca:verdures-en-proporcions-variables - percent_min: 24 - percent: 24 - percent_max: 24
        1. carbassó -> en:courgette - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20020 - percent_min: 4 - percent_max: 24
        2. ceba -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 0 - percent_max: 12
        3. albergínia -> ca:alberginia - percent_min: 0 - percent_max: 8
        4. pebrot vermell -> en:red-bell-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20087 - percent_min: 0 - percent_max: 6
        5. pebrot groc -> en:yellow-bell-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20168 - percent_min: 0 - percent_max: 4.8
        6. pastanaga -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20009 - percent_min: 0 - percent_max: 4
      2. salsa de tomàquet -> en:tomato-sauce - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_proxy_food_code: 11107 - percent_min: 0 - percent_max: 24
        1. tomàquet -> en:tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20047 - percent_min: 0 - percent_max: 24
        2. acidulant -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 12
          1. àcid citric -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 12
      3. tomàquet fregit -> ca:tomaquet-fregit - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
        1. tomàquet -> en:tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20047 - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
        2. concentrat de tomàquet -> en:tomato-concentrate - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20068 - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
        3. oli de gira-sol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 0 - percent_max: 5.55555555555556
        4. midó modificat de blat de moro -> en:modified-corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 4.16666666666667
        5. sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.82
        6. ceba -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 0 - percent_max: 0.82
        7. all -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000 - percent_min: 0 - percent_max: 0.82
        8. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 0.82
        9. acidulant -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 0.82
          1. àcid cítric -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.82
      4. aigua -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
      5. oli refinat de gira-sol -> en:refined-sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 0 - percent_max: 8.66666666666667
      6. all -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000 - percent_min: 0 - percent_max: 6.5
      7. julivert -> en:parsley - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11014 - percent_min: 0 - percent_max: 5.2
      8. romaní -> en:rosemary - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.33333333333333
      9. farigola i sal baixa en sodi -> ca:farigola-i-sal-baixa-en-sodi - percent_min: 0 - percent_max: 3.71428571428571
    3. pasta alimentària fresca -> ca:pasta-alimentaria-fresca - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
      1. farina de blat -> en:corn-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9545 - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
      2. sèmola de blat -> en:wheat-semolina - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9610 - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
      3. aigua i lactoalbúmina -> ca:aigua-i-lactoalbumina - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
    4. formatge emmental ratllat -> en:grated-emmental-cheese - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 12118 - percent_min: 0 - percent_max: 25
      1. llet -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051 - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. conservants -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 17.3333333333333
      1. sorbat de potàssi -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 17.3333333333333
      2. àcid sorbic -> en:e200 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.66666666666667
    6. estabilitzador -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 13
      1. difosfat de disodi -> ca:difosfat-de-disodi - percent_min: 0 - percent_max: 13
      2. traces de crustacis -> ca:traces-de-crustacis - percent_min: 0 - percent_max: 6.5
    7. ou -> en:egg - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000 - percent_min: 0 - percent_max: 10.4
    8. peix -> en:fish - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 26140 - percent_min: 0 - percent_max: 8.66666666666667
    9. soja -> en:soya - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.42857142857143
    10. fruits de clofolla -> ca:fruits-de-clofolla - percent_min: 0 - percent_max: 6.5
    11. api -> en:celery - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 20055 - percent_min: 0 - percent_max: 5.77777777777778
    12. mostassa -> en:mustard - ciqual_food_code: 11013 - percent_min: 0 - percent_max: 5.2
    13. sèsam -> en:sesame - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15010 - percent_min: 0 - percent_max: 4.72727272727273
    14. sulfits i mol·luscs -> ca:sulfits-i-mol-luscs - percent_min: 0 - percent_max: 4.33333333333333

Nutrition

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Énergie 542 kj
    (129 kcal)
    Matières grasses 6,6 g
    Acides gras saturés 2,8 g
    Glucides 12 g
    Sucres 2,5 g
    Fibres alimentaires -
    Protéines 5,6 g
    Sel 0,82 g
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 30,836 %

Environnement

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par charlesnepote.
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