Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

Depuis le 7 janvier, l'Eco-Score a fait son apparition sur le site et l'app Open Food Facts !
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Eco-Score

Surimi - Sans marque - 250 g

Code-barres: 8435061600050 (EAN / EAN-13)

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Caractéristiques du produit

Ingrédients

→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
Surimi 36% (Nemipterus virgatus, sucre, oeuf, stabilisant E450, E451, E452), sucre, amidon de blé, sel, extrait de crabe, arôme de crabe, protéine de soja, huile de soja, exhausteur de goût : E621, colorant : E120, E160c

Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Crustacés, Œufs, Gluten, Soja, Surimi

Analyse des ingrédients :
Non végétalien Non végétarien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

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Groupe NOVA

4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés
4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés

Informations nutritionnelles


Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(434 produits)
(1336 produits)
(2443 produits)
(11274 produits)
(11987 produits)
(14503 produits)

→ À noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Surimi en:preparations-made-from-fish-meat Préparations de poisson Surgelés Poissons Produits de la mer
Énergie (kJ) ?
Énergie (kcal) ?
Matières grasses / Lipides ?
Glucides ?
Protéines ?

Impact environnemental

Eco-score

L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.

→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.

Eco-score B
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Empreinte forêt

Empreinte forêt

Très petite empreinte forêt
Pas de risque de déforestation

0.00 m² par kg d'aliment

Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou informations d'emballage :

Parties de l'emballage :
Nombre Forme Matière Recyclage
Plastique

Sources de données

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