Especialidad Vegetal SOJA Frutos Rojos - Carrefour - 500 g (4 x 125 g)

Ingrédients

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  30 ingrédients

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  Preparado de soja 85% (agua, azúcar 3,3%, almidón modificado de maíz, proteínas de soja en polvo 2,8%, habas de soja en polvo 2,1%, aceite de soja 1,3%, corrector de acidez: fosfatos de calcio, aroma natural, espesante: pectinas, sal), preparado de frutas 15% (fresas 6%, azúcar 3,8%, zumo de frambuesa a partir de concentrado 2,4%, grosella negra 0,9%, jarabe de glucosa y fructosa 0,9%, cerezas 0,6%, almidón modificado de maíz, aroma, zumo de hibisco, zumo concentrado de zanahoria negra, estabilizantes: goma guar y pectinas, correctores de acidez: ácido cítrico y citratos de sodio, fosfato de calcio), fermentos.

  Allergènes : Soja

Transformation des aliments

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  Degré de transformation des aliments inconnu

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  Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

  1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
  2. Ingrédients culinaires transformés
  3. Aliments transformés
  4. Aliments ultra-transformés

  
  

  La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

  → En savoir plus sur la classification NOVA

Analyse des ingrédients

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  Détail de l'analyse des ingrédients

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  : Preparado de _soja_ 85% (agua, azúcar 3.3%, almidón modificado de maíz, proteínas de _soja_ en polvo 2.8%, habas de _soja_ en polvo 2.1%, aceite de _soja_ 1.3%, corrector de acidez (fosfatos de calcio), aroma natural, espesante (pectinas), sal), preparado de frutas 15% (fresas 6%, azúcar 3.8%, zumo de frambuesa a partir de concentrado 2.4%, grosella negra 0.9%, jarabe de glucosa y fructosa 0.9%, cerezas 0.6%, almidón modificado de maíz, aroma, zumo de hibisco, zumo concentrado de zanahoria negra, estabilizantes (goma guar y pectinas), correctores de acidez (ácido cítrico y citratos de sodio), fosfato de calcio), fermentos

  1. Preparado de _soja_ -> fr:preparado-de-soja - percent_min: 85 - percent: 85 - percent_max: 85
     1. agua -> fr:agua - percent_min: 67.3571428571428 - percent_max: 72.7
     2. azúcar -> fr:azucar - percent_min: 3.3 - percent: 3.3 - percent_max: 3.3
     3. almidón modificado de maíz -> fr:almidon-modificado-de-maiz - percent_min: 2.8 - percent_max: 3.3
     4. proteínas de _soja_ en polvo -> fr:proteinas-de-soja-en-polvo - percent_min: 2.8 - percent: 2.8 - percent_max: 2.8
     5. habas de _soja_ en polvo -> fr:habas-de-soja-en-polvo - percent_min: 2.1 - percent: 2.1 - percent_max: 2.1
     6. aceite de _soja_ -> fr:aceite-de-soja - percent_min: 1.3 - percent: 1.3 - percent_max: 1.3
     7. corrector de acidez -> fr:corrector-de-acidez - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
        1. fosfatos de calcio -> fr:fosfatos-de-calcio - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
     8. aroma natural -> fr:aroma-natural - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
     9. espesante -> fr:espesante - percent_min: 0 - percent_max: 1.18035714285715
        1. pectinas -> fr:pectinas - percent_min: 0 - percent_max: 1.18035714285715
     10. sal -> en:sal-tree - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.0625
  2. preparado de frutas -> fr:preparado-de-frutas - percent_min: 15 - percent: 15 - percent_max: 15
     1. fresas -> fr:fresas - percent_min: 6 - percent: 6 - percent_max: 6
     2. azúcar -> fr:azucar - percent_min: 3.8 - percent: 3.8 - percent_max: 3.8
     3. zumo de frambuesa a partir de concentrado -> fr:zumo-de-frambuesa-a-partir-de-concentrado - percent_min: 2.4 - percent: 2.4 - percent_max: 2.4
     4. grosella negra -> fr:grosella-negra - percent_min: 0.9 - percent: 0.9 - percent_max: 0.9
     5. jarabe de glucosa y fructosa -> fr:jarabe-de-glucosa-y-fructosa - percent_min: 0.9 - percent: 0.9 - percent_max: 0.9
     6. cerezas -> fr:cerezas - percent_min: 0.6 - percent: 0.6 - percent_max: 0.6
     7. almidón modificado de maíz -> fr:almidon-modificado-de-maiz - percent_min: 0 - percent_max: 0.399999999999999
     8. aroma -> fr:aroma - percent_min: 0 - percent_max: 0.399999999999999
     9. zumo de hibisco -> fr:zumo-de-hibisco - percent_min: 0 - percent_max: 0.399999999999999
     10. zumo concentrado de zanahoria negra -> fr:zumo-concentrado-de-zanahoria-negra - percent_min: 0 - percent_max: 0.399999999999999
     11. estabilizantes -> fr:estabilizantes - percent_min: 0 - percent_max: 0.399999999999999
         1. goma guar y pectinas -> fr:goma-guar-y-pectinas - percent_min: 0 - percent_max: 0.399999999999999
     12. correctores de acidez -> fr:correctores-de-acidez - percent_min: 0 - percent_max: 0.28
         1. ácido cítrico y citratos de sodio -> fr:acido-citrico-y-citratos-de-sodio - percent_min: 0 - percent_max: 0.28
     13. fosfato de calcio -> fr:fosfato-de-calcio - percent_min: 0 - percent_max: 0.254545454545454
  3. fermentos -> fr:fermentos - percent_min: 0 - percent_max: 0

Nutrition

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  Bonne qualité nutritionnelle

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  ⚠ ️Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.

  ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0

  Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

  Points positifs : 1

  • Protéines : 1 / 5 (valeur : 3.2, valeur arrondie : 3.2)
  • Fibre : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
  • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)

  Points négatifs : 1

  • Énergie : 0 / 10 (valeur : 329, valeur arrondie : 329)
  • Sucres : 1 / 10 (valeur : 8.7, valeur arrondie : 8.7)
  • Graisses saturées : 0 / 10 (valeur : 0.3, valeur arrondie : 0.3)
  • Sodium : 0 / 10 (valeur : 36, valeur arrondie : 36)

  Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

  Score nutritionnel : 0 (1 - 1)

  Nutri-Score : B

  → En savoir plus sur le Nutri-Score

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  Repères nutritionnels

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    Matières grasses en faible quantité (1.8%)

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    Ce que vous devez savoir

    • Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.

    
    Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées

    • Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.

    Source : National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts

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    Acides gras saturés en faible quantité (0.3%)

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    Ce que vous devez savoir

    • Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.

    
    Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées

    • Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.

    Source : National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts

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    Sucres en quantité modérée (8.7%)

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    Ce que vous devez savoir

    • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

    
    Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées

    • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
    • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.

    Source : National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts

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    Sel en faible quantité (0.09%)

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    Ce que vous devez savoir

    • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
    • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
    • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

    
    Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés

    • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
    • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

    Source : World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction

    Source : National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts

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  Tableau nutritionnel

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  Tableau nutritionnel	Tel que vendu pour 100 g / 100 ml	Tel que vendu par portion (125 g)	Comparé à: Yaourts soja aux fruits mixés
  Énergie	329 kj (78 kcal)	411 kj (97 kcal)	-0 %
  Matières grasses	1,8 g	2,25 g	-11 %
  Acides gras saturés	0,3 g	0,375 g	-8 %
  Glucides	12 g	15 g	+8 %
  Sucres	8,7 g	10,9 g	-15 %
  Fibres alimentaires	?	?
  Protéines	3,2 g	4 g	-8 %
  Sel	0,09 g	0,113 g	+5 %
  Calcium	120 mg	150 mg	+8 %
  Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients)	0 %	0 %

Empreinte carbone

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  Équivaut à parcourir 0.4 km dans une voiture à essence

  86 g de CO² pour 100g de produit

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  Le chiffre d'émission carbone est issu de la base de données Agribalyse de l'ADEME, pour la catégorie : Dessert au soja, aux fruits, rayon frais (Source : Base de données ADEME Agribalyse)

  Etape	Impact
  Agriculture	17.9 %
  Transformation	28.4 %
  Emballage	21.6 %
  Transport	26.9 %
  Distribution	4.4 %
  Consommation	0.8 %

Emballage

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  Informations d'emballage manquantes pour ce produit

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Transport

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  Origines des ingrédients

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