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Saucisse canard - Keesbo

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Code-barres: 8426572034502 (EAN / EAN-13)

Marques : Keesbo

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    13 ingrédients


    FUET CANAPn IDC Viande viande de *canard (3s%), LACTOSE, EN POUDRÉ, (E326 (E250 É252)i (E120) il peut des traces de fruits secs Produit sujé a dessication gr. de de produit .SERxnCE COMMERCIAL Conseever dansâan eadroit frais, sec A CotSomme.e de pre$eremce 02%7/2018 LOT: 17480047 .i*'iCZ i
    Allergènes : Lait

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E120 - Acide carminique
    • Additif : E326 - Lactate de potassium
    • Ingrédient : Lactose

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E120 - Acide carminique


    Acide carminique : L'acide carminique est un colorant anthraquinonique de couleur rouge présent naturellement chez la cochenille. Cet insecte produit l'acide pour se protéger des prédateurs. L'acide carminique est l'agent colorant du carmin. Sa formule chimique est C22H20O13. La première production synthétique d'acide carminique par des chimistes organiciens remonte à 1991.
    Source : Wikipedia
  • E250 - Nitrite de sodium


    Le nitrite de sodium est à la fois un conservateur et un fixateur de couleur. On le retrouve souvent dans les produits de salaison comme la charcuterie, il permet notamment de donner sa couleur rose aux jambons.

    Comme tous les nitrites, il est classé cancérigène probable par le Centre International de Recherche sur le Cancer et l'Association pour la Recherche Thérapeutique Anti-Cancéreuse depuis 2010.

    L'Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation (Anses) confirme en juillet 2022 l'association entre l'exposition aux nitrates/nitrites et le risque de cancer colorectal.

Analyse des ingrédients

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    La présence d'huile de palme n'a pas été déterminée


    Ingrédients non reconnus : Fuet-canapn-idc-viande-viande-de-canard, 3s, En-poudre, E250-e252, I, Suje-a-dessication-gr, De-de-produit-serxnce-commercial-conseever-dansaan-eadroit-frais, Sec-a-cotsomme-e-de-pre-eremce-2-7, 2018-lot, 17480047-i-icz-i

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    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : Lactose, E120

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    Non végétarien


    Ingrédients non végétariens : E120

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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    : FUET CANAPn IDC Viande viande de *canard (3s%), LACTOSE, EN POUDRÉ, e326 (e250 É252), i (e120), sujé a dessication gr, de de produit .SERxnCE COMMERCIAL Conseever dansâan eadroit frais, sec A CotSomme.e de pre$eremce 02%7, 2018 LOT (17480047 .i*'iCZ i)
    1. FUET CANAPn IDC Viande viande de *canard -> fr:fuet-canapn-idc-viande-viande-de-canard - percent_min: 11.1111111111111 - percent_max: 100
      1. 3s% -> fr:3s - percent_min: 11.1111111111111 - percent_max: 100
    2. LACTOSE -> en:lactose - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. EN POUDRÉ -> fr:en-poudre - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. e326 -> en:e326 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 25
      1. e250 É252 -> fr:e250-e252 - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. i -> fr:i - percent_min: 0 - percent_max: 20
      1. e120 -> en:e120 - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 20
    6. sujé a dessication gr -> fr:suje-a-dessication-gr - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
    7. de de produit .SERxnCE COMMERCIAL Conseever dansâan eadroit frais -> fr:de-de-produit-serxnce-commercial-conseever-dansaan-eadroit-frais - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
    8. sec A CotSomme.e de pre$eremce 02%7 -> fr:sec-a-cotsomme-e-de-pre-eremce-2-7 - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
    9. 2018 LOT -> fr:2018-lot - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
      1. 17480047 .i*'iCZ i -> fr:17480047-i-icz-i - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111

Nutrition

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Énergie 1 761 kj
    (421 kcal)
    Matières grasses 29,9 g
    Acides gras saturés 8 g
    Glucides 3,98 g
    Sucres 3,98 g
    Fibres alimentaires ?
    Protéines 34 g
    Sel 3,99 g
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 %

Environnement

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par roboto-app.
Fiche produit également modifiée par openfoodfacts-contributors, yuka.ZHBnOENMVUJqLzlVaS9jLzB4YkowZEVzd2FDeFFXZWVOdG9LSWc9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlndFDMHwqwvjOQ7SnEiZ7YiLFJvSes1W0JPxAas.

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