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POULPE en morceaux - Sans marque - 500 g

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POULPE en morceaux - Sans marque - 500 g

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Code-barres: 8420664005852 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Octopus vulgaris

Quantité : 500 g

Conditionnement : Plastique, Sachet, Surgelé

Marques : Sans marque, Grupo Videla, Pescados Videla

Catégories : Produits de la mer, Surgelés, Mollusques, Poulpe

Labels, certifications, récompenses : Méthode de pêche, Pêché au chalut

Origine des ingrédients : Océan Atlantique Centre-Est, Océan Atlantique Centre-Est

Code de traçabilité : ES 12.03208/B CE

Magasins : Noz

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    5 ingrédients

    Poulpe, antioxydants (E331), dextrose et sel.
    Allergènes : Mollusques

Transformation des aliments

  • icon

    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Ingrédient : Dextrose
    • Ingrédient : Glucose

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E331 - Citrates de sodium

    Sodium citrate : Sodium citrate may refer to any of the sodium salts of citrate -though most commonly the third-: Monosodium citrate Disodium citrate Trisodium citrateThe three forms of the salt are collectively known by the E number E331. Sodium citrates are used as acidity regulators in food and drinks, and also as emulsifiers for oils. They enable cheeses to melt without becoming greasy.
    Source : Wikipedia (Anglais)

Analyse des ingrédients

L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
  • icon

    Détail de l'analyse des ingrédients

    : _Poulpe_, antioxydants (e331), dextrose, sel
    1. _Poulpe_ -> en:octopus - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 10018 - percent_min: 25 - percent_max: 100
    2. antioxydants -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 50
      1. e331 -> en:e331 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 25

Nutrition

Environnement

Emballage

Transport

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Sources de données

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