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Halls Honey & Lemon Flavour

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Code-barres: 84198945

Marques : Halls

Catégories : Snacks, Snacks sucrés, Confiseries, Caramels

Labels, certifications, récompenses : Point Vert

Pays de vente : France, Espagne

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

74 ingrédients

Anglais : o ingredients: sweeteners (isomaltosa, aspartame, acesulfame k), acidulants (e270, e330), acidity corrector (e325), aromas, eucalyptus oil, menthol, coloring (e160a), ingredients: sweeteners (isomalte, aspartame, acessulfame k), acidifiers (e270,e330), acidity regulater (e325), aromas, eucalyptus aroma, menthol, corante (e160a), ingredienti: sweetener (isomalto, aspartame, acesulfame k), acidificanti e270, e330), regolatore di acidita (e325), aromi, aroma naturale di eucalyptus, menthol, dye (e160à), o l0oratikor taukoutrg somalt, aonaptáun, akegouàpápn-k), uéda ofivions (e270, e330), puomon ozorniớc (lep5), gọ gata, thaio ευκαλύπτου, μενθόλη, ου, μενθόλη, ου ρστική 1608) mondeloespaa tonmitda mondelez eλλάς α,ε, aρίστοτέλους 19-21, 144 51 metauopowon attiknc, tha, 210 28 89,000 13/10/19 8 zvd1074831 8419 8945,quot, ,gt, eu,mondelezinternational,com consume preferably before:/consume preferably before:/consume preferably before:/da consumarsi preferibilmente entro il il : / aváhoan katá nporipnon npv amd:

Transformation des aliments

Aliments ultra-transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

Additif : E160a - Carotènes mélangés

Additif : E325 - Lactate de sodium

Additif : E950 - Acésulfame K

Additif : E951 - Aspartame

Ingrédient : Colorant

Ingrédient : Arôme

Ingrédient : Édulcorant
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

Aliments non transformés ou minimalement transformés

Ingrédients culinaires transformés

Aliments transformés

Aliments ultra-transformés

La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

→ En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

E160a - Carotènes mélangés

Carotène : Le carotène est un terpène découvert en 1881 par Wachenroder. C'est un pigment de couleur orange, dimère de la vitamine A. Il est important pour la photosynthèse. Il se présente majoritairement sous les formes α et β-carotène et plus minoritairement sous les formes ε, γ, δ ou ζ-carotène. Par extension, on appelle carotènes l'ensemble des caroténoïdes qui ne sont pas oxygénés -comme le lycopène et le phytoène- : ce sont des tétraterpènes, ils comportent quarante atomes de carbone. C'est aussi utilisé pour le teint, vendu en cachet.
Source : Wikipedia

E270 - Acide lactique

Acide lactique : L'acide lactique est un acide organique qui joue un rôle dans divers processus biochimiques. Un lactate est un sel de cet acide -ou autrement dit la forme ionisée de l'acide lactique-. Contrairement à ce que peut laisser penser son nom, l'acide lactique n'est pas présent uniquement dans le lait, mais également dans le vin, certains fruits et légumes, et il n'est pas produit dans le métabolisme par les cellules de la peau, des muscles et par les globules rouges car il résulte d'un autre mécanisme que la fermentation, qui se nomme "glycolyse" dont le produit final n'est autre que le lactate par addition d'atome H+ au pyruvate. L'acide lactique et le lactate sont bien deux molécules différentes,. L'acide lactique est un acide alpha hydroxylé, sa formule chimique est C3H6O3 et sa structure se reflète dans son nom systématique, l'acide 2-hydroxypropanoïque.
Source : Wikipedia

E325 - Lactate de sodium

Lactate de sodium : Le lactate de sodium est un sel de sodium et d'acide lactique. Il est produit par fermentation d'une source de sucres telle que le maïs puis la neutralisation du lactate de sodium conduit à la formation du composé de formule brute NaC3H5O3. Dès 1836, le lactate de sodium était plutôt considéré comme étant un sel d'acide faible plutôt qu'une base. En outre, l'on savait déjà que les ions lactate devaient être métabolisés par le foie avant que le sodium puisse présenter une quelconque activité titrante.
Source : Wikipedia

E330 - Acide citrique

L'acide citrique est un acide organique naturel présent dans les agrumes tels que les citrons et les oranges.

Il est largement utilisé dans l'industrie alimentaire en tant qu'exhausteur de goût, acidifiant et conservateur en raison de son goût acidulé et rafraîchissant.

L'acide citrique est considéré comme un additif alimentaire sûr par les organismes de réglementation du monde entier.

E950 - Acésulfame K

Acésulfame K : L'acésulfame K est le sel de potassium de l'acésulfame et un édulcorant, aussi connu sous le nom d'acésulfame potassium ou Ace K. Il possède un pouvoir sucrant 100 à 200 fois plus élevé que le sucre -saccharose-. Il est également connu sous le numéro E950 -code des additifs alimentaires-. Sa structure chimique est très voisine de celle de la saccharine. L'acésulfame K divise sur ses possibles effets adverses sur la santé.
Source : Wikipedia

E951 - Aspartame

Aspartame : L'aspartame est un édulcorant artificiel découvert en 1965. C'est un dipeptide composé de deux acides aminés naturels, l'acide L-aspartique et la L-phénylalanine, ce dernier sous forme d'ester méthylique. Sa consommation est donc déconseillée chez le personnes atteintes de phénylcétonurie. L'aspartame a un pouvoir sucrant environ 200 fois supérieur à celui du saccharose et est utilisé pour édulcorer les boissons et aliments à faible apport calorique ainsi que les médicaments. Cet additif alimentaire est utilisé dans un grand nombre de produits et autorisé dans de nombreux pays, il est référencé dans l'Union européenne par le code E951. Depuis sa première autorisation de mise sur le marché aux États-Unis par la Food and Drug Administration -FDA- en 1974, l'aspartame a fait l'objet de polémiques sur ses possibles effets nocifs sur la santé bien que les organismes de santé publique -notamment la FDA et l'EFSA- aient affirmé son innocuité dans les doses d'utilisation autorisées chez l'Homme. Des études sur le modèle animal remettraient en cause l'intérêt des édulcorants dans la lutte contre l'obésité et le diabète de type II. Chez les souris, la saccharine, la sucralose et dans une moindre mesure l'aspartame perturbent le métabolisme du sucre via une action encore mal décrite sur les bactéries intestinales. Comme les aliments riches en sucres raffinés, ces produits provoquent une rapide montée de la glycémie qui génère à son tour l'acquisition d'une résistance à l'insuline, symptôme clef du syndrome métabolique. Ce phénomène n'est toutefois pas observé chez l'humain si la consommation d'aspartame a lieu dans le cadre d'exercices physiques intenses ou chez des sujets non diabétiques/pré-diabétiques, qu'ils soient minces ou obèses. Une méta-analyse de 2015 conclut que les édulcorants, bien que ne favorisant pas le diabète de type II, la surconsommation de sucre ou le cancer, ne semblent ni favoriser la perte de poids, ni faciliter la gestion de la glycémie chez les diabétiques et ni réduire le risque de diabète de type II.
Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

Pourrait contenir de l'huile de palme

Ingrédients pouvant contenir de l'huile de palme : E160a, E160a, E160a

Caractère végétalien inconnu
Ingrédients non reconnus : en:o-ingredients, en:isomaltosa, en:acidity-corrector, Huile essentielle d'eucalyptus, Menthol, en:ingredients, en:isomalte, en:acessulfame-k, en:acidity-regulater, Menthol, en:corante, en:ingredienti, en:isomalto, en:acidificanti-e270, en:regolatore-di-acidita, en:aromi, en:aroma-naturale-di-eucalyptus, Menthol, en:dye, en:o-l0oratikor-taukoutrg-somalt, en:aonaptaun, en:akegouapapn-k, en:ueda-ofivions, en:puomon-ozorniớc, en:lep5, en:gọ-gata, en:thaio-ευκαλύπτου, en:μενθόλη, en:ου, en:μενθόλη, en:ου-ρστική-1608-mondeloespaa-tonmitda-mondelez-eλλάς-α, en:ε, en:aρίστοτέλους-19-21, en:144-51-metauopowon-attiknc, en:tha, en:210-28-89-000-13, en:10, en:19-8-zvd1074831-8419-8945, en:quot, en:gt, en:eu, en:mondelezinternational, en:com-consume-preferably-before, en:consume-preferably-before, en:consume-preferably-before, en:da-consumarsi-preferibilmente-entro-il-il, en:avahoan-kata-nporipnon-npv-amd
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Caractère végétarien inconnu
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L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

Détail de l'analyse des ingrédients
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Nutrition

Bonne qualité nutritionnelle
⚠ ️Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.

⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0
Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

Points positifs : 0

Protéines : 0 / 5 (valeur : 0.1, valeur arrondie : 0.1)

Fibre : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)

Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)

Points négatifs : 2

Énergie : 2 / 10 (valeur : 1000, valeur arrondie : 1000)

Sucres : 0 / 10 (valeur : 0.1, valeur arrondie : 0.1)

Graisses saturées : 0 / 10 (valeur : 0.1, valeur arrondie : 0.1)

Sodium : 0 / 10 (valeur : 28, valeur arrondie : 28)

Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

Score nutritionnel : (2 - 0)

Nutri-Score :
→ En savoir plus sur le Nutri-Score

Repères nutritionnels
- Matières grasses en faible quantité (0.1%)
  Ce que vous devez savoir
  
  Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
  
  Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées
  
  Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
  
  Source : National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Acides gras saturés en faible quantité (0.1%)
  Ce que vous devez savoir
  
  Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
  
  Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées
  
  Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
  
  Source : National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Sucres en faible quantité (0.1%)
  Ce que vous devez savoir
  
  Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.
  
  Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
  
  Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
  
  Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
  
  Source : National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts
- Sel en faible quantité (0.07%)
  Ce que vous devez savoir
  
  Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
  
  De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
  
  La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.
  
  Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
  
  Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
  
  Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.
  
  Source : World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction
  
  Source : National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts

Tableau nutritionnel

Tableau nutritionnel	Tel que vendu pour 100 g / 100 ml	Comparé à: Caramels
Énergie	1 000 kj (240 kcal)	-39 %
Matières grasses	< 0,1 g	-99 %
Acides gras saturés	< 0,1 g	-98 %
Glucides	98 g	+35 %
Sucres	< 0,1 g	-100 %
Polyols	98 g	+18 %
Fibres alimentaires	?
Protéines	< 0,1 g	-95 %
Sel	0,07 g	-90 %
Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients)	0 %

Environnement

Eco-Score non calculé - Impact environnemental inconnu

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Emballage

Informations d'emballage manquantes pour ce produit

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Transport

Origines des ingrédients
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Sources de données

Produit ajouté le 2 juin 2019, 01:14:36 CEST par kiliweb
Dernière modification de la page produit le 23 septembre 2023, 17:44:47 CEST par inf.
Fiche produit également modifiée par elcoco, halal-app-chakib, javier-llamas, laramba, musarana, naruyoko, off.ef289d58-168c-4820-8b30-526ad07ca7a7, openfoodfacts-contributors, roboto-app, spotter, thaialagata, yuka.UJZQPt2OIuh5OsLo79Jk4WLiKOLeCqF5AXcuog, yuka.UO97Bc6OMeN4HfPu-o0WhySjBenYPOQJPkwTog, yuka.ZjRkZVNJQXYvTWNqeC9ZWDN4bmU0T0pTNElDMlRVeVBGTElSSVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlk55VcfCmADEMUPkp02yn9OKf8DkUMBtxZLWFas.

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Halls Honey & Lemon Flavour