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Ensalada completa mixta con atún y aceitunas verdes tarrina - Florette - 190 g.
Ensalada completa mixta con atún y aceitunas verdes tarrina - Florette - 190 g.
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Code-barres: 8414516111174 (EAN / EAN-13)
Quantité : 190 g.
Conditionnement : Plastique
Marques : Florette
Catégories : Plats préparés, Salades composées, Plats préparés au poisson, en:Salads with fish, Salades au thon, en:salads
Correspondance avec vos préférences
Santé
Ingrédients
-
36 ingrédients
Espagnol : Mezcla de vegetales en proporción variable (37%): escarola rizada. radicchio. canónigo. Atún en aceite de girasol (18%): atún. aceite de girasol. sal. Tomate (13%). Maíz (11%): maíz dulce en granos. agua. sal. acidulante (E330). Aceituna verde deshuesada (7%): aceitunas. sal. acidulantes (ácido cítrico. ácido láctico). antioxidante (ácido ascórbico). Aceite de oliva virgen extra (7%). Vinagre de vino balsámico 6º (6%): Vinagre de vino. mosto de uva concentrado. caramelo de mosto (E150d). conservador (metabisulfito potásico) (contiene sulfitos). Sal yodada: sal. yodo (60mg/kg). antiaglomerante (E535).Allergènes : Poisson, Anhydride sulfureux et sulfites
Transformation des aliments
-
Aliments ultra-transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :
- Additif : E150d - Caramel au sulfite d'ammonium
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
Additifs
-
E224 - Disulfite de potassium
Métabisulfite de potassium : Le métabisulfite de potassium, ou pyrosulfite de potassium, est un composé chimique de formule K2S2O5. Il se présente sous la forme d'une poudre blanche cristallisée dans le système monoclinique, soluble dans l'eau, à faible odeur de dioxyde de soufre SO2. On l'emploie essentiellement comme additif alimentaire antioxydant et comme stérilisateur sous le numéro E224 ; son utilisation est cependant réglementée, et il est susceptible de provoquer des réactions allergiques sévères chez les sujets sensibles. Il est constitué de cations potassium K+ et d'anions disulfite S2O52–, et est très semblable au métabisulfite de sodium Na2S2O5, avec lequel il est parfois utilisé de façon interchangeable, mais avec une préférence pour le premier dans la mesure où il n'apporte pas de sodium Na+ au régime alimentaire. Le métabisulfite de potassium se décompose par chauffage entre 150 et 190 °C en libérant du dioxyde de soufre SO2 et en laissant un résidu solide d'oxyde de potassium K2O : K2S2O5 -s- → K2O-s- + 2 SO2 -g- ↑.Source : Wikipedia
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E270 - Acide lactique
Acide lactique : L'acide lactique est un acide organique qui joue un rôle dans divers processus biochimiques. Un lactate est un sel de cet acide -ou autrement dit la forme ionisée de l'acide lactique-. Contrairement à ce que peut laisser penser son nom, l'acide lactique n'est pas présent uniquement dans le lait, mais également dans le vin, certains fruits et légumes, et il n'est pas produit dans le métabolisme par les cellules de la peau, des muscles et par les globules rouges car il résulte d'un autre mécanisme que la fermentation, qui se nomme "glycolyse" dont le produit final n'est autre que le lactate par addition d'atome H+ au pyruvate. L'acide lactique et le lactate sont bien deux molécules différentes,. L'acide lactique est un acide alpha hydroxylé, sa formule chimique est C3H6O3 et sa structure se reflète dans son nom systématique, l'acide 2-hydroxypropanoïque.Source : Wikipedia
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E330 - Acide citrique
L'acide citrique est un acide organique naturel présent dans les agrumes tels que les citrons et les oranges.
Il est largement utilisé dans l'industrie alimentaire en tant qu'exhausteur de goût, acidifiant et conservateur en raison de son goût acidulé et rafraîchissant.
L'acide citrique est considéré comme un additif alimentaire sûr par les organismes de réglementation du monde entier.
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E535 - Ferrocyanure de sodium
Ferrocyanure de sodium : Le ferrocyanure de sodium, aussi appelé hexacyanoferrate II de tétrasodium ou prussiate jaune de sodium, est un sel complexe de formule Na4[Fe-CN-6], généralement décahydraté. Il se présente sous la forme de cristaux jaune pâle solubles dans l'eau. C'est aussi un additif alimentaire -E535-, notamment utilisé pour le sel de cuisine comme salant et anti-agglomérant. Si les ions Na+ sont échangés par des Fe3+, il devient d'un bleu très intense, le Bleu de Prusse.Source : Wikipedia
Analyse des ingrédients
-
Sans huile de palme
Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté
Ingrédients non reconnus : es:atun-en-aceite-de-girasol, es:maiz-dulce-en-granos, es:vinagre-de-vino-balsamico-6, es:caramelo-de-mostoCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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-
Non végétalien
Ingrédients non végétaliens : ThonCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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Non végétarien
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Détail de l'analyse des ingrédients
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es: vegetales en proporción variable 37% (escarola rizada, radicchio, canónigo, Atún en aceite de girasol 18%), atún, aceite de girasol, sal, Tomate 13%, Maíz 11% (maíz dulce en granos, agua, sal, acidulante (e330), Aceituna verde 7%), aceitunas, sal, acidulantes (ácido cítrico, ácido láctico), antioxidante (ácido ascórbico), Aceite de oliva virgen extra 7%, Vinagre de vino balsámico 6º 6% (Vinagre de vino, mosto de uva, caramelo de mosto (e150d), conservador (metabisulfito potásico), Sal yodada), sal, yodo, antiaglomerante (e535)- vegetales en proporción variable -> en:vegetables-in-variable-proportion - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 37
- escarola rizada -> en:curly-endive - vegan: yes - vegetarian: yes
- radicchio -> en:radicchio - vegan: yes - vegetarian: yes
- canónigo -> en:corn-salad - vegan: yes - vegetarian: yes
- Atún en aceite de girasol -> es:atun-en-aceite-de-girasol - percent: 18
- atún -> en:tuna - vegan: no - vegetarian: no
- aceite de girasol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no
- sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes
- Tomate -> en:tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 13
- Maíz -> en:corn - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 11
- maíz dulce en granos -> es:maiz-dulce-en-granos
- agua -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes
- sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes
- acidulante -> en:acid
- e330 -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes
- Aceituna verde -> en:green-olive - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 7
- aceitunas -> en:olive - vegan: yes - vegetarian: yes
- sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes
- acidulantes -> en:acid
- ácido cítrico -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes
- ácido láctico -> en:e270 - vegan: yes - vegetarian: yes
- antioxidante -> en:antioxidant
- ácido ascórbico -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes
- Aceite de oliva virgen extra -> en:extra-virgin-olive-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent: 7
- Vinagre de vino balsámico 6º -> es:vinagre-de-vino-balsamico-6 - percent: 6
- Vinagre de vino -> en:wine-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes
- mosto de uva -> en:grape-must - vegan: yes - vegetarian: yes
- caramelo de mosto -> es:caramelo-de-mosto
- e150d -> en:e150d - vegan: yes - vegetarian: yes
- conservador -> en:preservative
- metabisulfito potásico -> en:e224 - vegan: yes - vegetarian: yes
- Sal yodada -> en:iodised-salt - vegan: yes - vegetarian: yes
- sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes
- yodo -> en:iodine
- antiaglomerante -> en:anti-caking-agent
- e535 -> en:e535 - vegan: yes - vegetarian: yes
Nutrition
-
Bonne qualité nutritionnelle
⚠️ Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.⚠️ Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 64Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.
Points positifs : 5
- Protéines : 3 / 5 (valeur : 5.3, valeur arrondie : 5.3)
- Fibre : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
- Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 2 / 5 (valeur : 64, valeur arrondie : 64)
Points négatifs : 6
- Énergie : 1 / 10 (valeur : 556, valeur arrondie : 556)
- Sucres : 0 / 10 (valeur : 2.3, valeur arrondie : 2.3)
- Graisses saturées : 1 / 10 (valeur : 1.6, valeur arrondie : 1.6)
- Sodium : 4 / 10 (valeur : 396, valeur arrondie : 396)
Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.
Score nutritionnel : (6 - 5)
Nutri-Score :
-
Repères nutritionnels
-
Matières grasses en quantité modérée (10.6%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
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Acides gras saturés en quantité modérée (1.6%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
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Sucres en faible quantité (2.3%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.
Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées- Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
- Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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Sel en quantité modérée (0.99%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
- De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
- La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.
Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés- Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
- Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.
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Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 mlComparé à: Salades au thon Énergie 556 kj
(133 kcal)-3 % Matières grasses 10,6 g +39 % Acides gras saturés 1,6 g +78 % Glucides 3,4 g -58 % Sucres 2,3 g +14 % Fibres alimentaires ? Protéines 5,3 g -33 % Sel 0,99 g +4 % Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 64 %
Environnement
-
Eco-Score non calculé - Impact environnemental inconnu
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Emballage
-
Emballage à impact moyen
-
Elements d'emballage
(Plastique)
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Matériaux d'emballage
Matière % Poids de l'emballage Poids de l'emballage pour 100 g de produit Plastique
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Transport
-
Origines des ingrédients
Origines des ingrédients ayant un fort impact
Origine du produit et/ou de ses ingrédients % d'ingrédients Impact Inconnu élevé Kirghizistan élevé
Sources de données
Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par redspider.
Fiche produit également modifiée par elcoco, openfoodfacts-contributors, packbot, roboto-app, teolemon, thaialagata, yuka.WFlKZExxdGV2ZmtIbE1SbjVpUHU1b2tzemJHNVUxM3RFOVlvSVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlmtCaIDQo2_ZPSzvg1-yltGrKILpZopjzYHUa6o.