Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

Depuis le 7 janvier, l'Eco-Score a fait son apparition sur le site et l'app Open Food Facts !
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Eco-Score

SAUCISSE SECHE FUETEC 170G - Tournebon - 170 g

Code-barres: 8410843077657 (EAN / EAN-13)

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Caractéristiques du produit

Dénomination générique : Saucisse sèche pur porc

Quantité : 170 g

Conditionnement : Sachet, Plastique

Marques : Tournebon, Elpozo

Catégories : Viandes, Charcuteries, Saucissons, Saucissons secs, Saucisses sèches

Labels, certifications, récompenses : Fabriqué en Espagne, Pur porc

Lieux de fabrication ou de transformation : Espagne

Lien vers la page du produit sur le site officiel du fabricant : http://www.elpozo.com/productos/fuetec-t...

Magasins : Carrefour, Magasins U

Pays de vente : France, La Réunion

Ingrédients

→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
Maigre et poitrine de porc (160 g de viande de porc fraîches pour obtenir 100 g de produit fini), lactose, sel, sirop de glucose de maïs, dextrose de maïs, épices.

Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Lait

Traces éventuelles : Fruits à coque, Soja

Analyse des ingrédients :
Non végétalien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

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Groupe NOVA

4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés
4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : E

Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.

Repères nutritionnels pour 100 g

35.5 g Matières grasses / Lipides en quantité élevée
12.5 g Acides gras saturés en quantité élevée
3 g Sucres en faible quantité
4 g Sel en quantité élevée

Taille d'une portion : 30 g


Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(257 produits)
(1431 produits)
(3196 produits)
(22375 produits)
(41159 produits)

→ À noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Tel que vendu
par portion (30 g)
Saucisses sèches Saucissons secs Saucissons Charcuteries Viandes
Énergie (kJ) ? ?
Énergie (kcal) 445.2 kcal 134 kcal +8 % +10 % +15 % +71 % +98 %
Énergie 1 863 kj
(445 kcal)
559 kj
(134 kcal)
+8 % +10 % +15 % +72 % +99 %
Matières grasses / Lipides 35,5 g 10,6 g +10 % +12 % +16 % +84 % +143 %
dont Acides gras saturés 12,5 g 3,75 g -1 % +2 % +5 % +72 % +134 %
Glucides 4 g 1,2 g +79 % +79 % +85 % +172 % +144 %
dont Sucres 3 g 0,9 g +103 % +119 % +126 % +277 % +326 %
Protéines 27,5 g 8,25 g -5 % -0 % +9 % +47 % +44 %
Sel 4 g 1,2 g -14 % -14 % -5 % +68 % +120 %
Sodium 1,6 g 0,48 g -14 % -14 % -5 % +68 % +120 %
Score nutritionnel - France 25 25 +4 % +4 % +7 % +56 % +119 %
Nutri-Score E E +4 % +4 % +7 % +56 % +119 %

Impact environnemental

Eco-score

L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.

→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.

Eco-score D
Avertissement : certaines informations nécessaires pour calculer l'Eco-Score avec précision ne sont pas renseignées (voir le détail du calcul ci-dessous).

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Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou informations d'emballage :

Parties de l'emballage :
Nombre Forme Matière Recyclage
Sachet Plastique

Sources de données

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