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Spanish Biscuit Assortment - Doña Jimena - 350 g
Spanish Biscuit Assortment - Doña Jimena - 350 g
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Code-barres: 8410330301074 (EAN / EAN-13)
Quantité : 350 g
Marques : Doña Jimena
Catégories : Snacks, Snacks sucrés, Biscuits et gâteaux, Biscuits, Assortiments de biscuits
Pays de vente : France
Correspondance avec vos préférences
Santé
Ingrédients
-
65 ingrédients
: Farinha de frigo, gordura animal (banha antioxi±ntes: E-304, E-306, E-310, E-320, emulsionante: E-471 e acidulante: E-33û), amêndoas, lânho, aromas, sal e canela em pôl Pode conter vestigios de outros frutos de casca rija, gergelim, leite, soya, ovo e/ou amendoim. de blé, animale (saindoux raffiné avec des E-324, E-YÊ, E-3i0, E-320, émuÉfiant E471 et acidulant E-330), sucre, amandes, vin, arômes, sel et pue. I des dautes fruits à coque, sésame, lait, soja, oeuf et/ou arachide, E-304, E-306, E-310, E-320, E-330) , THMYHblE MU'IAHCKHE CAAAOCTh. MHPEAhEHTbl: (pa$H/POBaHHb11i CBMHOe cano C aHT140KC14AaHTOB: E-304, E-30$ E-310, E-320, syynsrarop: E-471 noawcnnrenq: E-330),caxap, MhHAanb, apobËTH3aTopbl, cons u Kopgua MoxeT COAeP)KaTb cneAbl opexoB opexn, KYH xyT, MOÂOKO, coq, Riga / apaxvtc. woimadamente 16 unidades / Contains 16 units approximately de 16 unidades / Contient environ 16 unitésAllergènes : Gluten, Lait, Fruits à coque, Graines de sésame, Soja
Transformation des aliments
-
Aliments ultra-transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :
- Additif : E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras
- Ingrédient : Émulsifiant
- Ingrédient : Arôme
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
Additifs
-
E304 - Acide palmityle-6-L-ascorbique
Palmitate d'ascorbyle : Le palmitate d'ascorbyle est un composé chimique de formule C22H38O7. Il s'agit d'un ester d'acide ascorbique et d'acide palmitique donnant une forme liposoluble de vitamine C. Il est également utilisé comme additif alimentaire antioxydant de numéro E 304. Son utilisation est autorisée au sein de l'Union européenne, des États-Unis, de l'Australie et de la Nouvelle-Zélande.Source : Wikipedia
-
E310 - Gallate de propyle
Propyl gallate : Propyl gallate, or propyl 3‚4,5-trihydroxybenzoate is an ester formed by the condensation of gallic acid and propanol. Since 1948, this antioxidant has been added to foods containing oils and fats to prevent oxidation. As a food additive, it is used under the E number E310.Source : Wikipedia (Anglais)
-
E320 - Butylhydroxyanisol
Hydroxyanisole butylé : L'hydroxyanisole butylé ou BHA est un conservateur utilisé comme additif alimentaire ainsi que dans les produits d'hygiène. C'est peut-être l'antioxydant synthétique le plus utilisé dans l'industrie alimentaire. Très efficace pour éviter l'oxydation des graisses et huiles, surtout celles d'origine animale, il est cependant suspecté d'être cancérogène, reprotoxique et perturbateur endocrinien. Le BHA est un mélange de 2-tertiobutyl-4-hydroxyanisole -2-BHA- et de 3-tertiobutyl-4-hydroxyanisole -3-BHA-. Il porte le code E320 dans l'Union européenne et se présente généralement sous la forme d'une cire blanche ou jaunâtre. Il peut provoquer des réactions cutanées locales, ou des irritations des muqueuses -selon le répertoire d'équivalence des laboratoires Biogaran : ouvrage donné aux médecins par ce laboratoire, qui recense tous les génériques et leurs excipients à effets notoires-.Source : Wikipedia
-
E330 - Acide citrique
L'acide citrique est un acide organique naturel présent dans les agrumes tels que les citrons et les oranges.
Il est largement utilisé dans l'industrie alimentaire en tant qu'exhausteur de goût, acidifiant et conservateur en raison de son goût acidulé et rafraîchissant.
L'acide citrique est considéré comme un additif alimentaire sûr par les organismes de réglementation du monde entier.
-
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras
Mono- et diglycérides d'acides gras : Le E471 est un additif alimentaire composé de mono- et diglycérides d'acides gras alimentaires. Il sert comme émulsifiant, agent d'enrobage, gélifiant, antioxydant et support pour colorant. Il est obtenu par hydrolyse, soit à partir de graisses et produits animaux -panses de bœuf, cornes, lard, suif, …- soit à partir d'huiles végétales -huile de palme, soja, olive, graines de coton, colza, tournesol, …-. Il est encore connu sous le nom de mono- et diglycérides d'acides gras.Source : Wikipedia
Analyse des ingrédients
-
Pourrait contenir de l'huile de palme
Ingrédients pouvant contenir de l'huile de palme : E304, E471, E304, E304
-
Caractère végétalien inconnu
Ingrédients non reconnus : es:farinha-de-frigo, es:gordura-animal, es:banha-antioxi-ntes, es:e-33u, es:amendoas, es:lanho, es:sal-y-canela-em-pol-pode-conter-vestigios-de-outros-frutos-de-casca-rija, es:gergelim, es:leite, es:ovo-e, es:ou-amendoim, es:de-ble, es:animale, es:saindoux-raffine-avec-des-e324, es:e-ye, es:e-3i0, es:emuefiant-e471-et-acidulant-e330, es:sucre, es:amandes, es:vin, es:aromes, es:sel-et-pue, es:i-des-dautes-fruits-a-coque, es:sesame, es:lait, es:oeuf-et, es:ou-arachide, es:thmyhble-mu-iahckhe-caaaocth, es:mhpeahehtbl, es:pa-h, es:pobahhb11i-cbmhoe-cano-c-aht140kc14aahtob, es:e-30-e310, es:syynsrarop, es:e471-noawcnnrenq, es:caxap, es:mhhaanb, es:apobeth3atopbl, es:cons-u-kopgua-moxet-coaep-katb-cneabl-opexob-opexn, es:kyh-xyt, es:moaoko, es:coq, es:riga, es:apaxvtc, es:woimadamente-16-unidades, es:contains-16-units-approximately-de-16-unidades, es:contient-environ-16-unitesCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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-
Caractère végétarien inconnu
Ingrédients non reconnus : es:farinha-de-frigo, es:gordura-animal, es:banha-antioxi-ntes, es:e-33u, es:amendoas, es:lanho, es:sal-y-canela-em-pol-pode-conter-vestigios-de-outros-frutos-de-casca-rija, es:gergelim, es:leite, es:ovo-e, es:ou-amendoim, es:de-ble, es:animale, es:saindoux-raffine-avec-des-e324, es:e-ye, es:e-3i0, es:emuefiant-e471-et-acidulant-e330, es:sucre, es:amandes, es:vin, es:aromes, es:sel-et-pue, es:i-des-dautes-fruits-a-coque, es:sesame, es:lait, es:oeuf-et, es:ou-arachide, es:thmyhble-mu-iahckhe-caaaocth, es:mhpeahehtbl, es:pa-h, es:pobahhb11i-cbmhoe-cano-c-aht140kc14aahtob, es:e-30-e310, es:syynsrarop, es:e471-noawcnnrenq, es:caxap, es:mhhaanb, es:apobeth3atopbl, es:cons-u-kopgua-moxet-coaep-katb-cneabl-opexob-opexn, es:kyh-xyt, es:moaoko, es:coq, es:riga, es:apaxvtc, es:woimadamente-16-unidades, es:contains-16-units-approximately-de-16-unidades, es:contient-environ-16-unitesCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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Détail de l'analyse des ingrédients
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: Farinha de frigo, gordura animal (banha antioxi±ntes (e304), e306, e310, e320, emulsionante (e471), acidulante (E-33û)), amêndoas, lânho, aromas, sal y canela em pôl Pode conter vestigios de outros frutos de casca rija, gergelim, leite, soya, ovo e, ou amendoim, de blé, animale (saindoux raffiné avec des e324, E-YÊ, E-3i0, e320, émuÉfiant e471 et acidulant e330), sucre, amandes, vin, arômes, sel et pue, I des dautes fruits à coque, sésame, lait, soja, oeuf et, ou arachide, e304, e306, e310, e320, e330, THMYHblE MU'IAHCKHE CAAAOCTh, MHPEAhEHTbl (pa$H, POBaHHb11i CBMHOe cano C aHT140KC14AaHTOB), e304, E-30$ e310, e320, syynsrarop (e471 noawcnnrenq), e330, caxap, MhHAanb, apobËTH3aTopbl, cons u Kopgua MoxeT COAeP)KaTb cneAbl opexoB opexn, KYH xyT, MOÂOKO, coq, Riga, apaxvtc, woimadamente 16 unidades, Contains 16 units approximately de 16 unidades, Contient environ 16 unités- Farinha de frigo -> es:farinha-de-frigo - percent_min: 2.08333333333333 - percent_max: 100
- gordura animal -> es:gordura-animal - percent_min: 0 - percent_max: 50
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- gergelim -> es:gergelim - percent_min: 0 - percent_max: 5
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- E-YÊ -> es:e-ye - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
- E-3i0 -> es:e-3i0 - percent_min: 0 - percent_max: 1.66666666666667
- e320 -> en:e320 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.25
- émuÉfiant e471 et acidulant e330 -> es:emuefiant-e471-et-acidulant-e330 - percent_min: 0 - percent_max: 1
- sucre -> es:sucre - percent_min: 0 - percent_max: 5
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- vin -> es:vin - percent_min: 0 - percent_max: 5
- arômes -> es:aromes - percent_min: 0 - percent_max: 5
- sel et pue -> es:sel-et-pue - percent_min: 0 - percent_max: 5
- I des dautes fruits à coque -> es:i-des-dautes-fruits-a-coque - percent_min: 0 - percent_max: 5
- sésame -> es:sesame - percent_min: 0 - percent_max: 5
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- THMYHblE MU'IAHCKHE CAAAOCTh -> es:thmyhble-mu-iahckhe-caaaocth - percent_min: 0 - percent_max: 3.33333333333333
- MHPEAhEHTbl -> es:mhpeahehtbl - percent_min: 0 - percent_max: 3.2258064516129
- pa$H -> es:pa-h - percent_min: 0 - percent_max: 3.2258064516129
- POBaHHb11i CBMHOe cano C aHT140KC14AaHTOB -> es:pobahhb11i-cbmhoe-cano-c-aht140kc14aahtob - percent_min: 0 - percent_max: 1.61290322580645
- e304 -> en:e304 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 3.125
- E-30$ e310 -> es:e-30-e310 - percent_min: 0 - percent_max: 3.03030303030303
- e320 -> en:e320 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.94117647058824
- syynsrarop -> es:syynsrarop - percent_min: 0 - percent_max: 2.85714285714286
- e471 noawcnnrenq -> es:e471-noawcnnrenq - percent_min: 0 - percent_max: 2.85714285714286
- e330 -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.77777777777778
- caxap -> es:caxap - percent_min: 0 - percent_max: 2.77777777777778
- MhHAanb -> es:mhhaanb - percent_min: 0 - percent_max: 2.63157894736842
- apobËTH3aTopbl -> es:apobeth3atopbl - percent_min: 0 - percent_max: 2.63157894736842
- cons u Kopgua MoxeT COAeP)KaTb cneAbl opexoB opexn -> es:cons-u-kopgua-moxet-coaep-katb-cneabl-opexob-opexn - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
- KYH xyT -> es:kyh-xyt - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
- MOÂOKO -> es:moaoko - percent_min: 0 - percent_max: 2.38095238095238
- coq -> es:coq - percent_min: 0 - percent_max: 2.38095238095238
- Riga -> es:riga - percent_min: 0 - percent_max: 2.27272727272727
- apaxvtc -> es:apaxvtc - percent_min: 0 - percent_max: 2.27272727272727
- woimadamente 16 unidades -> es:woimadamente-16-unidades - percent_min: 0 - percent_max: 2.17391304347826
- Contains 16 units approximately de 16 unidades -> es:contains-16-units-approximately-de-16-unidades - percent_min: 0 - percent_max: 2.17391304347826
- Contient environ 16 unités -> es:contient-environ-16-unites - percent_min: 0 - percent_max: 2.17391304347826
Nutrition
-
Mauvaise qualité nutritionnelle
⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.
Points positifs : 1
- Protéines : 4 / 5 (valeur : 7, valeur arrondie : 7)
- Fibre : 1 / 5 (valeur : 1, valeur arrondie : 1)
- Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
Points négatifs : 24
- Énergie : 6 / 10 (valeur : 2226, valeur arrondie : 2226)
- Sucres : 4 / 10 (valeur : 21, valeur arrondie : 21)
- Graisses saturées : 10 / 10 (valeur : 12, valeur arrondie : 12)
- Sodium : 4 / 10 (valeur : 390, valeur arrondie : 390)
Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.
Score nutritionnel : (24 - 1)
Nutri-Score :
-
Repères nutritionnels
-
Matières grasses en quantité élevée (32%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
-
Acides gras saturés en quantité élevée (12%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
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Sucres en quantité élevée (21%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.
Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées- Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
- Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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Sel en quantité modérée (0.975%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
- De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
- La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.
Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés- Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
- Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.
-
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Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 mlComparé à: Assortiments de biscuits Énergie 2 226 kj
(532 kcal)+9 % Matières grasses 32 g +37 % Acides gras saturés 12 g -8 % Glucides 53 g -16 % Sucres 21 g -34 % Fibres alimentaires 1 g -57 % Protéines 7 g +13 % Sel 0,975 g +96 % Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 %
Environnement
-
Eco-Score C - Impact modéré sur l'environnement
L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.Analyse du cycle de vie
-
Impact moyen des produits de la même catégorie : B (Score: 60/100)
Catégorie : Biscuit sec, petits fours en assortiment
Catégorie : Biscuit sec, petits fours en assortiment
- Score environnemental PEF : 0.43 (plus le score est bas, plus l'impact est faible)
- dont impact sur le changement climatique : 3.43 kg CO2 eq/kg de produit
Etape Impact Agriculture Transformation Emballage Transport Distribution Consommation
Bonus et malus
-
Informations manquantes sur les origines des ingrédients
Malus : -5
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Si elles sont indiquées sur l'emballage, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.
-
Informations d'emballage manquantes pour ce produit
Malus : -15
⚠ ️ Les informations sur l'emballage de ce produit ne sont pas renseignées.⚠ ️ Pour un calcul plus précis de l'Eco-Score, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
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Eco-Score pour ce produit
-
Impact pour ce produit: C (Score: 40/100)
Produit : Spanish Biscuit Assortment - Doña Jimena - 350 g
Score d'analyse du cycle de vie : 60
Somme des bonus et malus : -20
Score final : 40/100
-
Empreinte carbone
-
Équivaut à parcourir 1.8 km dans une voiture à essence
343 g de CO² pour 100g de produit
Le chiffre d'émission carbone est issu de la base de données Agribalyse de l'ADEME, pour la catégorie : Biscuit sec, petits fours en assortiment (Source : Base de données ADEME Agribalyse)
Etape Impact Agriculture Transformation Emballage Transport Distribution Consommation
Emballage
-
Informations d'emballage manquantes pour ce produit
⚠ ️ Les informations sur l'emballage de ce produit ne sont pas renseignées.Prendre une photo des informations de recyclage Prendre une photo des informations de recyclage
Transport
-
Origines des ingrédients
Informations manquantes sur les origines des ingrédients
⚠ ️ Les origines des ingrédients de ce produit ne sont pas renseignées.
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Signaler un problème
-
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-
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Etiquetage non conforme, vente d'un produit périmé, présence d'un corps étranger, etc.
Vous avez rencontré un problème avec ce produit : étiquetage non conforme, produit périmé encore en vente, présence d'un corps étranger, etc. ?
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