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Yakisoba carne - Gallina Blanca - 93 g

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Yakisoba carne - Gallina Blanca - 93 g

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Code-barres: 8410300352334 (EAN / EAN-13)

Quantité : 93 g

Marques : Gallina Blanca

Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Céréales et pommes de terre, Céréales et dérivés, Produits déshydratés, Pâtes alimentaires, Produits lyophilisés à reconstituer, Nouilles, Nouilles chinoises

Pays de vente : France, Espagne

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    63 ingrédients

    Espagnol : YAKISOBA CARNE, INGREDIENTES: Fideos orientales (79%): harina de trigo, palma, almidón modificado, sal, gasificantes (carbonato de sodio, carbonato de potasio), Salsa liquida (17%): Salsa de soja 7,6% (aqua, soja, trigo, sal), aceite de girasol, colorante E150a), azúcar, potenciadores del sabor (E621, E635), lactosa, aromas, preparación de rerduras deshidratadas [verduras 0,1% (cebolla, zanahoria, apio), aceite de girasol, azúcar, Imidón de maíz, sal, ajo, pimienta negra), corrector de acidez (ácido láctico), extracto de evadura, ajo en polvo, especias y hierbas aromáticas, Guarnición deshidratada (4%): erduras 3,3% (zanahoria, col, puerro) y carne de vacuno 0,7%, Puede contener trazas de: rustáceos, huevo, pescado, leche, mostaza, sésamoy moluscos, Producto deshidratado con salsa liquida, Preparado alimenticio de fideos de harina de trigo, salsa de soja con especias, verduras y carnede vacuno deshidratadas, Consumir preferentemente antes del fin de/Lote: (ver la base), Conservar en lugar fresco y seco, protegido de la luz
    Allergènes : Céleri, Gluten, Lait, Soja
    Traces : Œufs, Poisson, Lait, Moutarde

Transformation des aliments

  • icon

    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E14XX - Amidons modifiés
    • Additif : E150a - Caramel E150a
    • Additif : E621 - Glutamate monosodique
    • Additif : E635 - 5'-ribonucléotide disodique
    • Ingrédient : Colorant
    • Ingrédient : Exhausteur de goût
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Lactose

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E270 - Acide lactique

    Acide lactique : L'acide lactique est un acide organique qui joue un rôle dans divers processus biochimiques. Un lactate est un sel de cet acide -ou autrement dit la forme ionisée de l'acide lactique-. Contrairement à ce que peut laisser penser son nom, l'acide lactique n'est pas présent uniquement dans le lait, mais également dans le vin, certains fruits et légumes, et il n'est pas produit dans le métabolisme par les cellules de la peau, des muscles et par les globules rouges car il résulte d'un autre mécanisme que la fermentation, qui se nomme "glycolyse" dont le produit final n'est autre que le lactate par addition d'atome H+ au pyruvate. L'acide lactique et le lactate sont bien deux molécules différentes,. L'acide lactique est un acide alpha hydroxylé, sa formule chimique est C3H6O3 et sa structure se reflète dans son nom systématique, l'acide 2-hydroxypropanoïque.
    Source : Wikipedia

  • E500 - Carbonates de sodium

    Carbonate de sodium : Le carbonate de sodium est un corps composé chimique minéral ayant pour formule Na2CO3 et correspondant à l'espèce minérale naturelle dénommée la natrite. Il s'agit d'un sel de sodium de l'acide carbonique, il représente un des grands produits polyvalents de la chimie moderne. Dans le langage courant, ce solide ionique, le plus souvent sous forme poudreuse, et ses solutions aqueuses sont dénommés respectivement cristaux de soude et soude, du nom commun de cet ancien alcali minéral, utilisé précocement dans l'industrie verrière antique. Par contre, il ne faut pas confondre le carbonate de sodium avec la soude caustique ou encore avec le bicarbonate de sodium, autrefois nommé communément bicarbonate de soude.
    Source : Wikipedia

  • E500i - Carbonate de sodium

    Carbonate de sodium : Le carbonate de sodium est un corps composé chimique minéral ayant pour formule Na2CO3 et correspondant à l'espèce minérale naturelle dénommée la natrite. Il s'agit d'un sel de sodium de l'acide carbonique, il représente un des grands produits polyvalents de la chimie moderne. Dans le langage courant, ce solide ionique, le plus souvent sous forme poudreuse, et ses solutions aqueuses sont dénommés respectivement cristaux de soude et soude, du nom commun de cet ancien alcali minéral, utilisé précocement dans l'industrie verrière antique. Par contre, il ne faut pas confondre le carbonate de sodium avec la soude caustique ou encore avec le bicarbonate de sodium, autrefois nommé communément bicarbonate de soude.
    Source : Wikipedia

  • E501 - Carbonates de potassium

    Carbonate de potassium : Le carbonate de potassium, K2CO3, est un solide ionique, qui à l'aspect dans la nature d'un sel blanc ou légèrement coloré, basique et hygroscopique, fondant vers 900°C mais se décomposant avant ébullition. Ces amas constitue une roche évaporite qui représente ses gisements naturels, par exemple près de la mer Morte. Il s'agit du principal constituant de la potasse des Anciens, connue depuis l'Antiquité.
    Source : Wikipedia

  • E501i - Carbonate de potassium

    Carbonate de potassium : Le carbonate de potassium, K2CO3, est un solide ionique, qui à l'aspect dans la nature d'un sel blanc ou légèrement coloré, basique et hygroscopique, fondant vers 900°C mais se décomposant avant ébullition. Ces amas constitue une roche évaporite qui représente ses gisements naturels, par exemple près de la mer Morte. Il s'agit du principal constituant de la potasse des Anciens, connue depuis l'Antiquité.
    Source : Wikipedia

  • E621 - Glutamate monosodique

    Glutamate monosodique : Le glutamate monosodique, également connu sous le nom de glutamate de sodium, monosodium glutamate, GMS ou MSG, est le sel sodique de l'acide glutamique, l'un des acides aminés non essentiels les plus abondants dans la nature. La FDA -organisme américain de surveillance des aliments et des médicaments- a classé le GMS comme « GRAS », généralement reconnu inoffensif, et l'Union européenne l'a classé comme additif alimentaire mais l'ajout de glutamates n'y est pas autorisé dans le lait, les huiles et les émulsions de graisse, les pâtes, le cacao et les produits chocolatés, les jus de fruits. Le GMS possède le numéro E621. Le glutamate du GMS confère le même goût umami que le glutamate issu d'autres aliments. Les fabricants de produits alimentaires commercialisent et utilisent le GMS comme exhausteur de goût car il équilibre, mélange et arrondit la perception globale des autres goûts,. Les dénominations commerciales du glutamate monosodique comprennent AJI-NO-MOTO®, Vetsin et Ac'cent.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : Lactose, Viande de bœuf, Œuf, Poisson, Lait

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    Non végétarien

    Ingrédients non végétariens : Viande de bœuf, Poisson

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L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    es: YAKISOBA CARNE, INGREDIENTES (Fideos orientales 79%), harina de trigo, palma, almidón modificado, sal, gasificantes (carbonato de sodio, carbonato de potasio), Salsa liquida 17% (Salsa de soja 7.6%, aqua), soja, trigo, sal, aceite de girasol, colorante (e150a), azúcar, potenciadores del sabor (e621, e635), lactosa, aromas, preparación de rerduras deshidratadas, verduras 0.1% (cebolla, zanahoria, apio), aceite de girasol, azúcar, Imidón de maíz, sal, ajo, pimienta negra, corrector de acidez (ácido láctico), extracto de evadura, ajo, especias, hierbas aromáticas, Guarnición deshidratada 4% (erduras 3.3%, zanahoria), col, puerro, carne de vacuno 0.7%, Puede contener trazas de (rustáceos), huevo, pescado, leche, mostaza, sésamoy moluscos, Producto deshidratado con salsa liquida, Preparado alimenticio de fideos de harina de trigo, salsa de soja con especias, verduras y carnede vacuno deshidratadas, Consumir preferentemente antes del fin de, Lote (), Conservar en lugar fresco y seco, protegido de la luz
    1. YAKISOBA CARNE -> es:yakisoba-carne
    2. INGREDIENTES -> es:ingredientes
      1. Fideos orientales -> es:fideos-orientales - percent: 79
    3. harina de trigo -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
    4. palma -> en:palm - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_food_code: 16129
    5. almidón modificado -> en:modified-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510
    6. sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    7. gasificantes -> en:raising-agent
      1. carbonato de sodio -> en:e500i - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. carbonato de potasio -> en:e501i - vegan: yes - vegetarian: yes
    8. Salsa liquida -> es:salsa-liquida - percent: 17
      1. Salsa de soja -> en:soy-sauce - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 11104 - percent: 7.6
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    10. trigo -> en:wheat - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
    11. sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    12. aceite de girasol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440
    13. colorante -> en:colour
      1. e150a -> en:e150a - vegan: yes - vegetarian: yes
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    15. potenciadores del sabor -> en:flavour-enhancer
      1. e621 -> en:e621 - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. e635 -> en:e635 - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    16. lactosa -> en:lactose - vegan: no - vegetarian: yes
    17. aromas -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    18. preparación de rerduras deshidratadas -> es:preparacion-de-rerduras-deshidratadas
    19. verduras -> en:vegetable - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 0.1
      1. cebolla -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034
      2. zanahoria -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20009
      3. apio -> en:celery - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 20055
    20. aceite de girasol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440
    21. azúcar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    22. Imidón de maíz -> es:imidon-de-maiz
    23. sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    24. ajo -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000
    25. pimienta negra -> en:black-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11015
    26. corrector de acidez -> en:acidity-regulator
      1. ácido láctico -> en:e270 - vegan: yes - vegetarian: yes
    27. extracto de evadura -> es:extracto-de-evadura
    28. ajo -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000
    29. especias -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes
    30. hierbas aromáticas -> en:herb - vegan: yes - vegetarian: yes
    31. Guarnición deshidratada -> es:guarnicion-deshidratada - percent: 4
      1. erduras -> es:erduras - percent: 3.3
      2. zanahoria -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20009
    32. col -> en:cabbage - vegan: yes - vegetarian: yes
    33. puerro -> en:leek - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20039
    34. carne de vacuno -> en:beef-meat - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 6101 - percent: 0.7
    35. Puede contener trazas de -> es:puede-contener-trazas-de
      1. rustáceos -> es:rustaceos
    36. huevo -> en:egg - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000
    37. pescado -> en:fish - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 26140
    38. leche -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051
    39. mostaza -> en:mustard - ciqual_food_code: 11013
    40. sésamoy moluscos -> es:sesamoy-moluscos
    41. Producto deshidratado con salsa liquida -> es:producto-deshidratado-con-salsa-liquida
    42. Preparado alimenticio de fideos de harina de trigo -> es:preparado-alimenticio-de-fideos-de-harina-de-trigo
    43. salsa de soja con especias -> es:salsa-de-soja-con-especias
    44. verduras y carnede vacuno deshidratadas -> es:verduras-y-carnede-vacuno-deshidratadas
    45. Consumir preferentemente antes del fin de -> es:consumir-preferentemente-antes-del-fin-de
    46. Lote -> es:lote
    47. Conservar en lugar fresco y seco -> es:conservar-en-lugar-fresco-y-seco
    48. protegido de la luz -> es:protegido-de-la-luz

Nutrition

  • icon

    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Comparé à: Nouilles chinoises
    Énergie 929 kj
    (222 kcal)     		-4 %
    Matières grasses 10 g +132 %
    Acides gras saturés 5 g +212 %
    Glucides 28 g -27 %
    Sucres 2,1 g +6 %
    Fibres alimentaires 1,5 g -10 %
    Protéines 4,2 g -36 %
    Sel 1,2 g +1 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0,1 %

Environnement

Emballage

Transport

Espèces menacées

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Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par thaialagata.
Fiche produit également modifiée par acuario, autorotate-bot, ecoscore-impact-estimator, elcoco, inf, musarana, openfoodfacts-contributors, pilarrr-cc, roboto-app, yuka.Uks4YUNxWlJvS1lieC9CZ3J3L1Q0bzU2emE2eFdXRHZJdG8rSUE9PQ, yuka.ZDZGWktQNEh0UGdidnNFWTIwbU5wUFpPNGMrVVFVZm9KY3NYSVE9PQ.

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