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Caldo para fideuá de marisco - Gallina Blanca - 1 l.

Caldo para fideuá de marisco - Gallina Blanca - 1 l.

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Code-barres: 8410300351597 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : caldo

Quantité : 1 l.

Conditionnement : Brique

Marques : Gallina Blanca

Catégories : Bouillons, en:groceries

Labels, certifications, récompenses : Sans conservateurs

Pays de vente : France, Espagne

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    20 ingrédients


    Para elaborar este caldo con sofrito, utilizamos los siguientes ingredientes: Caldo de marisco 95,5% (agua, tomate 14%, cigala 0,3%, pota 0,2%, gamba blanca de Huelva 0,1%, buey de mar 0,1% (contiene pescado y moluscos) aromas naturales (contiene pescado y crustáceos), aromas naturales de marisco (contiene pescado, crustáceos y moluscos), aromas naturales de ajo y hortalizas (contiene apio), especias, colorante: caramelo natural. Sofrito 4,5% (cebolla 69%, ajo 19,5%, aceite de oliva). Puede contener trazas de huevo y leche.
    Allergènes : Crustacés, Poisson

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E150 - Caramel
    • Ingrédient : Colorant
    • Ingrédient : Arôme

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Analyse des ingrédients

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    La présence d'huile de palme n'a pas été déterminée


    Ingrédients non reconnus : es:caldo-de-marisco, es:gamba-blanca, es:aromas-naturales-de-marisco

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    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : Langoustine commune, Calamar, Crabe dormeur, Poisson, Crustacés

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    Non végétarien


    Ingrédients non végétariens : Langoustine commune, Calamar, Crabe dormeur, Poisson, Crustacés

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L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    : Caldo de marisco 95.5% (agua, tomate 14%, cigala 0.3%, pota 0.2%, gamba blanca 0.1%, buey de mar 0.1%, aromas naturales (con pescado, crustáceos), aromas naturales de marisco, aromas naturales de ajo, hortalizas, especias, colorante (caramelo natural)), sofrito 4.5% (cebolla 3.105%, ajo 0.8775%, aceite de oliva)
    1. Caldo de marisco -> es:caldo-de-marisco - percent_min: 95.5 - percent: 95.5 - percent_max: 95.5
      1. agua -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 80.2 - percent_max: 80.8
      2. tomate -> en:tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20047 - percent_min: 14 - percent: 14 - percent_max: 14
      3. cigala -> en:norway-lobster - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 10024 - percent_min: 0.3 - percent: 0.3 - percent_max: 0.3
      4. pota -> en:squid - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 10001 - percent_min: 0.2 - percent: 0.2 - percent_max: 0.2
      5. gamba blanca -> es:gamba-blanca - percent_min: 0.1 - percent: 0.1 - percent_max: 0.1
      6. buey de mar -> en:edible-crab - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0.1 - percent: 0.1 - percent_max: 0.1
      7. aromas naturales -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
        1. con pescado -> en:fish - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 26140 - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
        2. crustáceos -> en:crustacean - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
      8. aromas naturales de marisco -> es:aromas-naturales-de-marisco - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
      9. aromas naturales de ajo -> en:natural-garlic-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
      10. hortalizas -> en:vegetable - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
      11. especias -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
      12. colorante -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
        1. caramelo natural -> en:natural-caramel-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
    2. sofrito -> en:stir-fry - percent_min: 4.5 - percent: 4.5 - percent_max: 4.5
      1. cebolla -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 3.105 - percent: 3.105 - percent_max: 3.105
      2. ajo -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000 - percent_min: 0.8775 - percent: 0.8775 - percent_max: 0.8775
      3. aceite de oliva -> en:olive-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_proxy_food_code: 17270 - percent_min: 0.5175 - percent_max: 0.5175

Nutrition

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    Qualité nutritionnelle moyenne


    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 18

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 0

    • Protéines : 0 / 5 (valeur : 0.7, valeur arrondie : 0.7)
    • Fibre : 0 / 5 (valeur : 0.5, valeur arrondie : 0.5)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 18.55, valeur arrondie : 18.6)

    Points négatifs : 3

    • Énergie : 0 / 10 (valeur : 46, valeur arrondie : 46)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 0.7, valeur arrondie : 0.7)
    • Graisses saturées : 0 / 10 (valeur : 0.1, valeur arrondie : 0.1)
    • Sodium : 3 / 10 (valeur : 340, valeur arrondie : 340)

    Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

    Score nutritionnel : (3 - 0)

    Nutri-Score :

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    Repères nutritionnels


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      Sucres en faible quantité (0.7%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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      Sel en quantité modérée (0.85%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Comparé à: Bouillons
    Énergie 46 kj
    (11 kcal)
    -93 %
    Matières grasses 0,7 g -87 %
    Acides gras saturés 0,1 g -96 %
    Glucides 1,6 g -91 %
    Sucres 0,7 g -87 %
    Fibres alimentaires 0,5 g -52 %
    Protéines 0,7 g -85 %
    Sel 0,85 g -96 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 18,55 %

Environnement

Emballage

Transport

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Sources de données

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