Aidez-nous à faire de la transparence alimentaire la norme !

En tant qu'organisation à but non lucratif, nous dépendons de vos dons pour continuer à informer les consommateurs du monde entier sur ce qu'ils mangent.

La révolution alimentaire commence avec vous !

Faire un don
close
arrow_upward

Fideos orientales pollo con soja - Gallina Blanca

edit Modifier la fiche

Fideos orientales pollo con soja - Gallina Blanca

La page de ce produit n'est pas complète. Vous pouvez aider à la compléter en l'éditant et en ajoutant plus de données à partir des photos que nous avons, ou en prenant plus de photos à l'aide de l'application pour Android ou iPhone / iPad. Merci! ×

Code-barres: 8410300349990 (EAN / EAN-13)

Marques : Gallina Blanca

Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Produits déshydratés, Pâtes alimentaires, Produits lyophilisés à reconstituer, Nouilles, Nouilles instantanées

Labels, certifications, récompenses : Point Vert

Pays de vente : France, Espagne

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    27 ingrédients

    Espagnol : fGsorientales (93%): harina de trigot aceite de palma, alihildonmod\ficadot salt gasificantes (carbonato de sodiq carbonato de potasio), Aderezo (7%): salsa de soja en polvo 31,5%, (soja, trigo, rnaltodextrina, sal), sali azücar, potenciadores del sabor (E621, E635), extracto de cerdo, extracto de pollo 7%, i maltodextrinat colorante (E150c), ajo, cebollat grasa pollo 1,5%, pimienta negra, extracto de levadura, pimienta blanca, Puede contener trazas de: apio, huevo, Lechet crustaceos, pescados, moluscos, mostazay sésamo
    Allergènes : Céleri, Œufs, Poisson, Gluten, Mollusques, Soja
    Traces : Œufs, Poisson, Mollusques

Transformation des aliments

  • icon

    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E150c - Caramel ammoniacal
    • Additif : E621 - Glutamate monosodique
    • Additif : E635 - 5'-ribonucléotide disodique
    • Ingrédient : Exhausteur de goût

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E621 - Glutamate monosodique

    Glutamate monosodique : Le glutamate monosodique, également connu sous le nom de glutamate de sodium, monosodium glutamate, GMS ou MSG, est le sel sodique de l'acide glutamique, l'un des acides aminés non essentiels les plus abondants dans la nature. La FDA -organisme américain de surveillance des aliments et des médicaments- a classé le GMS comme « GRAS », généralement reconnu inoffensif, et l'Union européenne l'a classé comme additif alimentaire mais l'ajout de glutamates n'y est pas autorisé dans le lait, les huiles et les émulsions de graisse, les pâtes, le cacao et les produits chocolatés, les jus de fruits. Le GMS possède le numéro E621. Le glutamate du GMS confère le même goût umami que le glutamate issu d'autres aliments. Les fabricants de produits alimentaires commercialisent et utilisent le GMS comme exhausteur de goût car il équilibre, mélange et arrondit la perception globale des autres goûts,. Les dénominations commerciales du glutamate monosodique comprennent AJI-NO-MOTO®, Vetsin et Ac'cent.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

  • icon

    La présence d'huile de palme n'a pas été déterminée

    Ingrédients non reconnus : es:fgsorientales, es:harina-de-trigot-aceite-de-palma, es:alihildonmod-ficadot-salt-gasificantes, es:carbonato-de-sodiq-carbonato-de-potasio, es:aderezo, es:rnaltodextrina, es:sali-azucar, es:i-maltodextrinat-colorante, es:cebollat-grasa-pollo, es:lechet-crustaceos, es:mostazay-sesamo

    Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.

    Nous avons besoin de votre aide !

    Vous pouvez nous aider à reconnaître d'autres ingrédients et à mieux analyser la liste des ingrédients pour ce produit et d'autres en :

    • Modifiez la page de ce produit pour corriger les fautes d'orthographe dans la liste des ingrédients, pour supprimer des ingrédients dans d'autres langues ou pour supprimer des phrases qui ne correspondent pas aux ingrédients.
    • Ajoutez de nouvelles entrées, synonymes ou traductions à nos listes multilingues d'ingrédients, de méthodes de traitement des ingrédients, et de labels.

    Rejoignez le canal #ingredients dans notre espace de discussion Slack et apprenez-en plus sur l'analyse des ingrédients sur notre wiki, si vous désirez nous aider. Merci !

  • icon

    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : Porc, Poulet, Poisson, Mollusque

    Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.

    Nous avons besoin de votre aide !

    Vous pouvez nous aider à reconnaître d'autres ingrédients et à mieux analyser la liste des ingrédients pour ce produit et d'autres en :

    • Modifiez la page de ce produit pour corriger les fautes d'orthographe dans la liste des ingrédients, pour supprimer des ingrédients dans d'autres langues ou pour supprimer des phrases qui ne correspondent pas aux ingrédients.
    • Ajoutez de nouvelles entrées, synonymes ou traductions à nos listes multilingues d'ingrédients, de méthodes de traitement des ingrédients, et de labels.

    Rejoignez le canal #ingredients dans notre espace de discussion Slack et apprenez-en plus sur l'analyse des ingrédients sur notre wiki, si vous désirez nous aider. Merci !

  • icon

    Non végétarien

    Ingrédients non végétariens : Porc, Poulet, Poisson, Mollusque

    Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.

    Nous avons besoin de votre aide !

    Vous pouvez nous aider à reconnaître d'autres ingrédients et à mieux analyser la liste des ingrédients pour ce produit et d'autres en :

    • Modifiez la page de ce produit pour corriger les fautes d'orthographe dans la liste des ingrédients, pour supprimer des ingrédients dans d'autres langues ou pour supprimer des phrases qui ne correspondent pas aux ingrédients.
    • Ajoutez de nouvelles entrées, synonymes ou traductions à nos listes multilingues d'ingrédients, de méthodes de traitement des ingrédients, et de labels.

    Rejoignez le canal #ingredients dans notre espace de discussion Slack et apprenez-en plus sur l'analyse des ingrédients sur notre wiki, si vous désirez nous aider. Merci !

L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
  • icon

    Détail de l'analyse des ingrédients

    Nous avons besoin de votre aide !

    Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.

    Nous avons besoin de votre aide !

    Vous pouvez nous aider à reconnaître d'autres ingrédients et à mieux analyser la liste des ingrédients pour ce produit et d'autres en :

    • Modifiez la page de ce produit pour corriger les fautes d'orthographe dans la liste des ingrédients, pour supprimer des ingrédients dans d'autres langues ou pour supprimer des phrases qui ne correspondent pas aux ingrédients.
    • Ajoutez de nouvelles entrées, synonymes ou traductions à nos listes multilingues d'ingrédients, de méthodes de traitement des ingrédients, et de labels.

    Rejoignez le canal #ingredients dans notre espace de discussion Slack et apprenez-en plus sur l'analyse des ingrédients sur notre wiki, si vous désirez nous aider. Merci !

    es: fGsorientales 93% (harina de trigot aceite de palma), alihildonmod\ficadot salt gasificantes (carbonato de sodiq carbonato de potasio), Aderezo 7% (salsa de soja 31.5%, soja, trigo, rnaltodextrina, sal), sali azücar, potenciadores del sabor (e621, e635), cerdo, pollo 7%, i maltodextrinat colorante (e150c), ajo, cebollat grasa pollo 1.5%, pimienta negra, extracto de levadura, pimienta blanca, Lechet crustaceos, pescados, moluscos, mostazay sésamo
    1. fGsorientales -> es:fgsorientales - percent: 93
      1. harina de trigot aceite de palma -> es:harina-de-trigot-aceite-de-palma
    2. alihildonmod\ficadot salt gasificantes -> es:alihildonmod-ficadot-salt-gasificantes
      1. carbonato de sodiq carbonato de potasio -> es:carbonato-de-sodiq-carbonato-de-potasio
    3. Aderezo -> es:aderezo - percent: 7
      1. salsa de soja -> en:soy-sauce - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 11104 - percent: 31.5
      2. soja -> en:soya - vegan: yes - vegetarian: yes
      3. trigo -> en:wheat - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
      4. rnaltodextrina -> es:rnaltodextrina
      5. sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    4. sali azücar -> es:sali-azucar
    5. potenciadores del sabor -> en:flavour-enhancer
      1. e621 -> en:e621 - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. e635 -> en:e635 - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    6. cerdo -> en:pork - vegan: no - vegetarian: no
    7. pollo -> en:chicken - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 36005 - percent: 7
    8. i maltodextrinat colorante -> es:i-maltodextrinat-colorante
      1. e150c -> en:e150a - vegan: yes - vegetarian: yes
    9. ajo -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000
    10. cebollat grasa pollo -> es:cebollat-grasa-pollo - percent: 1.5
    11. pimienta negra -> en:black-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11015
    12. extracto de levadura -> en:yeast-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11009
    13. pimienta blanca -> en:white-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11019
    14. Lechet crustaceos -> es:lechet-crustaceos
    15. pescados -> en:fish - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 26140
    16. moluscos -> en:mollusc - vegan: no - vegetarian: no
    17. mostazay sésamo -> es:mostazay-sesamo

Nutrition

  • icon

    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Comparé à: Nouilles instantanées
    Énergie 703 kj
    (168 kcal)     		-41 %
    Matières grasses 6,5 g -40 %
    Acides gras saturés 3,3 g -33 %
    Glucides 23 g -42 %
    Sucres 0,7 g -71 %
    Fibres alimentaires 0,8 g -57 %
    Protéines 4 g -34 %
    Sel 1,3 g -47 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 %

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

Signaler un problème

Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par teolemon.
Fiche produit également modifiée par chevalstar, fix-serving-size-bot, hyunjoonjae, inf, musarana, openfoodfacts-contributors, roboto-app, scanbot, yuka.R3AwYUhQdzY5OGtNaE0wL3BDSEg4Y2w4enFmeFVET2VkY0FkSVE9PQ, yuka.Vy84aU5iNFlvY1lnbC9jeTRBcUo0dDR0M2NiM2VHcVdCTGM2SVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvllJCQsHFgjabKCbfhUuynYi8LJC2Q8N15aiiYqo.

Si les informations sont incomplètes ou incorrectes, vous pouvez les complèter ou les corriger en modifiant cette fiche.
Modifier la fiche