Crème De Vinaigre Balsamique De Modène - Borges - 400 ml
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Code-barres: 8410179004228 (EAN / EAN-13)
Dénomination générique : Crème de Vinaigre Balsamique de Modène
Quantité : 400 ml
Conditionnement : Plastique, Flacon souple
Marques : Borges
Catégories : Condiments, Vinaigres, Vinaigres balsamiques, Crèmes de vinaigre, Crèmes de vinaigre balsamique, en:groceries, Produits destinés aux professionnels
Labels, certifications, récompenses : Sans gluten, Fabriqué en Italie, Produits destinés aux professionnels
Lieux de fabrication ou de transformation : Italie
Pays de vente : France
Correspondance avec vos préférences
Santé
Ingrédients
Transformation des aliments
-
Aliments ultra-transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :
- Additif : E14XX - Amidons modifiés
- Additif : E150d - Caramel au sulfite d'ammonium
- Ingrédient : Colorant
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
Additifs
Analyse des ingrédients
-
Sans huile de palme
Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté
-
Végétalien
Aucun ingrédient non végétalien détecté
-
Végétarien
Aucun ingrédient non végétarien détecté
-
Détail de l'analyse des ingrédients
: Jus de raisin concentré, vinaigre balsamique de Modène, vinaigre de vin rouge, moût de raisin concentré, colorant (e150d), amidon modifié de maïs- Jus de raisin concentré -> en:concentrated-grape-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13112 - percent_min: 16.6666666666667 - percent_max: 100
- vinaigre balsamique de Modène -> en:balsamic-vinegar-of-modena - labels: en:pgi - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11091 - percent_min: 0 - percent_max: 50
- vinaigre de vin rouge -> en:red-wine-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018 - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
- moût de raisin concentré -> en:concentrated-grape-must - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 25
- colorant -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 20
- e150d -> en:e150d - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 20
- amidon modifié de maïs -> en:modified-corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
Nutrition
-
Nutri-Score non applicable
Non applicable pour la catégorie : Vinaigres
⚠ ️Nutri-Score ne s'applique pas à cette catégorie de produits.Pourriez-vous ajouter les informations nécessaires pour calculer le Nutri-Score ?
Environnement
-
Eco-Score B - Faible impact environnemental
L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.Analyse du cycle de vie
-
Impact moyen des produits de la même catégorie : A (Score: 91/100)
Catégorie : Vinaigre balsamique
Catégorie : Vinaigre balsamique
- Score environnemental PEF : 0.19 (plus le score est bas, plus l'impact est faible)
- dont impact sur le changement climatique : 1.18 kg CO2 eq/kg de produit
Etape Impact 
Agriculture
38.3 %
Transformation
18.4 %
Emballage
32.7 %
Transport
8.2 %
Distribution
2.4 %
Consommation
0.0 %
Bonus et malus
-
Informations manquantes sur les origines des ingrédients
Malus : -5
⚠ ️ Les origines des ingrédients de ce produit ne sont pas renseignées.
Si elles sont indiquées sur l'emballage, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
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-
Emballage à impact moyen
Malus : -10
Forme Matière Recyclage Impact Flacon souple Plastique élevé ⚠ ️ Les informations sur l'emballage de ce produit ne sont pas suffisamment précises (formes et matériaux exacts de tous les composants de l'emballage).⚠ ️ Pour un calcul plus précis de l'Eco-Score, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
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Eco-Score pour ce produit
-
Impact pour ce produit: B (Score: 76/100)
Produit : Crème De Vinaigre Balsamique De Modène - Borges - 400 ml
Score d'analyse du cycle de vie : 91
Somme des bonus et malus : -15
Score final : 76/100
-
Empreinte carbone
-
Équivaut à parcourir 0.6 km dans une voiture à essence
118 g de CO² pour 100g de produit
Le chiffre d'émission carbone est issu de la base de données Agribalyse de l'ADEME, pour la catégorie : Vinaigre balsamique (Source : Base de données ADEME Agribalyse)
Etape Impact
Agriculture
24.6 %
Transformation
9.9 %
Emballage
48.1 %
Transport
16.2 %
Distribution
1.3 %
Consommation
0.0 %
Emballage
-
Emballage à impact moyen
-
Elements d'emballage
Flacon souple (Plastique)
-
Transport
-
Origines des ingrédients
Informations manquantes sur les origines des ingrédients
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Sources de données
Produit ajouté le par beniben
Dernière modification de la page produit le par packbot.
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