Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

Depuis le 7 janvier, l'Eco-Score a fait son apparition sur le site et l'app Open Food Facts !
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Eco-Score

Tortilla chips - Old El Paso - 185 g

Code-barres: 8410076481757 (EAN / EAN-13)

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Caractéristiques du produit

Dénomination générique : Chips de Maïs saveur fajita

Quantité : 185 g

Conditionnement : Sachet plastique

Marques : Old El Paso, General Mills

Catégories : Snacks, Snacks salés, Apéritif, Chips et frites, Chips, Chips de maïs

Labels, certifications, récompenses : Végétarien, Sans gluten, Point Vert, Fabriqué en Belgique, Sans conservateurs

Lieux de fabrication ou de transformation : Switzerland

Magasins : Magasins U, Coop

Pays de vente : France, Allemagne, Espagne, Suisse

Ingrédients

→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
Grain de maïs, huile de tournesol, assaísonnement [sucre, sel, épices (paprika, poivre noir, curcuma, gingembre, poivre de cayenne), oignon, maltodextrine, extrait de levure, arôme, arôme de fumée, arôme naturel, correcteurs d'acidité (acide citrique, acétate de sodium), ail, persil, colorant: extrait de paprika]

Traces éventuelles : Céleri, Lait, Moutarde, Graines de sésame, Soja

Analyse des ingrédients :
Sans huile de palme Peut-être végétalien Végétarien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

Groupe NOVA

4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés
4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : B

Repères nutritionnels pour 100 g

26.2 g Matières grasses / Lipides en quantité élevée
3 g Acides gras saturés en quantité modérée
1.5 g Sucres en faible quantité
0.41 g Sel en quantité modérée

Taille d'une portion : 50 g


Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(522 produits)
(3138 produits)
(3623 produits)
(6435 produits)
(7821 produits)
(54179 produits)

→ À noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Tel que vendu
par portion (50 g)
Chips de maïs Chips Chips et frites Apéritif Snacks salés Snacks
Énergie (kJ) 2 083 kj 1 040 kj +4 % -4 % +6 % +5 % +6 % +8 %
Énergie (kcal) 498 kcal 249 kcal +3 % -3 % +4 % +7 % +8 % +11 %
Énergie 2 083 kj
(498 kcal)
1 040 kj
(249 kcal)
+3 % -3 % +4 % +6 % +8 % +11 %
Matières grasses / Lipides 26,2 g 13,1 g +15 % -11 % -2 % +9 % +8 % +25 %
dont Acides gras saturés 3 g 1,5 g +2 % -3 % +5 % -27 % -29 % -67 %
Glucides 56,8 g 28,4 g -6 % +5 % +12 % +10 % +19 % +1 %
dont Sucres 1,5 g 0,75 g -21 % -36 % -31 % -52 % -54 % -95 %
Fibres alimentaires 4,7 g 2,35 g +9 % +6 % +13 % +16 % +11 % +36 %
Protéines 6,3 g 3,15 g -2 % +10 % +18 % -18 % -26 % +0 %
Sel 0,41 g 0,205 g -65 % -69 % -67 % -74 % -73 % -22 %
Sodium 0,164 g 0,082 g -65 % -69 % -67 % -74 % -73 % -22 %
Score nutritionnel - France 2 2 -79 % -83 % -81 % -84 % -84 % -89 %
Nutri-Score B B -79 % -83 % -81 % -84 % -84 % -89 %

Impact environnemental

Eco-score

L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.

→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.

Eco-score B
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Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou informations d'emballage :

1 sachet plastique à jeter

Parties de l'emballage :
Nombre Forme Matière Recyclage
1 Sachet Plastique Jeter

Sources de données

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