Fajitas Original - Old El Paso

Transformation des aliments

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  Aliments ultra-transformés

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  Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

  • Additif : E150a - Caramel E150a
  • Additif : E422 - Glycérol
  • Additif : E450 - Diphosphates
  • Additif : E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras
  • Ingrédient : Colorant
  • Ingrédient : Dextrose
  • Ingrédient : Émulsifiant
  • Ingrédient : Glucose
  • Ingrédient : Sirop de glucose

  Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

  1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
  2. Ingrédients culinaires transformés
  3. Aliments transformés
  4. Aliments ultra-transformés

  
  

  La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

  → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

Analyse des ingrédients

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  : Tortillas de blé souples (Farine de blé 60%), eau, stabilisant (glycérol), huiles végétales (huile de colza), poudre à lever (carbonate acide de sodium), diphosphate disodique, émulsifiant (mono- et diglycérides d'acides gras), dextrose, sel, conservateur (sorbate de potassium, Sauce Original salsa, tomates 61%), oignons, verts 10%, concentréde tomate, sel, vinaigre, oignons déshydratés, sucre, oignon, jus de citronconcentré, épices, correcteur d'acidité (acide citrique, Mélange d'épices pour Fajita), Sucre, légumes déshydratés arômes, arômede fumée, protéines hydrolysées de soja, épices 5.5% (poivre noir, piment de Cayenne, gingembre), correcteur d'acidité (acétate de sodium), acide citrique, extrait de levure, colorant (caramel ordinaire, Mélange d'épices pour Guacamole), Légumes déshydratés (oignon, poivron, ail), sirop de glucose déshydraté, sel, dextrose, épices 9% (cumin, piment de Cayenne, coriandre, paprika, poivre noir, gingembre), extrait de levure, correcteur d'acidité (acide citrique), herbes (origan, persil), extrait d'épice (poivre)

  1. Tortillas de blé souples -> fr:tortillas-de-ble-souples
     1. Farine de blé -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent: 60
  2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
  3. stabilisant -> en:stabiliser
     1. glycérol -> en:e422 - vegan: maybe - vegetarian: maybe
  4. huiles végétales -> en:vegetable-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe
     1. huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130
  5. poudre à lever -> en:raising-agent
     1. carbonate acide de sodium -> en:e500ii - vegan: yes - vegetarian: yes
  6. diphosphate disodique -> en:e450i - vegan: yes - vegetarian: yes
  7. émulsifiant -> en:emulsifier
     1. mono- et diglycérides d'acides gras -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe
  8. dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
  9. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
  10. conservateur -> en:preservative
      1. sorbate de potassium -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. Sauce Original salsa -> fr:sauce-original-salsa
      3. tomates -> en:tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20047 - percent: 61
  11. oignons -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034
  12. verts -> fr:verts - percent: 10
  13. concentréde tomate -> fr:concentrede-tomate
  14. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
  15. vinaigre -> en:vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018
  16. oignons déshydratés -> en:dehydrated-onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20180
  17. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
  18. oignon -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034
  19. jus de citronconcentré -> fr:jus-de-citronconcentre
  20. épices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes
  21. correcteur d'acidité -> en:acidity-regulator
      1. acide citrique -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. Mélange d'épices pour Fajita -> fr:melange-d-epices-pour-fajita
  22. Sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
  23. légumes déshydratés arômes -> fr:legumes-deshydrates-aromes
  24. arômede fumée -> fr:aromede-fumee
  25. protéines hydrolysées de soja -> fr:proteines-hydrolysees-de-soja
  26. épices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 5.5
      1. poivre noir -> en:black-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11015
      2. piment de Cayenne -> en:cayenne-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11088
      3. gingembre -> en:ginger - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11074
  27. correcteur d'acidité -> en:acidity-regulator
      1. acétate de sodium -> en:e262i - vegan: yes - vegetarian: yes
  28. acide citrique -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes
  29. extrait de levure -> en:yeast-extract - vegan: yes - vegetarian: yes
  30. colorant -> en:colour
      1. caramel ordinaire -> en:e150a - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. Mélange d'épices pour Guacamole -> fr:melange-d-epices-pour-guacamole
  31. Légumes déshydratés -> fr:legume-deshydrate - vegan: yes - vegetarian: yes
      1. oignon -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034
      2. poivron -> en:bell-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20041
      3. ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000
  32. sirop de glucose déshydraté -> en:dehydrated-glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
  33. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
  34. dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
  35. épices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 9
      1. cumin -> en:cumin - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. piment de Cayenne -> en:cayenne-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11088
      3. coriandre -> en:coriander - vegan: yes - vegetarian: yes
      4. paprika -> en:paprika - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11049
      5. poivre noir -> en:black-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11015
      6. gingembre -> en:ginger - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11074
  36. extrait de levure -> en:yeast-extract - vegan: yes - vegetarian: yes
  37. correcteur d'acidité -> en:acidity-regulator
      1. acide citrique -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes
  38. herbes -> en:herb - vegan: yes - vegetarian: yes
      1. origan -> en:oregano - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11035
      2. persil -> en:parsley - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11014
  39. extrait d'épice -> en:spice-extract - vegan: yes - vegetarian: yes
      1. poivre -> en:pepper - vegan: yes - vegetarian: yes

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  Tableau nutritionnel

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  Tableau nutritionnel	Tel que vendu pour 100 g / 100 ml
  Énergie	1 017 kj (243 kcal)
  Matières grasses	5 g
  Acides gras saturés	2 g
  Glucides	39,9 g
  Sucres	6 g
  Fibres alimentaires	2,1 g
  Protéines	6,2 g
  Sel	2,43 g
  Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients)	67,299 %

Emballage

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  Informations d'emballage manquantes pour ce produit

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Transport

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  Origines des ingrédients

  Informations manquantes sur les origines des ingrédients

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  ⚠ ️ Les origines des ingrédients de ce produit ne sont pas renseignées.
  
  Si elles sont indiquées sur l'emballage, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
  
  Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.

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