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Fajitas - Old El Paso - 500 g
Fajitas - Old El Paso - 500 g
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Code-barres: 8410076472960 (EAN / EAN-13)
Dénomination générique : Kit composé de tortillas de blé, d'un mélange aux épices et d'une sauce à napper à la tomate, pour 4 amigos
Quantité : 500 g
Conditionnement : Boîte, Carton
Marques : Old El Paso
Catégories : Plats préparés, Kits repas, Fajitas, Kit pour fajitas
Labels, certifications, récompenses : Sans conservateurs
Lien vers la page du produit sur le site officiel du fabricant : https://www.oldelpaso.fr/products/kit-po...
Magasins : Magasins U
Pays de vente : France
Correspondance avec vos préférences
Santé
Ingrédients
-
49 ingrédients
Tortillas de blé extra moelleuses (65%): farine de blé, eau, stabilisant : glycérol, huile de tournesol, émulsifiant : mono - et diglycérides d'acides gras, dextrose, poudres à lever: carbonate acide de sodium, diphosphates, sel, Conditionnées sous atmosphère protectrice, Sauce à napper (29%): tomates (64%), oignons (17%), poivrons verts (11%), concentré de tomate, sel, vinaigre, sucre, jus de citron concentré, piment chilli (,4%), ail en poudre, arôme naturel, correcteur d'acidité : acide citrique, affermissant: chlorure de calcium, amidon modifié de maïs, Mélange aux épices (6%): sucre, légumes déshydratés (oignon, ail), sel, protéines hydrolysées de soja, épices (6%) (poivre noir, piment de Cayenne, gingembre), arồme de fumée, correcteur d'acidité : acide citrique, arồmes, extrait de levure, colorant : caramel ordinaireAllergènes : Gluten, Soja
Transformation des aliments
-
Aliments ultra-transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :
- Additif : E150a - Caramel E150a
- Additif : E422 - Glycérol
- Additif : E450 - Diphosphates
- Ingrédient : Dextrose
- Ingrédient : Émulsifiant
- Ingrédient : Arôme
- Ingrédient : Glucose
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
Additifs
-
E330 - Acide citrique
L'acide citrique est un acide organique naturel présent dans les agrumes tels que les citrons et les oranges.
Il est largement utilisé dans l'industrie alimentaire en tant qu'exhausteur de goût, acidifiant et conservateur en raison de son goût acidulé et rafraîchissant.
L'acide citrique est considéré comme un additif alimentaire sûr par les organismes de réglementation du monde entier.
-
E422 - Glycérol
Glycérol : Le glycérol, ou glycérine, est un composé chimique de formule HOH2C–CHOH–CH2OH. C'est un liquide incolore, visqueux et inodore au goût sucré et faiblement toxique, utilisé dans de nombreuses compositions pharmaceutiques. Sa molécule possède trois hydroxyles correspondant à trois fonctions alcool responsables de sa solubilité dans l'eau et de sa nature hygroscopique. Un résidu glycérol constitue l'articulation centrale de tous les lipides de la classe des triglycérides et des phosphoglycérides.Source : Wikipedia
-
E500 - Carbonates de sodium
Carbonate de sodium : Le carbonate de sodium est un corps composé chimique minéral ayant pour formule Na2CO3 et correspondant à l'espèce minérale naturelle dénommée la natrite. Il s'agit d'un sel de sodium de l'acide carbonique, il représente un des grands produits polyvalents de la chimie moderne. Dans le langage courant, ce solide ionique, le plus souvent sous forme poudreuse, et ses solutions aqueuses sont dénommés respectivement cristaux de soude et soude, du nom commun de cet ancien alcali minéral, utilisé précocement dans l'industrie verrière antique. Par contre, il ne faut pas confondre le carbonate de sodium avec la soude caustique ou encore avec le bicarbonate de sodium, autrefois nommé communément bicarbonate de soude.Source : Wikipedia
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E500ii - Carbonate acide de sodium
Carbonate de sodium : Le carbonate de sodium est un corps composé chimique minéral ayant pour formule Na2CO3 et correspondant à l'espèce minérale naturelle dénommée la natrite. Il s'agit d'un sel de sodium de l'acide carbonique, il représente un des grands produits polyvalents de la chimie moderne. Dans le langage courant, ce solide ionique, le plus souvent sous forme poudreuse, et ses solutions aqueuses sont dénommés respectivement cristaux de soude et soude, du nom commun de cet ancien alcali minéral, utilisé précocement dans l'industrie verrière antique. Par contre, il ne faut pas confondre le carbonate de sodium avec la soude caustique ou encore avec le bicarbonate de sodium, autrefois nommé communément bicarbonate de soude.Source : Wikipedia
Analyse des ingrédients
-
La présence d'huile de palme n'a pas été déterminée
Ingrédients non reconnus : en:extra-soft-wheat-tortillas, en:mono-and-fatty-acid-diglycerides, en:powders-to-lift, en:conditioned-under-protective-atmosphere, en:coat-sauce, en:chilli-chilli, en:acidity-corrector, en:firming, en:spice-mix, en:smoke-ar-me, en:acidity-corrector, en:ar-mes, en:dyeCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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-
Caractère végétalien inconnu
Ingrédients non reconnus : en:extra-soft-wheat-tortillas, en:mono-and-fatty-acid-diglycerides, en:powders-to-lift, en:conditioned-under-protective-atmosphere, en:coat-sauce, en:chilli-chilli, en:acidity-corrector, en:firming, en:spice-mix, en:smoke-ar-me, en:acidity-corrector, en:ar-mes, en:dyeCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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Caractère végétarien inconnu
Ingrédients non reconnus : en:extra-soft-wheat-tortillas, en:mono-and-fatty-acid-diglycerides, en:powders-to-lift, en:conditioned-under-protective-atmosphere, en:coat-sauce, en:chilli-chilli, en:acidity-corrector, en:firming, en:spice-mix, en:smoke-ar-me, en:acidity-corrector, en:ar-mes, en:dyeCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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Détail de l'analyse des ingrédients
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: extra-soft wheat tortillas 65% (wheat flour), water, stabilizer (glycerol), sunflower oil, emulsifier (mono- and fatty acid diglycerides), dextrose, powders to lift (sodium acid carbonate), diphosphates, salt, conditioned under protective atmosphere, coat sauce 29% (tomatoes 64%), onions 17%, green peppers 11%, tomato concentrate, salt, vinegar, sugar, concentrated lemon juice, chilli chilli (), garlic, natural aroma, acidity corrector (citric acid), firming (calcium chloride), modified corn starch, spice mix 6% (sugar), vegetables (onion, garlic), salt, hydrolyzed soy protein, spices 6% (black pepper, cayenne pepper, ginger), smoke ar-me, acidity corrector (citric acid), ar-mes, yeast extract, dye (plain caramel)- extra-soft wheat tortillas -> en:extra-soft-wheat-tortillas - percent: 65
- wheat flour -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes
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Nutrition
-
Bonne qualité nutritionnelle
⚠️ Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 81Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.
Points positifs : 10
- Protéines : 4 / 5 (valeur : 6.7, valeur arrondie : 6.7)
- Fibre : 1 / 5 (valeur : 1.7, valeur arrondie : 1.7)
- Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 5 / 5 (valeur : 81, valeur arrondie : 81)
Points négatifs : 12
- Énergie : 2 / 10 (valeur : 954, valeur arrondie : 954)
- Sucres : 1 / 10 (valeur : 6, valeur arrondie : 6)
- Graisses saturées : 0 / 10 (valeur : 0.8, valeur arrondie : 0.8)
- Sodium : 9 / 10 (valeur : 844, valeur arrondie : 844)
Les points pour les protéines sont comptés car les points pour les fruits, les légumes, les noix et les huiles de colza, de noix et d'olive sont au maximum.
Score nutritionnel : (12 - 10)
Nutri-Score :
-
Repères nutritionnels
-
Matières grasses en quantité modérée (3.6%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
-
Acides gras saturés en faible quantité (0.8%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
-
Sucres en quantité modérée (6%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.
Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées- Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
- Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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Sel en quantité élevée (2.11%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
- De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
- La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.
Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés- Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
- Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.
-
-
Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 mlTel que vendu
par portion (63g)Comparé à: Fajitas Énergie 954 kj
(227 kcal)601 kj
(143 kcal)+9 % Matières grasses 3,6 g 2,27 g -18 % Acides gras saturés 0,8 g 0,504 g -25 % Glucides 41,1 g 25,9 g +32 % Sucres 6 g 3,78 g +42 % Fibres alimentaires 1,7 g 1,07 g -35 % Protéines 6,7 g 4,22 g -3 % Sel 2,11 g 1,33 g +20 % Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 81 % 81 %
Environnement
-
Eco-Score C - Impact modéré sur l'environnement
L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.Analyse du cycle de vie
-
Impact moyen des produits de la même catégorie : B (Score: 68/100)
Catégorie : Fajitas
Catégorie : Fajitas
- Score environnemental PEF : 0.36 (plus le score est bas, plus l'impact est faible)
- dont impact sur le changement climatique : 2.47 kg CO2 eq/kg de produit
Etape Impact Agriculture Transformation Emballage Transport Distribution Consommation
Bonus et malus
-
Informations manquantes sur les origines des ingrédients
Malus : -5
⚠️ Les origines des ingrédients de ce produit ne sont pas renseignées.
Si elles sont indiquées sur l'emballage, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.
-
Emballage à fort impact
Malus : -15
Forme Matière Recyclage Impact 1 Boîte Carton Faible 1 Sachet Composites multicouches élevé 1 Sachet Composites multicouches élevé 1 Sachet Plastique élevé
Eco-Score pour ce produit
-
Impact pour ce produit: C (Score: 48/100)
Produit : Fajitas - Old El Paso - 500 g
Score d'analyse du cycle de vie : 68
Somme des bonus et malus : -20
Score final : 48/100
-
Empreinte carbone
-
Équivaut à parcourir 1.3 km dans une voiture à essence
247 g de CO² pour 100g de produit
Le chiffre d'émission carbone est issu de la base de données Agribalyse de l'ADEME, pour la catégorie : Fajitas (Source : Base de données ADEME Agribalyse)
Etape Impact Agriculture Transformation Emballage Transport Distribution Consommation
Emballage
-
Emballage à fort impact
-
Elements d'emballage
1 x Boîte (Carton : 63 g)
1 x Sachet (Composites multicouches : 3 g)
1 x Sachet (Composites multicouches)
1 x Sachet (Plastique)
-
Matériaux d'emballage
Matière % Poids de l'emballage Poids de l'emballage pour 100 g de produit Papier ou carton 95.5% 63 g 12.6 g Plastique Total 100% 66 g 13.2 g
-
Transport
-
Origines des ingrédients
Informations manquantes sur les origines des ingrédients
⚠️ Les origines des ingrédients de ce produit ne sont pas renseignées.
Si elles sont indiquées sur l'emballage, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.Ajouter les origines des ingrédients pour ce produit Ajouter les origines des ingrédients pour ce produit
Sources de données
Produit ajouté le par openfoodfacts-contributors
Dernière modification de la page produit le par foodvisor.
Fiche produit également modifiée par alexfauquette, autorotate-bot, clarabrbss, date-limite-app, ecoscore-impact-estimator, inf, kiliweb, magasins-u, malisselina, marmotte73, packbot, patrickph, quentinbrd, roboto-app, tassie, teolemon, yuka.UmZsYk9hRUVpTUpYaC9FODRUYjE4L0ZyNEo2TURIMnZMdGcvSUE9PQ, yuka.V2E1WUVyNVluTkl0dzg4UzB3alExZWhKemE3NFlrZVFGL0lySVE9PQ, yuka.WEtjaU5wWlpwZk1Sd1BFQzQwbm40TWhOd1lMelQybUpKY3NPSVE9PQ, yuka.WGZBWU9hb1psS0ZieHZZanJ4L2EvUGw2NDUzMWNVV1BOTFV0SVE9PQ, yuka.WXF3alQ3d0Z2dDBwbmNNQjBqZnQxKzVJN1llbldHVzBOTm9MSWc9PQ, yuka.WXI1YlNaUTdyZWdEaGM4bjd4L1Y5NEo0bjhTTWZsMkxLN0lCSVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlhZHUMjFmi71GwLhm1O649aEEobyeNNOza_jNqg, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlhcXCOPiggPVFhzfw0OM3eiBEK3FW9d409Pibqo, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlld3eofZpivpGRLmsmGMnuiRP624Oe17wo7Zb6s, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlm9IQYLFuC3YakbSk1-i9N6AKMzkcft0zpDDCas, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlmUbbMLxgTefbw3Stkug6NynB6Pafdcu36PlL6s, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlmdid9jYmjaaFwH6mWCJ7NfVK4XacIlUydLRM6s, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlnJieffjsDbeFDrfnhGZ7eueJMf2Z-lzw7rlE6s, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlnN7fefyiDXnCB7lyFaayMvRBMDWQ99d6KzEKqg.