Aidez-nous à faire de la transparence alimentaire la norme !

En tant qu'organisation à but non lucratif, nous dépendons de vos dons pour continuer à informer les consommateurs du monde entier sur ce qu'ils mangent.

La révolution alimentaire commence avec vous !

Faire un don
close
arrow_upward

Quesadilla Kit - Old El Paso

edit Modifier la fiche

Quesadilla Kit - Old El Paso

La page de ce produit n'est pas complète. Vous pouvez aider à la compléter en l'éditant et en ajoutant plus de données à partir des photos que nous avons, ou en prenant plus de photos à l'aide de l'application pour Android ou iPhone / iPad. Merci! ×

Code-barres: 8410076470898 (EAN / EAN-13)

Marques : Old El Paso

Labels, certifications, récompenses : À l'huile de tournesol

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    55 ingrédients

     : Soft Corn Tortillas (335g): Corn flour (27%), water, Wheat flour, stabiliser: glycerol; Wheat gluten, sunflower oil, dextrose, raising agents: sodium acid pyrophosphate, sodium bicarbonate; emulsifier: mono - and diglycerides of fatty acids; salt, preservative: potassium sorbate; acid: citric acid. Packaged in a protectve atmosphere. Seasoning Mix for Quesadillas (26 g): Dehydrates vegetables: tomato, garlic, onion; salt, sugar, spices (11 %)(cumin, black pepper, cayenne pepper (2.5%), Chilli pepper, chipotle), dried glucose syrup, yeast extact, natural flavouring, spice extract: paprika. Thick 'n' Chunky Salsa (144g): Tomato (61 %), onions (16%), green peppers (1 0%), tomato paste, salt, vinegar, onion flakes, sugar, onion powder, lemon juice concentrate, guajillo pepper, garlic powder, spices, acidity regulator: citric acid. For allergens, see ingredients in bold.
    Allergènes : Gluten

Transformation des aliments

  • icon

    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E422 - Glycérol
    • Additif : E450 - Diphosphates
    • Additif : E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras
    • Ingrédient : Dextrose
    • Ingrédient : Émulsifiant
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Glucose
    • Ingrédient : Sirop de glucose
    • Ingrédient : Gluten

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E202 - Sorbate de potassium

    Sorbate de potassium : Le sorbate de potassium -E202- est un additif alimentaire, plus précisément un agent conservateur. Chimiquement, c'est un sel de potassium de l'acide sorbique -E200-. Il est synthétisé chimiquement et on le retrouve dans de nombreux aliments tels que les yaourts aux fruits, les sauces, les boissons ou encore certains beurres allégés.
    Source : Wikipedia

  • E330 - Acide citrique

    L'acide citrique est un acide organique naturel présent dans les agrumes tels que les citrons et les oranges.

    Il est largement utilisé dans l'industrie alimentaire en tant qu'exhausteur de goût, acidifiant et conservateur en raison de son goût acidulé et rafraîchissant.

    L'acide citrique est considéré comme un additif alimentaire sûr par les organismes de réglementation du monde entier.

  • E422 - Glycérol

    Glycérol : Le glycérol, ou glycérine, est un composé chimique de formule HOH2C–CHOH–CH2OH. C'est un liquide incolore, visqueux et inodore au goût sucré et faiblement toxique, utilisé dans de nombreuses compositions pharmaceutiques. Sa molécule possède trois hydroxyles correspondant à trois fonctions alcool responsables de sa solubilité dans l'eau et de sa nature hygroscopique. Un résidu glycérol constitue l'articulation centrale de tous les lipides de la classe des triglycérides et des phosphoglycérides.
    Source : Wikipedia

  • E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras

    Mono- et diglycérides d'acides gras : Le E471 est un additif alimentaire composé de mono- et diglycérides d'acides gras alimentaires. Il sert comme émulsifiant, agent d'enrobage, gélifiant, antioxydant et support pour colorant. Il est obtenu par hydrolyse, soit à partir de graisses et produits animaux -panses de bœuf, cornes, lard, suif, …- soit à partir d'huiles végétales -huile de palme, soja, olive, graines de coton, colza, tournesol, …-. Il est encore connu sous le nom de mono- et diglycérides d'acides gras.
    Source : Wikipedia

  • E500 - Carbonates de sodium

    Carbonate de sodium : Le carbonate de sodium est un corps composé chimique minéral ayant pour formule Na2CO3 et correspondant à l'espèce minérale naturelle dénommée la natrite. Il s'agit d'un sel de sodium de l'acide carbonique, il représente un des grands produits polyvalents de la chimie moderne. Dans le langage courant, ce solide ionique, le plus souvent sous forme poudreuse, et ses solutions aqueuses sont dénommés respectivement cristaux de soude et soude, du nom commun de cet ancien alcali minéral, utilisé précocement dans l'industrie verrière antique. Par contre, il ne faut pas confondre le carbonate de sodium avec la soude caustique ou encore avec le bicarbonate de sodium, autrefois nommé communément bicarbonate de soude.
    Source : Wikipedia

  • E500ii - Carbonate acide de sodium

    Carbonate de sodium : Le carbonate de sodium est un corps composé chimique minéral ayant pour formule Na2CO3 et correspondant à l'espèce minérale naturelle dénommée la natrite. Il s'agit d'un sel de sodium de l'acide carbonique, il représente un des grands produits polyvalents de la chimie moderne. Dans le langage courant, ce solide ionique, le plus souvent sous forme poudreuse, et ses solutions aqueuses sont dénommés respectivement cristaux de soude et soude, du nom commun de cet ancien alcali minéral, utilisé précocement dans l'industrie verrière antique. Par contre, il ne faut pas confondre le carbonate de sodium avec la soude caustique ou encore avec le bicarbonate de sodium, autrefois nommé communément bicarbonate de soude.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

  • icon

    Caractère végétalien inconnu

    Ingrédients non reconnus : en:soft-corn-tortillas, en:packaged-in-a-protectve-atmosphere, en:seasoning-mix-for-quesadillas, en:dehydrates-vegetables, en:yeast-extact, en:thick-n-chunky-salsa, en:1, en:guajillo-pepper

    Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.

    Nous avons besoin de votre aide !

    Vous pouvez nous aider à reconnaître d'autres ingrédients et à mieux analyser la liste des ingrédients pour ce produit et d'autres en :

    • Modifiez la page de ce produit pour corriger les fautes d'orthographe dans la liste des ingrédients, pour supprimer des ingrédients dans d'autres langues ou pour supprimer des phrases qui ne correspondent pas aux ingrédients.
    • Ajoutez de nouvelles entrées, synonymes ou traductions à nos listes multilingues d'ingrédients, de méthodes de traitement des ingrédients, et de labels.

    Rejoignez le canal #ingredients dans notre espace de discussion Slack et apprenez-en plus sur l'analyse des ingrédients sur notre wiki, si vous désirez nous aider. Merci !

  • icon

    Caractère végétarien inconnu

    Ingrédients non reconnus : en:soft-corn-tortillas, en:packaged-in-a-protectve-atmosphere, en:seasoning-mix-for-quesadillas, en:dehydrates-vegetables, en:yeast-extact, en:thick-n-chunky-salsa, en:1, en:guajillo-pepper

    Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.

    Nous avons besoin de votre aide !

    Vous pouvez nous aider à reconnaître d'autres ingrédients et à mieux analyser la liste des ingrédients pour ce produit et d'autres en :

    • Modifiez la page de ce produit pour corriger les fautes d'orthographe dans la liste des ingrédients, pour supprimer des ingrédients dans d'autres langues ou pour supprimer des phrases qui ne correspondent pas aux ingrédients.
    • Ajoutez de nouvelles entrées, synonymes ou traductions à nos listes multilingues d'ingrédients, de méthodes de traitement des ingrédients, et de labels.

    Rejoignez le canal #ingredients dans notre espace de discussion Slack et apprenez-en plus sur l'analyse des ingrédients sur notre wiki, si vous désirez nous aider. Merci !

L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
  • icon

    Détail de l'analyse des ingrédients

    Nous avons besoin de votre aide !

    Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.

    Nous avons besoin de votre aide !

    Vous pouvez nous aider à reconnaître d'autres ingrédients et à mieux analyser la liste des ingrédients pour ce produit et d'autres en :

    • Modifiez la page de ce produit pour corriger les fautes d'orthographe dans la liste des ingrédients, pour supprimer des ingrédients dans d'autres langues ou pour supprimer des phrases qui ne correspondent pas aux ingrédients.
    • Ajoutez de nouvelles entrées, synonymes ou traductions à nos listes multilingues d'ingrédients, de méthodes de traitement des ingrédients, et de labels.

    Rejoignez le canal #ingredients dans notre espace de discussion Slack et apprenez-en plus sur l'analyse des ingrédients sur notre wiki, si vous désirez nous aider. Merci !

    : Soft Corn Tortillas (Corn flour 27%), water, Wheat flour, stabiliser (glycerol), Wheat gluten, sunflower oil, dextrose, raising agents (sodium acid pyrophosphate), sodium bicarbonate, emulsifier (mono- and diglycerides of fatty acids), salt, preservative (potassium sorbate), acid (citric acid, Packaged in a protectve atmosphere, Seasoning Mix for Quesadillas), Dehydrates vegetables (tomato), garlic, onion, salt, sugar, spices 11% (cumin, black pepper, cayenne pepper 2.5%, Chilli pepper, chipotle), dried glucose syrup, yeast extact, natural flavouring, spice extract (paprika, Thick 'n' Chunky Salsa), Tomato 61%, onions 16%, green peppers (1 0%), tomato paste, salt, vinegar, onion, sugar, onion, lemon juice concentrate, guajillo pepper, garlic, spices, acidity regulator (citric acid)
    1. Soft Corn Tortillas -> en:soft-corn-tortillas
      1. Corn flour -> en:corn-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9545 - percent: 27
    2. water -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
    3. Wheat flour -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
    4. stabiliser -> en:stabiliser
      1. glycerol -> en:e422 - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    5. Wheat gluten -> en:wheat-gluten - vegan: yes - vegetarian: yes
    6. sunflower oil -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440
    7. dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    8. raising agents -> en:raising-agent
      1. sodium acid pyrophosphate -> en:e450i - vegan: yes - vegetarian: yes
    9. sodium bicarbonate -> en:e500ii - vegan: yes - vegetarian: yes
    10. emulsifier -> en:emulsifier
      1. mono- and diglycerides of fatty acids -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe
    11. salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    12. preservative -> en:preservative
      1. potassium sorbate -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes
    13. acid -> en:acid
      1. citric acid -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. Packaged in a protectve atmosphere -> en:packaged-in-a-protectve-atmosphere
      3. Seasoning Mix for Quesadillas -> en:seasoning-mix-for-quesadillas
    14. Dehydrates vegetables -> en:dehydrates-vegetables
      1. tomato -> en:tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20047
    15. garlic -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000
    16. onion -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034
    17. salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    18. sugar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    19. spices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 11
      1. cumin -> en:cumin - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. black pepper -> en:black-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11015
      3. cayenne pepper -> en:cayenne-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11088 - percent: 2.5
      4. Chilli pepper -> en:chili-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20151
      5. chipotle -> en:chipotle - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20151
    20. dried glucose syrup -> en:dehydrated-glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    21. yeast extact -> en:yeast-extact
    22. natural flavouring -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    23. spice extract -> en:spice-extract - vegan: yes - vegetarian: yes
      1. paprika -> en:paprika - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11049
      2. Thick 'n' Chunky Salsa -> en:thick-n-chunky-salsa
    24. Tomato -> en:tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20047 - percent: 61
    25. onions -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent: 16
    26. green peppers -> en:green-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes
      1. 1 -> en:1 - percent: 0
    27. tomato paste -> en:tomato-concentrate - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20068
    28. salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    29. vinegar -> en:vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018
    30. onion -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034
    31. sugar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    32. onion -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034
    33. lemon juice concentrate -> en:concentrated-lemon-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 2028
    34. guajillo pepper -> en:guajillo-pepper
    35. garlic -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000
    36. spices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes
    37. acidity regulator -> en:acidity-regulator
      1. citric acid -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes

Nutrition

  • icon

    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Énergie 904 kj
    (216 kcal)
    Matières grasses 3,4 g
    Acides gras saturés 0,5 g
    Glucides 38,6 g
    Sucres 6 g
    Fibres alimentaires 2,4 g
    Protéines 6,6 g
    Sel 2,22 g
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 77,011 %

Environnement

Emballage

Transport

Signaler un problème

Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par chevalstar.
Fiche produit également modifiée par autorotate-bot, openfoodfacts-contributors.

Si les informations sont incomplètes ou incorrectes, vous pouvez les complèter ou les corriger en modifiant cette fiche.
Modifier la fiche