Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

Depuis le 7 janvier, l'Eco-Score a fait son apparition sur le site et l'app Open Food Facts !
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Eco-Score

Sauce apéritif guacamole doux - Old El Paso - 320 g

Code-barres: 8410076421494 (EAN / EAN-13)

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Caractéristiques du produit

Quantité : 320 g

Marques : Old El Paso

Catégories : Epicerie, Sauces, Guacamoles

Pays de vente : France

Ingrédients

→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
eau, avocat (14%), morceaux de tomates (10%), oignons (7%), farine de blé, préparation fromagere, crème, amidon modifié de mais, huile de colza, flocons de pomme de terre déshydratés (contient des sulfites), purée d'ail, extrait de lactosérum (lait), sel, épices, jus de citron vert concentré (contient des sulfites), lactosérum en poudre (lait), sucre, sirop de glucose déshydraté, correcteurs d'acidité: glucono-delta-lactone, acide citrique, piment jalapeno déshydraté, herbes, dextrose, antioxydant: acide ascorbique; colorants: chlorophyllines, luteine; extrait de levure, caséinate (lait), ail en poudre. Allergènes: voir les ingrédients en gras.

Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Gluten, Lait, Anhydride sulfureux et sulfites

Analyse des ingrédients :
Sans huile de palme Non végétalien Peut-être végétarien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

Groupe NOVA

4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés
4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : C

Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.

Repères nutritionnels pour 100 g

5.1 g Matières grasses / Lipides en quantité modérée
1.8 g Acides gras saturés en quantité modérée
3.7 g Sucres en faible quantité
0.77 g Sel en quantité modérée

Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(170 produits)
(13585 produits)
(20763 produits)

→ À noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Guacamoles Sauces Epicerie
Énergie (kJ) ?
Énergie (kcal) 100 kcal -38 % -58 % -53 %
Énergie 418 kj
(100 kcal)
-37 % -58 % -53 %
Matières grasses / Lipides 5,1 g -59 % -72 % -65 %
dont Acides gras saturés 1,8 g -31 % -17 % -4 %
Glucides 10,3 g +69 % +4 % -11 %
dont Sucres 3,7 g +80 % -43 % -45 %
Protéines 1,8 g +3 % -33 % -35 %
Sel 0,77 g -30 % -68 % -74 %
Sodium 0,308 g -30 % -68 % -74 %
Score nutritionnel - France 4 -20 % -66 % -64 %
Nutri-Score C -20 % -66 % -64 %

Impact environnemental

Eco-score

L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.

→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.

Eco-score C
Avertissement : certaines informations nécessaires pour calculer l'Eco-Score avec précision ne sont pas renseignées (voir le détail du calcul ci-dessous).

Vous pouvez modifier la fiche produit pour ajouter les informations manquantes.

Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.

Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou informations d'emballage :

Parties de l'emballage :
Nombre Forme Matière Recyclage
Inconnu Inconnu

Sources de données

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