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Minuets chorizo - Espuña Minuets - 100 g

Minuets chorizo - Espuña Minuets - 100 g

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Code-barres: 8410060605800 (EAN / EAN-13)

Quantité : 100 g

Marques : Espuña Minuets

Labels, certifications, récompenses : Sans conservateurs, Sans colorants

Magasins : Magasins U

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    11 ingrédients


    Maigre de porc, gras de porc, sel, paprika, ail, extraits végétaux, dextrose et ferments d 'acide lactiques. Revêtement végétal: Alginate de Sodium et chlorure de calcium. Nous avons mis en oeuvre de produit 151 g de viande de porc pour obtenir 100 g

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E401 - Alginate de sodium

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E401 - Alginate de sodium


    Alginate de sodium : L'alginate de sodium ou polymannuronate sodique, de formule -C6H7NaO6-n, est un additif alimentaire -E401-, utilisé dans les boissons, constitué d'alginate et de sodium. Il se présente sous forme de poudre blanche à blanc crème, inodore et sans saveur, très soluble dans l'eau. Il s'agit d'une longue molécule synthétisée à partir de l'acide alginique, extraite d'algues brunes, constituée d'unités glucidiques formant une chaîne.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : Maigre de porc, Gras de porc

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    • Ajoutez de nouvelles entrées, synonymes ou traductions à nos listes multilingues d'ingrédients, de méthodes de traitement des ingrédients, et de labels.

    Rejoignez le canal #ingredients dans notre espace de discussion Slack et apprenez-en plus sur l'analyse des ingrédients sur notre wiki, si vous désirez nous aider. Merci !

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    Non végétarien


    Ingrédients non végétariens : Maigre de porc, Gras de porc

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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    : Maigre de porc, gras de porc, sel, paprika, ail, extraits, dextrose et ferments d 'acide lactiques, Revêtement (Alginate de Sodium, chlorure de calcium, Nous avons mis en oeuvre 151 g de viande de porc pour obtenir 100 g de produit)
    1. Maigre de porc -> en:lean-pork - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 28205 - percent_min: 20 - percent_max: 100
    2. gras de porc -> en:pork-fat - vegan: no - vegetarian: no - from_palm_oil: maybe - ciqual_food_code: 16530 - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 5
    4. paprika -> en:paprika - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11049 - percent_min: 0 - percent_max: 5
    5. ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000 - percent_min: 0 - percent_max: 5
    6. extraits -> en:extract - labels: en:vegan - vegan: en:yes - vegetarian: en:yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
    7. dextrose et ferments d 'acide lactiques -> fr:dextrose-et-ferments-d-acide-lactiques - percent_min: 0 - percent_max: 5
    8. Revêtement -> fr:revetement - labels: en:vegan - vegan: en:yes - vegetarian: en:yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
      1. Alginate de Sodium -> en:e401 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
      2. chlorure de calcium -> en:e509 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
      3. Nous avons mis en oeuvre 151 g de viande de porc pour obtenir 100 g de produit -> fr:nous-avons-mis-en-oeuvre-151-g-de-viande-de-porc-pour-obtenir-100-g-de-produit - percent_min: 0 - percent_max: 1.66666666666667

Nutrition

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Énergie 1 674 kj
    (400 kcal)
    Matières grasses 31 g
    Acides gras saturés 12 g
    Glucides 4 g
    Sucres 4 g
    Fibres alimentaires ?
    Protéines 27 g
    Sel 5 g
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 2,5 %

Environnement

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
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Fiche produit également modifiée par chevalstar, magasins-u, openfoodfacts-contributors, yuka.ZWJnbEtMZ09vLzRNZ2NJUjB3R0YzZkI2NkpUMFFWeUljdU1XSVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlhRaesLmqCPaLDPkv3O1xIa3P7DQRYtq3qX3C6s, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlk0fbdjypWnqKj_5lHyVwPCnP5P5buxIzbbCaqo.

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