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Paladín a La Taza

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Code-barres: 8410014436757 (EAN / EAN-13)

Marques : Paladin

Catégories : Snacks, Snacks sucrés, Cacao et dérivés, Chocolats, Cacaos et chocolats en poudre

Pays de vente : France, Espagne

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    7 ingrédients

     : Azúcar, espesantes (E1442, goma tara), cacao desgrasado en polvo, aromas, sal. Puede contener leche y trigo.
    Traces : Gluten, Lait

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E1442 - Phosphate de diamidon hydroxypropyle
    • Additif : E417 - Gomme tara
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Épaississant

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E1442 - Phosphate de diamidon hydroxypropyle

    Hydroxypropyl distarch phosphate : Hydroxypropyl distarch phosphate -HDP- is a modified resistant starch. It is currently used as a food additive -INS number 1442-. It is approved for use in the European Union -listed as E1442-, the United States, Australia, Taiwan, and New Zealand.
    Source : Wikipedia (Anglais)

  • E417 - Gomme tara

    Gomme tara : La gomme tara, aussi appelé caroube du Pérou, est extraite des graines d'un arbre d'Amérique du Sud, Caesalpinia spinosa -famille des Fabaceae-.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients

    : Azúcar, espesantes (e1442, goma tara), cacao desgrasado en polvo, aromas, sal
    1. Azúcar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 20 - percent_max: 100
    2. espesantes -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 50
      1. e1442 -> en:e1442 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 50
      2. goma tara -> en:e417 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 25
    3. cacao desgrasado en polvo -> en:fat-reduced-cocoa-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18100 - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. aromas -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5
    5. sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.4

Nutrition

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    Repères nutritionnels

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      Sucres en quantité élevée (66%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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      Sel en quantité modérée (0.4%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Comparé à: Cacaos et chocolats en poudre
    Énergie 1 602 kj
    (383 kcal)     		+10 %
    Matières grasses 1,8 g -73 %
    Acides gras saturés 1,1 g -72 %
    Glucides 85 g +60 %
    Sucres 66 g +52 %
    Fibres alimentaires ?
    Protéines 4 g -56 %
    Sel 0,4 g +104 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 %

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

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Sources de données

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Fiche produit également modifiée par acuario, elcoco, openfoodfacts-contributors, yuka.U3BJdE9iNWIvY3NRaHZjeTkwUEU5dFJUeWE2b1JXYnZFckpPSUE9PQ, yuka.VYtOF92CIdIqMvT_45AQ5AeFBcj9Ea59BkNRow, yuka.XJNkHPyNI5IHDvPqztkQ2xuCFd3CHuN8JnFVow.

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