Pesto rustico aubergine 175g int'l - Barilla - 175 g
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Code-barres: 8076809568067 (EAN / EAN-13)
Nom générique : Sauce aux légumes avec aubergines
Quantité : 175 g
Conditionnement : Verre, Bocal
Marques : Barilla
Catégories : Condiments, Sauces, Sauces Pesto, en:groceries
Labels, certifications, récompenses : Sans gluten, Sans conservateurs, Fabriqué en Italie
Origine des ingrédients : Italien
Lieux de fabrication ou de transformation : Italie
Correspondance avec vos préférences
Santé
Ingrédients
Transformation des aliments
-
Aliments ultra-transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :
- Ingrédient : Glucose
- Ingrédient : Sirop de glucose
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
Additifs
Analyse des ingrédients
-
Sans huile de palme
Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté
-
Non végétalien
Ingrédients non végétaliens : Grana padano, Lait, Lysozyme d'œuf
-
Non végétarien
Ingrédients non végétariens : Lysozyme d'œuf
-
Détail de l'analyse des ingrédients
Purée de tomates vertes, aubergines 22.7% (aubergines 21.4%, aubergines séchées 1.3%), courgettes, huile de tournesol, sirop de glucose, fromage grana padano (lait, lysozyme d'oeuf), oignon, sel, persil 1.5%, origan 0.7%, concentré de jus de citron, ail, poivre noir- Purée de tomates vertes -> en:green-tomato-puree - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 22.7 - percent_max: 66.1
- aubergines -> en:aubergine - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 22.7 - percent: 22.7 - percent_max: 22.7
- aubergines -> en:aubergine - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 21.4 - percent: 21.4 - percent_max: 21.4
- aubergines séchées -> en:dried-aubergine - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.3 - percent: 1.3 - percent_max: 1.3
- courgettes -> en:courgette - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.5 - percent_max: 22.7
- huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 1.5 - percent_max: 22.7
- sirop de glucose -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.5 - percent_max: 17.7
- fromage grana padano -> en:grana-padano - labels: en:pdo - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 1.5 - percent_max: 12.9
- lait -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0.75 - percent_max: 12.9
- lysozyme d'oeuf -> en:lysozyme-from-eggs - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 6.45
- oignon -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.5 - percent_max: 10.02
- sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.5 - percent_max: 8.1
- persil -> en:parsley - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.5 - percent: 1.5 - percent_max: 1.5
- origan -> en:oregano - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.7 - percent: 0.7 - percent_max: 0.7
- concentré de jus de citron -> en:concentrated-lemon-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.7
- ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.7
- poivre noir -> en:black-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.7
Nutrition
-
Mauvaise qualité nutritionnelle
Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.
Points positifs : 1
- Protéines : 1 / 5 (valeur : 2.5, valeur arrondie : 2.5)
- Fibre : 1 / 5 (valeur : 1.9, valeur arrondie : 1.9)
- Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 24.9, valeur arrondie : 24.9)
Points négatifs : 12
- Énergie : 2 / 10 (valeur : 906, valeur arrondie : 906)
- Sucres : 1 / 10 (valeur : 5.5, valeur arrondie : 5.5)
- Graisses saturées : 2 / 10 (valeur : 2.5, valeur arrondie : 2.5)
- Sodium : 7 / 10 (valeur : 660, valeur arrondie : 660)
Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.
Score nutritionnel : 11 (12 - 1)
Nutri-Score : D
-
Matières grasses en quantité modérée (17.5%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
-
Acides gras saturés en quantité modérée (2.5%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
-
Sucres en quantité modérée (5.5%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.
Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées- Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
- Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
-
Sel en quantité élevée (1.65%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
- De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
- La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.
Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés- Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
- Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.
Environnement
-
Eco-Score C - Impact modéré sur l'environnement
L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.Analyse du cycle de vie
-
Impact moyen des produits de la même catégorie : C (Score: 58/100)
Catégorie : Sauce pesto, préemballée
Catégorie : Sauce pesto, préemballée
- Score environnemental PEF : 0.45 (plus le score est bas, plus l'impact est faible)
- dont impact sur le changement climatique : 2.58 kg CO2 eq/kg de produit
Etape Impact 
Agriculture
77.6 %
Transformation
9.9 %
Conditionnement
4.3 %
Transport
4.6 %
Distribution
2.1 %
Consommation
1.4 %
Bonus et malus
-
Informations manquantes sur les origines des ingrédients
Malus : -5
⚠️ Les origines des ingrédients de ce produit ne sont pas renseignées.
Si elles sont indiquées sur l'emballage, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.
-
Emballage à faible impact
Malus : -2
Forme Matière Recyclage Impact Bocal Verre Faible ⚠️ Les informations sur l'emballage de ce produit ne sont pas suffisamment précises (formes et matériaux exacts de tous les composants de l'emballage).⚠️ Pour un calcul plus précis de l'Eco-Score, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
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Eco-Score pour ce produit
-
Empreinte carbone
-
Équivaut à parcourir 1.3 km dans une voiture à essence
258 g de CO² pour 100g de produit
Le chiffre d'émission carbone est issu de la base de données Agribalyse de l'ADEME, pour la catégorie : Sauce pesto, préemballée (Source : Base de données ADEME Agribalyse)
Etape Impact
Agriculture
68.9 %
Transformation
11.7 %
Conditionnement
6.9 %
Transport
10.3 %
Distribution
1.5 %
Consommation
0.7 %
Conditionnement
-
Emballage à faible impact
Bocal (Verre)
Transport
-
Origines des ingrédients
Informations manquantes sur les origines des ingrédients
⚠️ Les origines des ingrédients de ce produit ne sont pas renseignées.
Si elles sont indiquées sur l'emballage, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.Ajouter les origines des ingrédients pour ce produit Ajouter les origines des ingrédients pour ce produit
Autres informations
Conditions de conservation : Après ouverture, cette sauce se conserve 5 jours au réfrigérateur.
Service consommateur : Service Consommateurs, www.barilla.com, rubrique « contact »
Sources de données
Le fabricant BARILLA FRANCE SA utilise Equadis pour transmettre automatiquement des données et des photos pour ses produits.
Produit ajouté le par tacinte
Dernière modification de la page produit le par packbot.
Fiche produit également modifiée par barilla, barilla-off, date-limite-app, foodrepo, hangy, kasifi, kiliweb, openfood-ch-import, org-barilla-france-sa, quechoisir, roboto-app, tacite.