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Spaghetti sans gluten – Barilla – 400g
Spaghetti sans gluten – Barilla – 400g
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Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant barilla.
Code-barres:
8076809545440(EAN / EAN-13)
Dénomination générique : Spécialité céréalière sans gluten
Quantité : 400g
Emballage : Boîte, Carton, Carton non ondulé, en:container, point-vert, it:astuccio-cartoncino-raccolta-carta
Marques : Barilla
Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Céréales et pommes de terre, Produits spécifiques, Céréales et dérivés, Produits pour régimes spécifiques, pâtes alimentaires, Produits sans gluten, Pâtes sèches, Pâtes alimentaires sans gluten, Pâtes sèches sans gluten, Spaghetti, Spaghetti sans gluten
Labels, certifications, récompenses : Sans gluten
Lieux de fabrication ou de transformation : Italy
Lien vers la page du produit sur le site officiel du fabricant : https://www.barilla.com/it-it/prodotti/p...
Magasins : Ah
Pays de vente : Pays-Bas
Correspondance avec vos préférences
Santé
Nutrition
-
Nutri-Score B
Bonne qualité nutritionnelle
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Découvrez le nouveau Nutri-Score !
Le calcul du Nutri-Score évolue pour fournir de meilleures recommandations basées sur les dernières preuves scientifiques.
Principales améliorations :
- Meilleur score pour certains poissons gras et huiles riches en bonnes graisses
- Meilleur score pour les produits complets riches en fibres
- Moins bon score pour les produits contenant beaucoup de sel ou de sucre
- Moins bon score pour la viande rouge (comparée à la volaille)
-
Qu'est ce que le Nutri-Score ?
Le Nutri-Score est un logo sur la qualité nutritionnelle globale des produits.
Le score de A à E est calculé en fonction des nutriments et aliments à favoriser (protéines, fibres, fruits et légumes, légumes secs…) et des nutriments à limiter (calories, acides gras saturés, sucres, sel). Le score est calculé à partir des données du tableau de la déclaration nutritionnelle et des données de composition (fruits, légumes et légumes secs).
L'affichage de ce logo est recommandé par les pouvoirs publics sans obligation pour les entreprises.
Points négatifs : 4/55
-
Énergie
4/10 points (1517.8kJ)
Les apports énergétiques supérieurs aux besoins énergétiques sont associés à des risques accrus de prise de poids, de surpoids, d'obésité et, par conséquent, à un risque de maladies chroniques liées à l'alimentation.
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Sucres
0/15 points (0.5g)
Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.
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Acides gras saturés
0/10 points (0.3g)
Une consommation élevée de matières grasses, en particulier d'acides gras saturés, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
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Sel
0/20 points (0.01g)
Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
Points positifs : 2/17
-
Protéines
2/7 points (6.5g)
Les aliments riches en protéines sont généralement riches en calcium ou en fer, des minéraux essentiels aux nombreux bienfaits pour la santé.
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Fibre
0/5 points (1.1g)
Consommer des aliments riches en fibres (notamment les aliments à grains entiers) réduit les risques de cancers aérodigestifs, de maladies cardiovasculaires, d’obésité et de diabète.
-
Fruits, légumes et légumes secs
0/5 points (0%)
Consommer des aliments riches en fruits, légumes et légumes secs réduit les risques de cancers aérodigestifs, de maladies cardiovasculaires, d’obésité et de diabète.
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Détail du calcul du Nutri-Score
Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.
Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.
Score nutritionnel : 2 (4 - 2)
Nutri-Score : B
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Repères nutritionnels
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Matières grasses en faible quantité (1.5%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de matières grasses, en particulier d'acides gras saturés, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de matières grasses et d'acides gras saturés- Choisissez des produits à faible teneur en matières grasses et acides gras saturés.
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Acides gras saturés en faible quantité (0.3%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de matières grasses, en particulier d'acides gras saturés, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de matières grasses et d'acides gras saturés- Choisissez des produits à faible teneur en matières grasses et acides gras saturés.
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Sucres en faible quantité (0.5%)
Ce que vous devez savoir- Consommés en excès, les produits sucrés favorisent la prise de poids et peuvent entraîner la formation de caries dentaires.
Recommandation : Limiter les aliments et boissons sucrés- Il est recommandé d’introduire les produits sucrés dans l’alimentation des enfants à l’âge le plus tardif possible et en quantité limitée.
- Evitez les produits ultra-transformés, qui sont souvent très sucrés et utilisez le Nutri-Score quand vous achetez des produits transformés
- Privilégiez l’eau qui est la seule boisson recommandée.
- Limitez le plus possible les jus de fruits, quels qu’ils soient, les boissons sucrées, les sodas, même light, et les boissons dites « énergisantes » qui sont très sucrés - dans tous les cas, pas plus d’un verre par jour.
- Un jus de fruits ne compte pas comme une portion quotidienne de fruits et légumes.
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Sel en faible quantité (0.01%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
- De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
- La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.
Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés- Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
- Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.
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Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 mlComparé à: Spaghetti sans gluten Énergie ~ 1517.8 kJ
(358 kcal)1 389,369 kj (328 kcal) (+9 %) Matières grasses 1.5 g 1,512 g (-1 %) Acides gras saturés 0.3 g 0,435 g (-31 %) Glucides 79 g 69,805 g (+13 %) Sucres 0.5 g 0,579 g (-14 %) Amidon 0 g 65,59 g (-100 %) Fibres alimentaires 1.1 g 2,417 g (-54 %) Protéines 6.5 g 6,449 g (+1 %) Sel 0.01 g 0,029 g (-66 %) Sodium 0.004 g 0,011 g (-65 %) Fruits‚ légumes‚ légumes secs ~ 0 % 0 % Choline 0 g ? -
Tableau nutritionnel (Données détaillées)
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 mlTel que vendu pour 100 g (packaging) Tel que vendu par portion (80 g) (packaging) Tel que vendu pour 100 g (estimate) Énergie ~ 1517.8 kJ
(358 kcal)? kcal
(358 kcal)? kcal
(286 kcal)~ 1503.894 kJ
(354 kcal)Matières grasses 1.5 g 1.5 g 1.2 g ~ 2.10608 g Acides gras saturés 0.3 g 0.3 g 0.2 g ~ 0.283946 g Glucides 79 g 79 g 63.2 g ~ 76.51388 g Sucres 0.5 g 0.5 g 0.4 g ~ 0.654972 g Amidon 0 g 0 g ? ~ 64.39802 g Fibres alimentaires 1.1 g 1.1 g 0.9 g ~ 2.58249 g Protéines 6.5 g 6.5 g 5.2 g ~ 6.267354 g Sel 0.01 g 0.01 g ? ~ 0.00827334 g Sodium 0.004 g 0.004 g 0.0032 g ~ 0.00114746 g Fruits‚ légumes‚ légumes secs ~ 0 % ? ? ~ 0 % Choline 0 g 0 g ? ?
-
Ingrédients
-
6 ingrédients
Farine de maïs blanc (60%), farine de maïs jaune (29,5%), farine de riz brun (10%), eau, émulsifiant : mono-et diglycérides d'acides gras.Allergènes : aucunTraces : aucun-
Information sur les ingrédients
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Farine de maïs blanc : 60.0%
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farine de maïs jaune : 29.5%
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farine de riz complet : 10.0%
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eau : < 2% (estimation)
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Émulsifiant : < 2% (estimation)
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— E471 : < 2% (estimation)
-
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Transformation des aliments
-
Aliments ultra-transformés
2 marqueurs d'ultra-transformation
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Limiter les aliments ultra-transformés
Limiter les aliments ultra-transformés réduit le risque de maladies chroniques
Plusieurs études ont montré qu'une consommation plus faible d'aliments ultra-transformés est associée à un risque diminué de maladies chroniques non transmissibles, telles que l'obésité, l'hypertension et le diabète.
Source : Ultra-processed foods increase noncommunicable chronic disease risk
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :
- Additif : E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras
- Ingrédient : Émulsifiant
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
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Additifs
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E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras
Les mono- et diglycérides d'acides gras (E471), sont des additifs alimentaires couramment utilisés comme émulsifiants dans divers aliments transformés.
Ces composés sont constitués de molécules de glycérol liées à une ou deux chaînes d'acides gras , qui aident à stabiliser et à mélanger les ingrédients à base d'eau et d'huile. Le E471 améliore la texture et la durée de conservation des produits comme la margarine, les produits de boulangerie et la crème glacée, garantissant une texture lisse et homogène.
Il est généralement considéré comme sûr pour la consommation dans les limites réglementaires établies.
Analyse des ingrédients
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Pourrait contenir de l'huile de palme
Ingrédients pouvant contenir de l'huile de palme : E471
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Peut-être végétalien
Ingrédients qui peuvent ne pas être végétaliens : E471
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Peut-être végétarien
Ingrédients qui peuvent ne pas être végétariens : E471
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Détail de l'analyse des ingrédients
nl: Wit maïsmeel 60%, geel maïsmeel 29.5%, volkoren rijstmeel 10%, water, emulgator (mono- en diglyceriden van vetzuren)Ingredient Taxonomy ID vegan vegetarian palm_oil ciqual ciqual_proxy percent min max origin labels Wit maïsmeel en:white-corn-flour yes yes 9545 60.0 geel maïsmeel en:yellow-corn-flour yes yes 9545 29.5 volkoren rijstmeel en:brown-rice-flour yes yes 9520 10.0 water en:water yes yes 18066 0.8 emulgator en:emulsifier 0.8 mono- en diglyceriden van vetzuren en:e471 maybe maybe maybe 0.8
Environnement
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Green-Score A
Très faible impact environnemental
Le Green-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.→ La formule du Green-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.Analyse du cycle de vie
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Impact moyen des produits de la même catégorie : A+ (Score: 90/100)
Catégorie : Pâtes sèches, sans gluten, crues
Catégorie : Pâtes sèches, sans gluten, crues
- Score environnemental PEF : 0.20 (plus le score est bas, plus l'impact est faible)
- dont impact sur le changement climatique : 1.38 kg CO2 eq/kg de produit
Etape Impact Agriculture
58.7 %Transformation
19.9 %Emballage
2.2 %Transport
16.7 %Distribution
2.7 %Consommation
0.0 %
Bonus et malus
-
Informations manquantes sur les origines des ingrédients
Malus : -5
⚠ ️ Les origines des ingrédients de ce produit ne sont pas indiquées.
Si elles sont indiquées sur l'emballage, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.
-
Aucun ingrédient ne menace une espèce animale
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Emballage à faible impact
Malus : -1
Forme Matière Recyclage Impact 1 Boîte Carton non ondulé Faible
Green-Score pour ce produit
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Impact pour ce produit: A (Score: 84/100)
Produit : Spaghetti sans gluten – Barilla – 400g
Score d'analyse du cycle de vie : 90
Somme des bonus et malus : -6
Score final : 84/100
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Empreinte carbone
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Équivaut à parcourir 0.7 km dans une voiture à essence
138 g de CO₂e pour 100 g de produit
Le chiffre d'émission carbone est issu de la base de données Agribalyse de l'ADEME, pour la catégorie : Pâtes sèches, sans gluten, crues (Source : Base de données ADEME Agribalyse)
Etape Impact Agriculture
43.6 %Transformation
22.5 %Emballage
4.0 %Transport
28.3 %Distribution
1.9 %Consommation
0.0 %
Emballage
-
Emballage à faible impact
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Elements d'emballage
1 × Boîte 400 g (Carton non ondulé : 16.9 g) - En contact avec l'aliment
-
Matériaux d'emballage
Matière % Poids de l'emballage Poids de l'emballage pour 100 g de produit Papier ou carton 100% 16.9 g 4.2 g
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Transport
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Origines des ingrédients
Informations manquantes sur les origines des ingrédients
⚠ ️ Les origines des ingrédients de ce produit ne sont pas indiquées.
Si elles sont indiquées sur l'emballage, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.Ajouter les origines des ingrédients pour ce produit
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Etiquetage non conforme, vente d'un produit périmé, présence d'un corps étranger, etc.
Vous avez rencontré un problème avec ce produit : étiquetage non conforme, produit périmé encore en vente, présence d'un corps étranger, etc. ?
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Sources de données
Produit ajouté le par openfoodfacts-contributors
Dernière modification de la page produit le par jaksel.
Fiche produit également modifiée par aleene, barilla, barilla-off, blononor, boofboof, byoboff, caouic, cayenne, countrybot, date-limite-app, driveoff, ecoscore-impact-estimator, foodless, foodrepo, foodvisor, grumpf, heiko-may, hungergames, inf, jbatista, jbieber, kiliweb, macrofactor, magasins-u, manfredmumpitz, moon-rabbit, municorn-calorie-counter-app, nioff, openfood-ch-import, packbot, pierrekilly, prepperapp, quechoisir, roboto-app, roto, scanbot, scanparty-franprix-05-2016, sebleouf, tacinte, tacite, thaialagata, vaiton, yuka.VGFNUUdZYzYvdnN5dzhjaHdRdnozOGhMd2FlWGNrMm1LOGdYSVE9PQ, yuka.Wm9RZE01NEtqOWNvd01NbXdqbkoyL0ZuKzY2QVowR1VJZUZJSVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvllZ1U__yrwvVOxzSoUqS582hDLjmMdRjx9GmM6s, yukafix.
Dernière vérification de la fiche produit le par moon-rabbit.