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Pesto basilico e rucola 190g eu cross - Barilla - 190 g
Pesto basilico e rucola 190g eu cross - Barilla - 190 g
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Code-barres: 8076809545396 (EAN / EAN-13)
Nom générique : Sauce pesto avec basilic, persil et roquette
Quantité : 190 g
Conditionnement : Métal, Verre, Verre transparent, Bocal, Acier, de:Metalldeckel, de:Produkt, Couvercle en métal, Pot en verre
Marques : Barilla, Cucina Nobile Hofer
Catégories : Condiments, Sauces, Sauces pour pâtes, Sauces Pesto, Pestos au basilic, en:groceries
Labels, certifications, récompenses : Sans gluten, Fabriqué en Italie, Arômes naturels
Origine du produit et/ou de ses ingrédients : Origine du produit fini "Sauce" : Italie.
Lieux de fabrication ou de transformation : Italien
Magasins : Leclerc, Magasins U, Woolworths, REWE, carrefour.fr, Coles
Pays de vente : Australie, Autriche, France, Allemagne, Italie, Liechtenstein, Suisse
Correspondance avec vos préférences
Santé
Ingrédients
-
24 ingrédients
Huile de tournesol, basilic 21,6%, persil 12,2%, fromage Pecorino Romano AOP (LAIT de brebis), NOIX DE CAJOU, roquette 3,1%, lactosérum en poudre (LAIT), sucre, fromage ricotta (lactosérum (LAIT), LAIT), sel, correcteurs d'acidité : acide lactique et acide citrique, babeurre en poudre (LAIT), thym, arômes naturels (LAIT), ail. Peut contenir des traces d'autres FRUITS À COQUE.Allergènes : Lait, Fruits à coque, de:schafkäseTraces : Fruits à coque
Transformation des aliments
-
Aliments ultra-transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :
- Ingrédient : Arôme
- Ingrédient : Glucose
- Ingrédient : Sirop de glucose
- Ingrédient : Petit-lait
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
Additifs
-
E330 - Acide citrique
Acide citrique : L'acide citrique est un acide tricarboxylique α-hydroxylé présent en abondance dans le citron, d'où son nom. Il s'agit d'un acide faible qui joue un rôle important en biochimie comme métabolite du cycle de Krebs, une voie métabolique majeure chez tous les organismes aérobies. Plus d'un million de tonnes d'acide citrique sont produites industriellement chaque année. Il est largement utilisé comme exhausteur de goût, comme régulateur alimentaire de pH et comme chélateur.Source : Wikipedia
Analyse des ingrédients
-
Sans huile de palme
Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté
Ingrédients non reconnus : de:schafkäse-pecorino-romano-g-u, de:ricotta-käse, de:buttermilchpulverCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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-
Non végétalien
Ingrédients non végétaliens : Lait, Lactosérum en poudre, Lait, Petit-lait, Lait, Lait, LaitCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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-
Caractère végétarien inconnu
Ingrédients non reconnus : de:schafkäse-pecorino-romano-g-u, de:ricotta-käse, de:buttermilchpulverCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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Détail de l'analyse des ingrédients
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Sonnenblumenöl 38.5%, Basilikum 20.7%, Petersilie 11.8%, Glukosesirup, _Schafkäse_ Pecorino Romano g.U (_Milch_), _Cashewkerne_, _Molkepulver_ (_Milch_), Ricotta-_Käse_ (_Molke_, _Milch_), Salz, Rucola 1.5%, Majoran, Zucker, _Buttermilchpulver_ (_Milch_), Thymian, Säureregulator (Zitronensäure), natürliche Aromen (_Milch_), Knoblauch- Sonnenblumenöl -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 38.5 - percent: 38.5 - percent_max: 38.5
- Basilikum -> en:basil - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 20.7 - percent: 20.7 - percent_max: 20.7
- Petersilie -> en:parsley - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 11.8 - percent: 11.8 - percent_max: 11.8
- Glukosesirup -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2.07142857142857 - percent_max: 11.8
- _Schafkäse_ Pecorino Romano g.U -> de:schafkäse-pecorino-romano-g-u - percent_min: 1.5 - percent_max: 11.8
- _Milch_ -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 1.5 - percent_max: 11.8
- _Cashewkerne_ -> en:cashew-nuts - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.5 - percent_max: 9.35137362637363
- _Molkepulver_ -> en:whey-powder - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 1.5 - percent_max: 7.14571428571429
- _Milch_ -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 1.5 - percent_max: 7.14571428571429
- Ricotta-_Käse_ -> de:ricotta-käse - percent_min: 1.5 - percent_max: 5.7047619047619
- _Molke_ -> en:whey - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 0.75 - percent_max: 5.7047619047619
- _Milch_ -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.85238095238095
- Salz -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.5 - percent_max: 4.67551020408163
- Rucola -> en:rocket - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.5 - percent: 1.5 - percent_max: 1.5
- Majoran -> en:marjoram - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
- Zucker -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
- _Buttermilchpulver_ -> de:buttermilchpulver - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
- _Milch_ -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
- Thymian -> en:thyme - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
- Säureregulator -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
- Zitronensäure -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
- natürliche Aromen -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
- _Milch_ -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
- Knoblauch -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
Nutrition
-
Mauvaise qualité nutritionnelle
Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.
Points positifs : 1
- Protéines : 2 / 5 (valeur : 4.2, valeur arrondie : 4.2)
- Fibre : 1 / 5 (valeur : 1.4, valeur arrondie : 1.4)
- Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 35.4, valeur arrondie : 35.4)
Points négatifs : 20
- Énergie : 5 / 10 (valeur : 1830, valeur arrondie : 1830)
- Sucres : 1 / 10 (valeur : 4.6, valeur arrondie : 4.6)
- Graisses saturées : 4 / 10 (valeur : 5, valeur arrondie : 5)
- Sodium : 10 / 10 (valeur : 1200, valeur arrondie : 1200)
Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.
Score nutritionnel : 19 (20 - 1)
Nutri-Score : E
-
Matières grasses en quantité élevée (42%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
-
Acides gras saturés en quantité modérée (5%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
-
Sucres en faible quantité (4.6%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.
Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées- Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
- Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
-
Sel en quantité élevée (3%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
- De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
- La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.
Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés- Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
- Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.
-
Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 mlTel que vendu
par portion (27.5g)Comparé à: Pestos au basilic Énergie 1 830 kj
(443 kcal)503 kj
(122 kcal)-1 % Matières grasses 42 g 11,5 g -4 % Acides gras saturés 5 g 1,38 g -23 % Glucides 11,4 g 3,14 g +95 % Sucres 4,6 g 1,26 g +104 % Fibres alimentaires 1,4 g 0,385 g -36 % Protéines 4,2 g 1,16 g -13 % Sel 3 g 0,825 g +23 % Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive 35,4 % 35,4 % -4 % Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 3 % 3 %
Environnement
-
Eco-Score C - Impact modéré sur l'environnement
L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.Analyse du cycle de vie
-
Impact moyen des produits de la même catégorie : C (Score: 58/100)
Catégorie : Sauce pesto, préemballée
Catégorie : Sauce pesto, préemballée
- Score environnemental PEF : 0.45 (plus le score est bas, plus l'impact est faible)
- dont impact sur le changement climatique : 2.58 kg CO2 eq/kg de produit
Etape Impact Agriculture
Transformation
Conditionnement
Transport
Distribution
Consommation
Bonus et malus
-
Informations manquantes sur les origines des ingrédients
Malus : -5
⚠️ Les origines des ingrédients de ce produit ne sont pas renseignées.
Si elles sont indiquées sur l'emballage, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.
-
Emballage à faible impact
Malus : -4
Forme Matière Recyclage Impact Couvercle Métal élevé Pot Verre Faible ⚠️ Les informations sur l'emballage de ce produit ne sont pas suffisamment précises (formes et matériaux exacts de tous les composants de l'emballage).⚠️ Pour un calcul plus précis de l'Eco-Score, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.
Eco-Score pour ce produit
-
Impact pour ce produit: C (Score: 49/100)
Produit : Pesto basilico e rucola 190g eu cross - Barilla - 190 g
Score d'analyse du cycle de vie : 58
Somme des bonus et malus : -9
Score final : 49/100
-
Empreinte carbone
-
Équivaut à parcourir 1.3 km dans une voiture à essence
258 g de CO² pour 100g de produit
Le chiffre d'émission carbone est issu de la base de données Agribalyse de l'ADEME, pour la catégorie : Sauce pesto, préemballée (Source : Base de données ADEME Agribalyse)
Etape Impact Agriculture
Transformation
Conditionnement
Transport
Distribution
Consommation
Conditionnement
-
Emballage à faible impact
Couvercle (Métal)
Pot (Verre)
Transport
-
Origines des ingrédients
Informations manquantes sur les origines des ingrédients
⚠️ Les origines des ingrédients de ce produit ne sont pas renseignées.
Si elles sont indiquées sur l'emballage, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.Ajouter les origines des ingrédients pour ce produit Ajouter les origines des ingrédients pour ce produit
Autres informations
Préparation : Versez la sauce pesto directement sur les pâtes chaudes et mélangez bien.
Conditions de conservation : Après ouverture, cette sauce se conserve 5 jours au réfrigérateur.
Service consommateur : Service Consommateurs, www.barilla.com, rubrique « nous contacter »
Sources de données
Le fabricant BARILLA FRANCE SA utilise Equadis pour transmettre automatiquement des données et des photos pour ses produits.
Produit ajouté le par delicesnovice
Dernière modification de la page produit le par date-limite-app.
Fiche produit également modifiée par archanox, barilla, barilla-off, benoit16, charlesnepote, dkolev, driveoff, ecoscore-impact-estimator, foodlogger12536, foodrepo, gregoirep, ikari, inf, jaucafo, kakao, kiliweb, magasins-u, mhk-off, off.1238389f-2e50-46b3-9343-c893179abe3f, openfood-ch-import, openfoodfacts-contributors, org-barilla, org-barilla-france-sa, packbot, prepperapp, quechoisir, roboto-app, scanbot, segundo, stivo, tacinte, tacite, tacite-mass-editor, teolemon, tulipe, yuka.UXFFSkhiNE1nTnNweXZRTTNoNzIxK0JaNVpxblYwT1lBY1k4SVE9PQ, yuka.UlljNk0va1F1Y2dZb3NNZnhpck1xOG9ybXBxN0FXVzVKZGd6SUE9PQ, yuka.WnFrUEZyWWloOTFiaXZZYzEwbjEvTkF2OXJhd1drS2RkK1V3SVE9PQ, yuka.ZWZnTk4vVWFvTUl6b00waXhSSDYzTzl4d0lPN1pHUzdBdXBQSUE9PQ, yukafix.