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SHIRATAKI - Wokfoods - 400 g

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SHIRATAKI - Wokfoods - 400 g

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Code-barres: 8053904630004 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Shirataki konjac

Quantité : 400 g

Conditionnement : Innerbox

Marques : Wokfoods

Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Céréales et pommes de terre, Céréales et dérivés, en:Specific products, Pâtes alimentaires, en:Products for specific diets, Nouilles, Produits sans gluten, Pâtes alimentaires sans gluten

Labels, certifications, récompenses : Sans gluten, Végétarien, Végétalien, Union Végétarienne Européenne, Union Végétarienne Européenne Végétalien, Point Vert, Halal

Origine des ingrédients : Thaïlande

Lieux de fabrication ou de transformation : Thailand

Magasins : Carrefour, Auchan, Coop, Migross, Conad, Jumbo, Leclarc, Esselunga, Netto, Edeka, Rewe

Pays de vente : France, Allemagne, Italie, Pays-Bas, Espagne

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

Transformation des aliments

Additifs

  • E526 - Hydroxyde de calcium

    Hydroxyde de calcium : L'hydroxyde de calcium est un corps chimique minéral, composé ionique du cation calcium et de l'anion hydroxyde, de formule brute Ca-OH-2. Cet alcali antique était appelé autrefois et est encore appelé « chaux éteinte », « chaux grasse » et « chaux aérienne », car cette poudre corrosive et hygroscopique était préparée à partir de la chaux vive ou oxyde de calcium produite autrefois par le four à chaux du chaufournier. C'est également un minéral naturel rare, de densité 2‚23, nommé « portlandite » par les minéralogistes car il s'agit d'un simple produit d'hydrolyse du ciment Portland. Il s'agit du principal constituant dissous de l'eau de chaux ou en suspension du lait de chaux. En effet, ce minéral hydroxyde alcalino-terreux est très peu soluble dans l'eau : suivant la composition des chaux éteintes industrielles, souvent un peu magnésiennes, entre 1‚1 g·L-1 et 1‚6 g·L-1 à 20 °C, environ entre 0‚6 g·L-1 et 0‚7 g·L-1 à 80 °C. Le composé pur au laboratoire est à peine légèrement plus soluble. Sa solublité déjà très faible dans l'eau décroît faiblement avec la température. Sa constante de produit de solubilité est de l'ordre de 5‚02 × 10−6 à 25 °C.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
  • icon

    Détail de l'analyse des ingrédients

    fr: eau, konjac 4.4%, régulateur d'acidité (e526)
    1. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 91.2 - percent_max: 95.6
    2. konjac -> en:e425 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 4.4 - percent: 4.4 - percent_max: 4.4
    3. régulateur d'acidité -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 4.39999999999999
      1. e526 -> en:e526 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.39999999999999

Nutrition

  • icon

    Très bonne qualité nutritionnelle

    ⚠️ Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 2

    • Protéines : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
    • Fibre : 2 / 5 (valeur : 2.8, valeur arrondie : 2.8)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)

    Points négatifs : 0

    • Énergie : 0 / 10 (valeur : 42, valeur arrondie : 42)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
    • Graisses saturées : 0 / 10 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
    • Sodium : 0 / 10 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)

    Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

    Score nutritionnel : -2 (0 - 2)

    Nutri-Score : A

  • icon

    Sucres en faible quantité (0%)

    Ce que vous devez savoir
    • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

    Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
    • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
    • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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    Sel en faible quantité (0%)

    Ce que vous devez savoir
    • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
    • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
    • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

    Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
    • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
    • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Tel que vendu
    par portion (100g)     		Comparé à: Pâtes alimentaires sans gluten
    Énergie 42 kj
    (10 kcal)     		42 kj
    (10 kcal)     		-97 %
    Matières grasses 0 g 0 g -100 %
    Acides gras saturés 0 g 0 g -100 %
    Glucides 1,2 g 1,2 g -98 %
    Sucres 0 g 0 g -100 %
    Fibres alimentaires 2,8 g 2,8 g -34 %
    Protéines 0 g 0 g -100 %
    Sel 0 g 0 g -100 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 % 0 %
Taille d'une portion : 100g

Environnement

Emballage

Transport

Sources de données

Produit ajouté le par openfoodfacts-contributors
Dernière modification de la page produit le par btv.
Fiche produit également modifiée par aleene, bredowmax, date-limite-app, ecoscore-impact-estimator, foodless, harragastudios, kiliweb, luciano-magaldi, quechoisir, roboto-app, sebleouf, tacite, thaialagata, wokfoods, worldtest, wortelvreter, yuka.UTZNQVA2TWJsK1VhbGRnM3BnN3J4L1p6NG9DZ2VsdXFjTEF5SVE9PQ, yuka.WjRRck40RmFxOHNrcWZJVW9ES0xxOVYwenJxelYyWHBPZnNLSVE9PQ, yuka.Wll3Z1RvWll2Nk1nbzhJdXBRck0xdFJYKzZPdFhtV25HYnNKSVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlhJlVoX1_D_JLEXkhRap3Nq1Maz0Z_oj0JXeEKs, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlhNBaIPGrmiZFEX6qR2il8mXKZWwftN1vZfdI6s, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvln5mV_yHnhvDPkTQtnPbnYmLJKfqbc5r26TWIas, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlnBldebe_W2YEU35km6s1I-vK5zHXclU_oHUA6s.

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