Mozzarella di Bufala Campana AOP (24% MG) - 150 g - Valcolatte

Code barre : 8026160000614 (EAN / EAN-13)

Caractéristiques du produit

Dénomination générique : Fromage italien AOP, à pâte filée, au lait de bufflonne

Quantité : 150 g

Conditionnement : Frais, Sachet plastique

Marques : Valcolatte

Catégories : Produits laitiers, Produits fermentés, Produits laitiers fermentés, Fromages, Frais, Fromages italiens, Fromages à pâte filée, Fromages au lait de bufflonne, Mozzarella, Mozzarella di Bufala Campana, en:aoc-cheeses, en:labeled-cheeses, Produits AOC, Produits labellisés

Labels, certifications, récompenses : AOP, Mozzarella di Bufala Campana

Origine des ingrédients : produit et emballé par :, Valcolatte

Lieux de fabrication ou de transformation : Valcolatte, 29010 Pontenure, Plaisance, Émilie-Romagne, Italie

Code emballeur : IT 15 630 CE

Lien vers la page du produit sur le site officiel du fabricant : http://www.valcolatte.it/mozzarelle.html...

Pays de vente : France

Ingrédients

→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients :
Lait de bufflonne, sérum greffe naturel, sel, présure.

Analyse des ingrédients :
Non végétalien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

Groupe NOVA

3 - Aliments transformés
3 - Aliments transformés

Informations nutritionnelles

Repères nutritionnels pour 100 g

quantité élevée24 g Matières grasses / Lipides en quantité élevée

Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(159 produits)
(174 produits)
(193 produits)
(365 produits)
(488 produits)
(606 produits)
(1552 produits)
(2302 produits)
(2325 produits)
(5639 produits)
(15399 produits)
(21596 produits)
(21835 produits)
(29415 produits)

→ A noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Mozzarella di Bufala CampanaFromages au lait de bufflonneProduits-aocProduits-labellisesMozzarellaFromages à pâte filéeFromages italiensen:aoc-cheesesen:labeled-cheesesFraisFromagesProduits laitiers fermentésProduits fermentésProduits laitiers
Énergie (kJ) 1 189 kj+3 %+3 %-21 %-15 %+14 %+13 %-7 %-20 %-19 %+58 %-6 %+26 %+28 %+36 %
Énergie (kcal) ?265 kcal268 kcal351 kcal308 kcal256 kcal256 kcal332 kcal397 kcal397 kcal168 kcal330 kcal263 kcal263 kcal239 kcal
Énergie 1 189 kj
(284 kcal)
+6 %+6 %-20 %-11 %+12 %+11 %-13 %-28 %-28 %+65 %-13 %+10 %+11 %+21 %
Matières grasses / Lipides 24 g+4 %+4 %-18 %+13 %+18 %+17 %-6 %-26 %-26 %+138 %-9 %+22 %+23 %+40 %
Glucides 1 g+34 %+37 %+107 %-88 %-3 %-12 %+34 %+117 %+117 %-88 %-15 %-73 %-74 %-81 %
Protéines 16 g+11 %+12 %-30 %-19 %-6 %-4 %-29 %-37 %-37 %+89 %-22 %+5 %+6 %+34 %
Calcium 270 mg??-67 %-68 %-34 %-49 %-67 %-69 %-69 %-24 %-52 %-20 %-17 %+1 %

Produit ajouté le par stephane.
Dernière modification de la page produit le par moon-rabbit.
Fiche produit également modifiée par jacob80, jeanbono, manu1400, tacinte.

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