Mozzarella di Bufala Campana AOP (24% MG) - 150 g - Valcolatte

Code barre: 8026160000614(EAN / EAN-13)

Caractéristiques du produit

Dénomination générique : Fromage italien AOP, à pâte filée, au lait de bufflonne

Quantité : 150 g

Conditionnement : Frais, Sachet plastique

Marques : Valcolatte

Catégories : Produits laitiers, Produits fermentés, Produits laitiers fermentés, Fromages, Frais, Fromages italiens, Fromages à pâte filée, Fromages au lait de bufflonne, Mozzarella, Mozzarella de bufflonne, en:aoc-cheeses, en:labeled-cheeses, Produits AOC, Produits labellisés

Labels, certifications, récompenses : AOP, Mozzarella di Bufala Campana

Origine des ingrédients : Valcolatte, Produit et emballé par :

Lieux de fabrication ou de transformation : Valcolatte, 29010 Pontenure, Plaisance, Émilie-Romagne, Italie

Code de traçabilité : IT 15 630 CE

Lien vers la page du produit sur le site officiel du fabricant : http://www.valcolatte.it/mozzarelle.html...

Pays de vente : France

Ingrédients

→Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
Lait de bufflonne, sérum greffe naturel, sel, présure.

Analyse des ingrédients :
Non végétalien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

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Groupe NOVA

3 - Aliments transformés
3 - Aliments transformés

Informations nutritionnelles

Repères nutritionnels pour 100 g

24 g Matières grasses / Lipides en quantité élevée

Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(187 produits)
(291 produits)
(304 produits)
(349 produits)
(650 produits)
(830 produits)
(1953 produits)
(2290 produits)
(2313 produits)
(6197 produits)
(18314 produits)
(25709 produits)
(25965 produits)
(33731 produits)

→ A noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Produits-aoc Mozzarella de bufflonne Fromages au lait de bufflonne Produits-labellises Mozzarella Fromages à pâte filée Fromages italiens en:aoc-cheeses en:labeled-cheeses Frais Fromages Produits laitiers fermentés Produits fermentés Produits laitiers
Énergie (kJ) 1 189 kj -21 % +5 % +5 % -13 % +12 % +11 % -7 % -20 % -19 % +58 % -5 % +27 % +29 % +35 %
Énergie (kcal) ?
Énergie 1 189 kj
(284 kcal)
-20 % +6 % +6 % -11 % +10 % +11 % -13 % -28 % -28 % +68 % -13 % +11 % +12 % +20 %
Matières grasses / Lipides 24 g -18 % +4 % +3 % +10 % +15 % +15 % -6 % -27 % -26 % +145 % -9 % +22 % +24 % +37 %
Glucides 1 g +100 % +34 % +35 % -85 % +2 % -9 % +25 % +116 % +116 % -88 % -17 % -73 % -74 % -80 %
Protéines 16 g -30 % +11 % +11 % -20 % -3 % 0 % -26 % -37 % -37 % +89 % -21 % +6 % +7 % +32 %
Calcium 270 mg -68 % -68 % -24 % -50 % -67 % -68 % -68 % -23 % -50 % -15 % -12 % +4 %

Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou information d'emballage:

Produit ajouté le par stephane
Dernière modification de la page produit le par moon-rabbit.
Fiche produit également modifiée par jacob80, jeanbono, manu1400, tacinte.

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