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Cacao el ceibo - Altromercato - 150g
Cacao el ceibo - Altromercato - 150g
Code-barres: 8016225096515 (EAN / EAN-13)
Quantité : 150g
Conditionnement : Plastique, Papier, Boîte
Marques : Altromercato
Catégories : Cacao et dérivés, Cacaos et chocolats en poudre, Cacaos en poudre, it:CACAO POLVERE
Labels, certifications, récompenses :
Commerce équitable, Bio
Origine des ingrédients : Bolivie
Lieux de fabrication ou de transformation : Bolivia
Code de traçabilité : IT-BIO-003, Z001
Lien vers la page du produit sur le site officiel du fabricant : http://www.altromercato.it
Correspondance avec vos préférences
Santé
Ingrédients
-
1 ingrédient
100% cacao magro, dalla Bolivia El ceibo è il nome di una pianta tropicale millenaria ed è il nome della cooperativa di contadini autorganizzati per la coltivazione del cacao in Bolivia, nella zona a nord di La Paz vicino all'Amazzonia.
Transformation des aliments
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Aliments non transformés ou minimalement transformés
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
Analyse des ingrédients
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Sans huile de palme
Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté
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Végétalien
Aucun ingrédient non végétalien détecté
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Végétarien
Aucun ingrédient non végétarien détecté
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Détail de l'analyse des ingrédients
: Cacao magro in polvere- Cacao magro in polvere -> en:fat-reduced-cocoa-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 100 - percent_max: 100
Nutrition
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Repères nutritionnels
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Matières grasses en quantité modérée (13%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
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Acides gras saturés en quantité élevée (7%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
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Sucres en faible quantité (0.5%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.
Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées- Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
- Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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Sel en faible quantité (0%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
- De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
- La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.
Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés- Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
- Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.
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Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 mlTel que vendu
par portion (4.5g)Comparé à: Cacaos en poudre Énergie 1 428 kj
(343 kcal)64,3 kj
(15 kcal)-1 % Matières grasses 13 g 0,585 g +15 % Acides gras saturés 7 g 0,315 g +7 % Glucides 23 g 1,04 g -31 % Sucres 0,5 g 0,022 g -97 % Fibres alimentaires 31 g 1,4 g +71 % Protéines 22,5 g 1,01 g +54 % Sel 0 g 0 g -100 % Alcool 0 % vol 0 % vol Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 % 0 %
Environnement
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Eco-Score E - Impact environnemental très élevé
L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.Analyse du cycle de vie
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Impact moyen des produits de la même catégorie : D (Score: 25/100)
Catégorie : Cacao, non sucré, poudre soluble
Catégorie : Cacao, non sucré, poudre soluble
- Score environnemental PEF : 1.27 (plus le score est bas, plus l'impact est faible)
- dont impact sur le changement climatique : 27.06 kg CO2 eq/kg de produit
Etape Impact Agriculture Transformation Emballage Transport Distribution Consommation
Bonus et malus
-
Origines des ingrédients ayant un fort impact
Malus : -5
Politique environnementale : -5
Transport : 0
Origine du produit et/ou de ses ingrédients % d'ingrédients Impact Bolivie élevé
-
Emballage à impact moyen
Malus : -11
Forme Matière Recyclage Impact Boîte Plastique élevé Inconnu Papier Faible ⚠️ Les informations sur l'emballage de ce produit ne sont pas suffisamment précises (formes et matériaux exacts de tous les composants de l'emballage).⚠️ Pour un calcul plus précis de l'Eco-Score, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.
Eco-Score pour ce produit
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Impact pour ce produit: E (Score: 9/100)
Produit : Cacao el ceibo - Altromercato - 150g
Score d'analyse du cycle de vie : 25
Somme des bonus et malus : -16
Score final : 9/100
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Empreinte carbone
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Équivaut à parcourir 14.0 km dans une voiture à essence
2706 g de CO² pour 100g de produit
Le chiffre d'émission carbone est issu de la base de données Agribalyse de l'ADEME, pour la catégorie : Cacao, non sucré, poudre soluble (Source : Base de données ADEME Agribalyse)
Etape Impact Agriculture Transformation Emballage Transport Distribution Consommation
Emballage
-
Emballage à impact moyen
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Elements d'emballage
Boîte (Plastique)
(Papier)
-
Matériaux d'emballage
Matière % Poids de l'emballage Poids de l'emballage pour 100 g de produit Papier ou carton Plastique Total
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Transport
-
Origines des ingrédients
Origines des ingrédients ayant un fort impact
Origine du produit et/ou de ses ingrédients % d'ingrédients Impact Bolivie élevé
Sources de données
Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par packbot.
Fiche produit également modifiée par aatanor, ecoscore-impact-estimator, nur, openfoodfacts-contributors, yuka.Vy80L08vUUdnT05YbmNJbjdBemIrb3dyK29DSFdGS2FEc0JKSVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlk9GUt_1iRXmaxfnpGmp6M61AL3BQM504KmlNag, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlkMYA_2ErGPnbEbRxGily-uLCsTtZNEtzLrYNKs, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvln5pYcD1_DDcbRDVqxKAw_HRMYfMb_0vxdXRAas, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlnRseeLZgz7ODD_ukkqT-vqxcrv3SMpU2bDzCas, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlnxBA8eHvDnkEizilBOX7_rQAsDwP_VRz4Lfaao.