Balsamico-Crème Kirschen - Fini - 150ml
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Code-barres: 8015352317661 (EAN / EAN-13)
Quantité : 150ml
Conditionnement : Plastique
Marques : Fini
Catégories : Condiments, Vinaigres, Crèmes de vinaigre, en:groceries
Lieux de fabrication ou de transformation : 41126 Modena Italy
Lien vers la page du produit sur le site officiel du fabricant : http://www.acetaiafini.it/
Magasins : https://www.hugoreitzel-foodservice.ch/fr/produits/cremes-balsamiques/creme-balsamique-modene-150ml
Correspondance avec vos préférences
Santé
Ingrédients
Transformation des aliments
-
Aliments ultra-transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :
- Additif : E14XX - Amidons modifiés
- Additif : E150d - Caramel au sulfite d'ammonium
- Ingrédient : Colorant
- Ingrédient : Glucose
- Ingrédient : Sirop de glucose
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
Additifs
Analyse des ingrédients
-
La présence d'huile de palme n'a pas été déterminée
Ingrédients non reconnus : Vinaigre-balsamique-de-modena, Arome-de-ceriseCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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-
Caractère végétalien inconnu
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Caractère végétarien inconnu
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Détail de l'analyse des ingrédients
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: Vinaigre Balsamique de Modena 84% (moût de raisin concentré et cuit, vinaigre de vin, colorant (e150d)), sirop de glucose, amidon modifié de maïs, jus de cerise 4%, arôme de cerise- Vinaigre Balsamique de Modena -> fr:vinaigre-balsamique-de-modena - percent_min: 84 - percent: 84 - percent_max: 84
- moût de raisin concentré et cuit -> fr:mout-de-raisin-concentre-et-cuit - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 28 - percent_max: 84
- vinaigre de vin -> en:wine-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018 - percent_min: 0 - percent_max: 42
- colorant -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 28
- e150d -> en:e150d - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 28
- sirop de glucose -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 4 - percent_max: 8
- amidon modifié de maïs -> en:modified-corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510 - percent_min: 4 - percent_max: 8
- jus de cerise -> en:cherry-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13008 - percent_min: 4 - percent: 4 - percent_max: 4
- arôme de cerise -> fr:arome-de-cerise - percent_min: 0 - percent_max: 2.66666666666667
Nutrition
-
Nutri-Score non applicable
Non applicable pour la catégorie : Vinaigres
⚠ ️Nutri-Score ne s'applique pas à cette catégorie de produits.Pourriez-vous ajouter les informations nécessaires pour calculer le Nutri-Score ?
Environnement
-
Eco-Score B - Faible impact environnemental
L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.Analyse du cycle de vie
-
Impact moyen des produits de la même catégorie : A (Score: 91/100)
Catégorie : Vinaigre
Catégorie : Vinaigre
- Score environnemental PEF : 0.19 (plus le score est bas, plus l'impact est faible)
- dont impact sur le changement climatique : 1.18 kg CO2 eq/kg de produit
Etape Impact 
Agriculture
38.3 %
Transformation
18.4 %
Emballage
32.7 %
Transport
8.2 %
Distribution
2.4 %
Consommation
0.0 %
Bonus et malus
-
Informations manquantes sur les origines des ingrédients
Malus : -5
⚠ ️ Les origines des ingrédients de ce produit ne sont pas renseignées.
Si elles sont indiquées sur l'emballage, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
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-
Emballage à impact moyen
Malus : -10
Forme Matière Recyclage Impact Inconnu Plastique élevé ⚠ ️ Les informations sur l'emballage de ce produit ne sont pas suffisamment précises (formes et matériaux exacts de tous les composants de l'emballage).⚠ ️ Pour un calcul plus précis de l'Eco-Score, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
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Eco-Score pour ce produit
-
Impact pour ce produit: B (Score: 76/100)
Produit : Balsamico-Crème Kirschen - Fini - 150ml
Score d'analyse du cycle de vie : 91
Somme des bonus et malus : -15
Score final : 76/100
-
Empreinte carbone
-
Équivaut à parcourir 0.6 km dans une voiture à essence
118 g de CO² pour 100g de produit
Le chiffre d'émission carbone est issu de la base de données Agribalyse de l'ADEME, pour la catégorie : Vinaigre (Source : Base de données ADEME Agribalyse)
Etape Impact
Agriculture
24.6 %
Transformation
9.9 %
Emballage
48.1 %
Transport
16.2 %
Distribution
1.3 %
Consommation
0.0 %
Emballage
-
Emballage à impact moyen
-
Elements d'emballage
(Plastique)
-
Transport
-
Origines des ingrédients
Informations manquantes sur les origines des ingrédients
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Sources de données
Produit ajouté le par raymond29
Dernière modification de la page produit le par prepperapp.
Fiche produit également modifiée par kiliweb, moon-rabbit, openfoodfacts-contributors, packbot, roboto-app, yuka.VjVFbEFyUlFtZjR3eGRvT3BTN1dvZlpueU02cGJGdTJET3dTSVE9PQ.