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Pavesi Crackers 30% Less Unsalted – Gran Pavesi – 250 g

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Pavesi Crackers 30% Less Unsalted – Gran Pavesi – 250 g

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Code-barres:
8013355998535(EAN / EAN-13)

Quantité : 250 g

Marques : Gran Pavesi, Pavesi

Catégories : Snacks, Snacks salés, Amuse-gueules, Biscuits sucrés & biscuits apéritifs, Biscuits apéritifs

Labels, certifications, récompenses : Point Vert
Point Vert

Pays de vente : France, Suisse

Correspondance avec vos préférences

Santé

Nutrition

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    Nutri-Score D

    Moins bonne qualité nutritionnelle
    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0
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      Découvrez le nouveau Nutri-Score !

      Le calcul du Nutri-Score évolue pour fournir de meilleures recommandations basées sur les dernières preuves scientifiques.

      Principales améliorations :

      • Meilleur score pour certains poissons gras et huiles riches en bonnes graisses
      • Meilleur score pour les produits complets riches en fibres
      • Moins bon score pour les produits contenant beaucoup de sel ou de sucre
      • Moins bon score pour la viande rouge (comparée à la volaille)
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      Qu'est ce que le Nutri-Score ?

      Le Nutri-Score est un logo sur la qualité nutritionnelle globale des produits.

      Le score de A à E est calculé en fonction des nutriments et aliments à favoriser (protéines, fibres, fruits et légumes, légumes secs…) et des nutriments à limiter (calories, acides gras saturés, sucres, sel). Le score est calculé à partir des données du tableau de la déclaration nutritionnelle et des données de composition (fruits, légumes et légumes secs).

      L'affichage de ce logo est recommandé par les pouvoirs publics sans obligation pour les entreprises.

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    Points négatifs : 15/55

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      Énergie

      5/10 points (1857kJ)

      Les apports énergétiques supérieurs aux besoins énergétiques sont associés à des risques accrus de prise de poids, de surpoids, d'obésité et, par conséquent, à un risque de maladies chroniques liées à l'alimentation.

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      Sucres

      0/15 points (3g)

      Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

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      Acides gras saturés

      2/10 points (2.8g)

      Une consommation élevée de matières grasses, en particulier d'acides gras saturés, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.

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      Sel

      8/20 points (1.63g)

      Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.

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    Points positifs : 3/10

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      Fibre

      3/5 points (5.5g)

      Consommer des aliments riches en fibres (notamment les aliments à grains entiers) réduit les risques de cancers aérodigestifs, de maladies cardiovasculaires, d’obésité et de diabète.

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      Détail du calcul du Nutri-Score

      ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0

      Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

      Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.

      Score nutritionnel : 12 (15 - 3)

      Nutri-Score : D

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    Repères nutritionnels

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      Sucres en faible quantité (3%)

      Ce que vous devez savoir
      • Consommés en excès, les produits sucrés favorisent la prise de poids et peuvent entraîner la formation de caries dentaires.

      Recommandation : Limiter les aliments et boissons sucrés
      • Il est recommandé d’introduire les produits sucrés dans l’alimentation des enfants à l’âge le plus tardif possible et en quantité limitée.
      • Evitez les produits ultra-transformés, qui sont souvent très sucrés et utilisez le Nutri-Score quand vous achetez des produits transformés
      • Privilégiez l’eau qui est la seule boisson recommandée.
      • Limitez le plus possible les jus de fruits, quels qu’ils soient, les boissons sucrées, les sodas, même light, et les boissons dites « énergisantes » qui sont très sucrés - dans tous les cas, pas plus d’un verre par jour.
      • Un jus de fruits ne compte pas comme une portion quotidienne de fruits et légumes.
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      Sel en quantité élevée (1.63%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Comparé à: Biscuits apéritifs
    Énergie 1857 kJ
    (441 kcal)     		1 931,602 kj (462 kcal) (-4 %)
    Matières grasses 14 g 19,087 g (-27 %)
    Acides gras saturés 2.8 g 5,289 g (-47 %)
    Glucides 66.2 g 59,831 g (+11 %)
    Sucres 3 g 3,944 g (-24 %)
    Fibres alimentaires 5.5 g 4,082 g (+35 %)
    Protéines 10 g 9,922 g (+1 %)
    Sel 1.63 g 1,892 g (-14 %)
    Sodium 0.652 g 0,756 g (-14 %)
    Fruits‚ légumes‚ légumes secs ~ 0 % 1,077 % (-100 %)

    • Tableau nutritionnel (Données détaillées)

      Tableau nutritionnel Tel que vendu
      pour 100 g / 100 ml       		Tel que vendu pour 100 g (packaging) Tel que vendu pour 100 g (estimate)
      Énergie 1857 kJ
      (441 kcal)       		1857 kJ
      (444 kcal)       		?
      Matières grasses 14 g 14 g ?
      Acides gras saturés 2.8 g 2.8 g ?
      Glucides 66.2 g 66.2 g ?
      Sucres 3 g 3 g ?
      Fibres alimentaires 5.5 g 5.5 g ?
      Protéines 10 g 10 g ?
      Sel 1.63 g 1.63 g ?
      Sodium 0.652 g 0.652 g ?
      Fruits‚ légumes‚ légumes secs ~ 0 % ? ~ 0 %
Taille d'une portion : 31 g

Ingrédients

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    10 ingrédients

    farine de blé, huile de soja, extrait de malt d'orge et de maïs, huile de palme, sel, correcteur d'acidité: carbonate acide de sodium, farine d'orge maltée, levure. Peut contenir des traces de soja, œufs, lait, fruits à coque, arachides et graines de sésame.
    Allergènes : gluten, soja
    Traces : œufs, lait, fruits à coque, arachides, graines de sésame, soja

    • Information sur les ingrédients

      • farine de blé : 55.6% (estimation)

      • huile de soja : 22.2% (estimation)

      • extrait de malte d'orge : 11.1% (estimation)

      • maïs : 5.6% (estimation)

      • huile de palme : 2.8% (estimation)

      • sel : < 2% (estimation)

      • Correcteur d'acidité : < 2% (estimation)

      • — E500ii : < 2% (estimation)

      • farine de malt d'orge : < 2% (estimation)

      • levure : < 2% (estimation)

Transformation des aliments

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    Aliments transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 3 - Aliments transformés :

    • Catégorie : Snacks salés
    • Ingrédient : sel
    • Ingrédient : huile végétale

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E500 - Carbonates de sodium

    Les carbonates de sodium (E500) sont des composés couramment utilisés dans la préparation des aliments comme agents levants, aidant les produits de boulangerie à lever en libérant du dioxyde de carbone lorsqu'ils interagissent avec les acides.

    Souvent présents dans le bicarbonate de soude, ils régulent le pH des aliments, les empêchant de devenir trop acides ou trop alcalins. Dans le monde culinaire, les carbonates de sodium peuvent également améliorer la texture et la structure des aliments, comme les nouilles, en modifiant le réseau du gluten.

    Généralement reconnus comme sûrs, les carbonates de sodium ne sont pas toxiques lorsqu'ils sont consommés en quantités typiques trouvées dans les aliments.

  • E500ii - Carbonate acide de sodium

    Le carbonate acide de sodium, également connu sous le nom de E500ii, est un additif alimentaire couramment utilisé comme agent levant.

    Lorsqu'il est ajouté aux recettes, il libère du dioxyde de carbone lors de l'exposition à de chaleur ou à des acides, provoquant la levée de la pâte et donnant une texture légère et moelleuse aux produits de boulangerie.

    Il est généralement reconnu comme sûr (GRAS) par les autorités réglementaires lorsqu'il est utilisé en quantités appropriées et ne présente aucun risque significatif pour la santé lorsqu'il est consommé dans des applications alimentaires typiques.

Analyse des ingrédients

L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients

    fr: farine de blé, huile de soja, extrait de malt d'orge, de maïs, huile de palme, sel, correcteur d'acidité (carbonate acide de sodium), farine d'orge maltée, levure
    IngredientTaxonomy IDveganvegetarianpalm_oilciqualciqual_proxypercentminmaxoriginlabels
    farine de bléen:wheat-flouryesyes941055.611.1100.0
    huile de sojaen:soya-oilyesyesno1742022.20.050.0
    extrait de malt d'orgeen:barley-malt-extractyesyes11.10.033.3
    de maïsen:cornyesyes92005.60.025.0
    huile de palmeen:palm-oilyesyesyes161292.80.020.0
    selen:saltyesyes110580.80.01.6
    correcteur d'aciditéen:acidity-regulator0.80.01.6
    carbonate acide de sodiumen:e500iiyesyes0.80.01.6
    farine d'orge maltéeen:barley-malt-flouryesyes95500.60.01.6
    levureen:yeastyesyes110090.60.01.6

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

Espèces menacées

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Sources de données

Produit ajouté le par openfood-ch-import
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