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Anti Pasti Escale en Italie - DéliceMonde - 200 g

Anti Pasti Escale en Italie - DéliceMonde - 200 g

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Code-barres: 8009643193010 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Salade de calamars et crevettes aux légumes à l'huile

Quantité : 200 g

Conditionnement : Plastique, Frais, Barquette

Marques : DéliceMonde

Catégories : Plats préparés, Salades composées, Salades de légumes, en:salads

Origine des ingrédients : Océan Indien

Code de traçabilité : IT 1153 CE

Magasins : Carrefour

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    17 ingrédients


    CALAMARS (Loligo spp. pêché dans l'Océan Indien) (45 %), huile de tournesol (35 %), légumes en proportion variable (concombres, poivron) (12 %), CREVETTES (8 %), vinaigre de vin, persil, ail, sel, acidifiants : E300 - E575, conservateur : E211.
    Allergènes : Crustacés, Mollusques
    Traces : Céleri, Anhydride sulfureux et sulfites

Transformation des aliments

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    Aliments transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 3 - Aliments transformés :

    • Catégorie : Plats préparés
    • Ingrédient : Conservateur
    • Ingrédient : Sel
    • Ingrédient : Huile végétale

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E211 - Benzoate de sodium


    Benzoate de sodium : Le benzoate de sodium, de formule chimique -Na+ + C6H5COO---NaC6H5COO- est le sel de sodium de l'acide benzoïque, connu sous le nom E211 comme additif alimentaire. Soluble à raison de 640 parts pour 1000 d'eau à 25 °C. Il précipite en présence d'un acide concentré -ex.: l'acide sulfurique concentré- en donnant de l'acide benzoïque -très peu soluble dans l'eau- dont on peut analyser plus facilement le point de fusion. Sa dissolution aqueuse engendre une augmentation du pH.
    Source : Wikipedia
  • E575 - Glucono-delta-lactone


    Δ-Gluconolactone : La δ-gluconolactone ou glucono-delta-lactone est une lactone naturellement présente dans la nature. Elle est utilisée dans l'alimentation comme additif alimentaire -numéro E575-.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Sans huile de palme


    Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté

    Ingrédients non reconnus : Peche-dans-l-ocean-indien

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    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : Calamar, Calamar, Crevette

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    Non végétarien


    Ingrédients non végétariens : Calamar, Calamar, Crevette

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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    : _CALAMARS_ (Loligo spp, pêché dans l'Océan Indien), huile de tournesol 35%, légumes (concombres, poivron), CREVETTES 8%, vinaigre de vin, persil, ail, sel, acidifiants (e300), e575, conservateur (e211)
    1. _CALAMARS_ -> en:squid - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 10001 - percent_min: 35 - percent_max: 49
      1. Loligo spp -> en:squid - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 10001 - percent_min: 17.5 - percent_max: 49
      2. pêché dans l'Océan Indien -> fr:peche-dans-l-ocean-indien - percent_min: 0 - percent_max: 24.5
    2. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 35 - percent: 35 - percent_max: 35
    3. légumes -> en:vegetable - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 8 - percent_max: 22
      1. concombres -> en:cucumber - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 4 - percent_max: 22
      2. poivron -> en:bell-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20041 - percent_min: 0 - percent_max: 11
    4. CREVETTES -> en:shrimp - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 10021 - percent_min: 8 - percent: 8 - percent_max: 8
    5. vinaigre de vin -> en:wine-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018 - percent_min: 0 - percent_max: 7.33333333333333
    6. persil -> en:parsley - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11014 - percent_min: 0 - percent_max: 5.5
    7. ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000 - percent_min: 0 - percent_max: 4.4
    8. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 3.66666666666667
    9. acidifiants -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 3.14285714285714
      1. e300 -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.14285714285714
    10. e575 -> en:e575 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.75
    11. conservateur -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 2.44444444444444
      1. e211 -> en:e211 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.44444444444444

Nutrition

Environnement

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par sebleouf
Dernière modification de la page produit le par packbot.
Fiche produit également modifiée par desan, elttor, tacite.

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