Aidez-nous à informer des millions de consommateurs à travers le monde sur ce qu'ils mangent

group photo donation 2024
open food facts logo

Merci de contribuer à notre collecte de fonds 2024

Vos dons financent le fonctionnement quotidien de notre association à but non lucratif :

  • garder notre base de données ouverte et accessible à tous,
    • infrastructure technique (site web/application mobile) et une petite équipe permanente
  • rester indépendant de l'industrie alimentaire,

  • mobiliser une communauté de citoyens engagés,

  • soutenir l’avancement de la recherche en santé publique.

(déductible à 66 % de vos impôts: ex. un don de 20€ vous reviendra à 6,80€)

arrow_upward

Brodo vegetale - Alce Nero

La page de ce produit n'est pas complète. Vous pouvez aider à la compléter en l'éditant et en ajoutant plus de données à partir des photos que nous avons, ou en prenant plus de photos à l'aide de l'application pour Android ou iPhone / iPad. Merci ! ×

Code-barres:
8009004810167(EAN / EAN-13)

Quantité : alce nero

Marques : Alce Nero

Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Produits déshydratés, Produits lyophilisés à reconstituer, Bouillons, Bouillons déshydratés, Bouillons de légumes, Bouillons cubes, en:Groceries

Labels, certifications, récompenses : Sans gluten, Bio, Bio européen, IT-BIO-009, Sans huile de palme
Bio Bio européen

Pays de vente : France, Allemagne

Correspondance avec vos préférences

Santé

Nutrition

  • icon

    Nutri-Score UNKNOWN

    Données nutritionnelles manquantes
    ⚠ ️Les données nutritionnelles du produit doivent être spécifiées afin de calculer le Nutri-Score.

    Informations nutritionnelles manquantes : Énergie, Matières grasses, Protéines, Acides gras saturés, Sodium, Sucres

    Pourriez-vous ajouter les informations nécessaires pour calculer le Nutri-Score ?
    • icon

      Découvrez le nouveau Nutri-Score !


      Le calcul du Nutri-Score évolue pour fournir de meilleures recommandations basées sur les dernières preuves scientifiques.

      Principales améliorations :

      • Meilleur score pour certains poissons gras et huiles riches en bonnes graisses
      • Meilleur score pour les produits complets riches en fibres
      • Moins bon score pour les produits contenant beaucoup de sel ou de sucre
      • Moins bon score pour la viande rouge (comparée à la volaille)
    • icon

      Qu'est ce que le Nutri-Score ?


      Le Nutri-Score est un logo sur la qualité nutritionnelle globale des produits.

      Le score de A à E est calculé en fonction des nutriments et aliments à favoriser (protéines, fibres, fruits et légumes, légumes secs…) et des nutriments à limiter (calories, acides gras saturés, sucres, sel). Le score est calculé à partir des données du tableau de la déclaration nutritionnelle et des données de composition (fruits, légumes et légumes secs).

      L'affichage de ce logo est recommandé par les pouvoirs publics sans obligation pour les entreprises.

  • icon

    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Comparé à: Bouillons de légumes
    Énergie +30 %
    Matières grasses -30 %
    Acides gras saturés -88 %
    Glucides +101 %
    Sucres +212 %
    Fibres alimentaires +27 %
    Protéines -18 %
    Sel +185 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients)

Ingrédients

  • icon

    37 ingrédients


    Sel, sucre de canne*, légumes déshydratés* (13,5%) (oignons* 5%, celery* 5%, carottes* 3,2%, persil* 0,3%), amidon de mais* huile de tournesol* extrait de levure, curcuma*, poivre Biologique. BIOLOGISCHE BRÜHWÜRFEL. Zutaten: Salz Rohrzucker*, dehydriertes Gemüse* (13,5%) (Zwiebeln* 5%, Sellerie* 5%, Karotten* 3,2%, Petersilie* 0.3%), Maisstärke, Sonnenblumenöl, Kurkuma", Pfeffer" "Bioprodukt. Biokoуikóç Kúßoc Λαχανικών. Συστατικά: αλάτι ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο, αποξηραμένα λαχανικά * 11,5%) κρεμμύδια* 5%, σέλινο 5%, καρότα 3,2%, μαϊντανός" 0,3%), άμυλο καλαμποκιού, έλαιο ηλιόσπορου, εκχύλισμα μυκήτων, κουρκούμη", πιπέρι". "Βιολογικό. Uso e dosi: sciogliere un dado in mezzo litro di acqua bollente. Cooking instructions: melt one cube in half a liter of boiling water. Doses: diluer un bouillon cube dans un demi-litre d'eau bouillante. Zubereitung: Einen Würfel in einem halben Liter kochendem Wasser auflösen. Oбnyíɛc παρασκευής: διαλύστε ένα κύβο σε μισό λίτρο βρασμένου νερού. Dichiarazione nutrizionale: valori medi per/Nutrition declaration per/Déclaration nutritionnelle pour / Nahnwertdeklaration pro / Διατροφική Αξία σε Energia/Energy/Energie/Energie / Evέpyɛia Grassi/Fat/Graisses/Fett/Vetten/Aunapá 100 g kJ 836/kcal 199 4.7 g 0,4g di cui acidi grassi saturi/of which: saturates/ dont acides: gras saturés/ davon: pesartigte Fettsäuren / εκ των οποίων κορεσμένα Carboidrati/Carbohydrate/Glucides / Kohlenhydrate/YSaτáveрaкeç 35 g 1 dado/1 cubel 1 cube/ 1 brühwürfell 1 Κύβος (101) kJ 84/kcal 20 0.5q 0g 3.5g di cui zuccheri/of which: sugars/dont: sucres davon: Zucker / εκ των οποίων: σάκχαρα 19 g 1.9 g Fibre/Fibre/Fibres alimentaires / Ballaststoffe / "Ivɛç, 2.5g 0.3g Proteine/Protein/Protéines/Eiweiß/ПpwTEÏVEC 3.0 g 0.3g Sale/Salt/Sel/Salz/Awóm 50.7 g 5.07g Prodotto e fezionato nello stabilimento di / Produced and packaged in the plant of /Produit et conditionné pans l'établissement de / Hergestellt und verpackt im Werk von/Пapayɛtai kal OUGHT OTC EYKATOOTάOEIÇ Tηç: Cleca S.p.A. - Via L. Da Vinci, 797 - 40059 - rina (BO)-Italia 100ge (contiene 10 dadi x10g)

Transformation des aliments

Analyse des ingrédients

  • icon

    La présence d'huile de palme n'a pas été déterminée


    Ingrédients non reconnus : it:ηλιόσπορου, it:εκχύλισμα-μυκήτων, it:κουρκουμή, it:πιπέρι, it:βιολογικό-uso-e-dosi, it:sciogliere-un-dado-in-mezzo-litro-di-acqua-bollente, it:cooking-instructions, it:melt-one-cube-in-half-a-liter-of-boiling-water, it:doses, it:diluer-un-bouillon-cube-dans-un-demi-litre-d-eau-bouillante-zubereitung, it:einen-wurfel-in-einem-halben-liter-kochendem-wasser-auflosen, it:oồnyiec-παρασκευής, it:διαλύστε-ένα-κύβο-σε-μισό-λίτρο-βρασμένου-νερού-dichiarazione-nutrizionale, it:valori-medi-per, it:nutrition-declaration-per, it:declaration-nutritionnelle-pour, it:nahrwertdeklaration-pro, it:avatpopiкn-aɛia-aɛ-100-g-energia, it:energy, it:energie, it:energie, it:evepyɛia-grassi, it:fat, it:graisses, it:fett, it:vetten, it:amapa-di-cui-acidi-grassi-satur, it:of-which, it:saturates, it:dont-acides-gras-satures, it:diaion, it:pesaitigte-fettsauren, it:εκ-των-οποίων-κορεσμένα-carboidrati, it:carbohydrate, it:glucides, it:kohlenhydrate, it:yarτav-paкec

    Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.

    Nous avons besoin de votre aide !

    Vous pouvez nous aider à reconnaître d'autres ingrédients et à mieux analyser la liste des ingrédients pour ce produit et d'autres en :

    • Modifiez la page de ce produit pour corriger les fautes d'orthographe dans la liste des ingrédients, pour supprimer des ingrédients dans d'autres langues ou pour supprimer des phrases qui ne correspondent pas aux ingrédients.
    • Ajoutez de nouvelles entrées, synonymes ou traductions à nos listes multilingues d'ingrédients, de méthodes de traitement des ingrédients, et de labels.

    Rejoignez le canal #ingredients dans notre espace de discussion Slack et apprenez-en plus sur l'analyse des ingrédients sur notre wiki, si vous désirez nous aider. Merci !

  • icon

    Caractère végétalien inconnu


    Ingrédients non reconnus : it:ηλιόσπορου, it:εκχύλισμα-μυκήτων, it:κουρκουμή, it:πιπέρι, it:βιολογικό-uso-e-dosi, it:sciogliere-un-dado-in-mezzo-litro-di-acqua-bollente, it:cooking-instructions, it:melt-one-cube-in-half-a-liter-of-boiling-water, it:doses, it:diluer-un-bouillon-cube-dans-un-demi-litre-d-eau-bouillante-zubereitung, it:einen-wurfel-in-einem-halben-liter-kochendem-wasser-auflosen, it:oồnyiec-παρασκευής, it:διαλύστε-ένα-κύβο-σε-μισό-λίτρο-βρασμένου-νερού-dichiarazione-nutrizionale, it:valori-medi-per, it:nutrition-declaration-per, it:declaration-nutritionnelle-pour, it:nahrwertdeklaration-pro, it:avatpopiкn-aɛia-aɛ-100-g-energia, it:energy, it:energie, it:energie, it:evepyɛia-grassi, it:fat, it:graisses, it:fett, it:vetten, it:amapa-di-cui-acidi-grassi-satur, it:of-which, it:saturates, it:dont-acides-gras-satures, it:diaion, it:pesaitigte-fettsauren, it:εκ-των-οποίων-κορεσμένα-carboidrati, it:carbohydrate, it:glucides, it:kohlenhydrate, it:yarτav-paкec

    Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.

    Nous avons besoin de votre aide !

    Vous pouvez nous aider à reconnaître d'autres ingrédients et à mieux analyser la liste des ingrédients pour ce produit et d'autres en :

    • Modifiez la page de ce produit pour corriger les fautes d'orthographe dans la liste des ingrédients, pour supprimer des ingrédients dans d'autres langues ou pour supprimer des phrases qui ne correspondent pas aux ingrédients.
    • Ajoutez de nouvelles entrées, synonymes ou traductions à nos listes multilingues d'ingrédients, de méthodes de traitement des ingrédients, et de labels.

    Rejoignez le canal #ingredients dans notre espace de discussion Slack et apprenez-en plus sur l'analyse des ingrédients sur notre wiki, si vous désirez nous aider. Merci !

  • icon

    Caractère végétarien inconnu


    Ingrédients non reconnus : it:ηλιόσπορου, it:εκχύλισμα-μυκήτων, it:κουρκουμή, it:πιπέρι, it:βιολογικό-uso-e-dosi, it:sciogliere-un-dado-in-mezzo-litro-di-acqua-bollente, it:cooking-instructions, it:melt-one-cube-in-half-a-liter-of-boiling-water, it:doses, it:diluer-un-bouillon-cube-dans-un-demi-litre-d-eau-bouillante-zubereitung, it:einen-wurfel-in-einem-halben-liter-kochendem-wasser-auflosen, it:oồnyiec-παρασκευής, it:διαλύστε-ένα-κύβο-σε-μισό-λίτρο-βρασμένου-νερού-dichiarazione-nutrizionale, it:valori-medi-per, it:nutrition-declaration-per, it:declaration-nutritionnelle-pour, it:nahrwertdeklaration-pro, it:avatpopiкn-aɛia-aɛ-100-g-energia, it:energy, it:energie, it:energie, it:evepyɛia-grassi, it:fat, it:graisses, it:fett, it:vetten, it:amapa-di-cui-acidi-grassi-satur, it:of-which, it:saturates, it:dont-acides-gras-satures, it:diaion, it:pesaitigte-fettsauren, it:εκ-των-οποίων-κορεσμένα-carboidrati, it:carbohydrate, it:glucides, it:kohlenhydrate, it:yarτav-paкec

    Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.

    Nous avons besoin de votre aide !

    Vous pouvez nous aider à reconnaître d'autres ingrédients et à mieux analyser la liste des ingrédients pour ce produit et d'autres en :

    • Modifiez la page de ce produit pour corriger les fautes d'orthographe dans la liste des ingrédients, pour supprimer des ingrédients dans d'autres langues ou pour supprimer des phrases qui ne correspondent pas aux ingrédients.
    • Ajoutez de nouvelles entrées, synonymes ou traductions à nos listes multilingues d'ingrédients, de méthodes de traitement des ingrédients, et de labels.

    Rejoignez le canal #ingredients dans notre espace de discussion Slack et apprenez-en plus sur l'analyse des ingrédients sur notre wiki, si vous désirez nous aider. Merci !

L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
  • icon

    Détail de l'analyse des ingrédients

    Nous avons besoin de votre aide !

    Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.

    Nous avons besoin de votre aide !

    Vous pouvez nous aider à reconnaître d'autres ingrédients et à mieux analyser la liste des ingrédients pour ce produit et d'autres en :

    • Modifiez la page de ce produit pour corriger les fautes d'orthographe dans la liste des ingrédients, pour supprimer des ingrédients dans d'autres langues ou pour supprimer des phrases qui ne correspondent pas aux ingrédients.
    • Ajoutez de nouvelles entrées, synonymes ou traductions à nos listes multilingues d'ingrédients, de méthodes de traitement des ingrédients, et de labels.

    Rejoignez le canal #ingredients dans notre espace de discussion Slack et apprenez-en plus sur l'analyse des ingrédients sur notre wiki, si vous désirez nous aider. Merci !

    it: ηλιόσπορου, εκχύλισμα μυκήτων, κουρκουμή, πιπέρι, Βιολογικό Uso e dosi (sciogliere un dado in mezzo litro di acqua bollente, Cooking instructions), melt one cube in half a liter of boiling water, Doses (diluer un bouillon cube dans un demi-litre d'eau bouillante Zubereitung), Einen Würfel in einem halben Liter kochendem Wasser auflösen, Oồnyiec παρασκευής (διαλύστε ένα κύβο σε μισό λίτρο βρασμένου νερού Dichiarazione nutrizionale), valori medi per, Nutrition declaration per, Déclaration nutritionnelle pour, Nährwertdeklaration pro, Avatpopiкn AƐia aɛ 100 g Energia, Energy, Energie, Energie, Evépyɛia Grassi, Fat, Graisses, Fett, Vetten, Amapá di cui acidi grassi satur, of which (saturates, dont acides gras saturés, diaion), pesaitigte fettsauren, εκ των οποίων κορεσμένα Carboidrati, Carbohydrate, Glucides, Kohlenhydrate, Yarτáv paкeç
    1. ηλιόσπορου -> it:ηλιόσπορου - percent_min: 3.33333333333333 - percent_max: 100
    2. εκχύλισμα μυκήτων -> it:εκχύλισμα-μυκήτων - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. κουρκουμή -> it:κουρκουμή - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. πιπέρι -> it:πιπέρι - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. Βιολογικό Uso e dosi -> it:βιολογικό-uso-e-dosi - percent_min: 0 - percent_max: 20
      1. sciogliere un dado in mezzo litro di acqua bollente -> it:sciogliere-un-dado-in-mezzo-litro-di-acqua-bollente - percent_min: 0 - percent_max: 20
      2. Cooking instructions -> it:cooking-instructions - percent_min: 0 - percent_max: 10
    6. melt one cube in half a liter of boiling water -> it:melt-one-cube-in-half-a-liter-of-boiling-water - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
    7. Doses -> it:doses - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
      1. diluer un bouillon cube dans un demi-litre d'eau bouillante Zubereitung -> it:diluer-un-bouillon-cube-dans-un-demi-litre-d-eau-bouillante-zubereitung - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
    8. Einen Würfel in einem halben Liter kochendem Wasser auflösen -> it:einen-wurfel-in-einem-halben-liter-kochendem-wasser-auflosen - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
    9. Oồnyiec παρασκευής -> it:oồnyiec-παρασκευής - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
      1. διαλύστε ένα κύβο σε μισό λίτρο βρασμένου νερού Dichiarazione nutrizionale -> it:διαλύστε-ένα-κύβο-σε-μισό-λίτρο-βρασμένου-νερού-dichiarazione-nutrizionale - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
    10. valori medi per -> it:valori-medi-per - percent_min: 0 - percent_max: 10
    11. Nutrition declaration per -> it:nutrition-declaration-per - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
    12. Déclaration nutritionnelle pour -> it:declaration-nutritionnelle-pour - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
    13. Nährwertdeklaration pro -> it:nahrwertdeklaration-pro - percent_min: 0 - percent_max: 7.69230769230769
    14. Avatpopiкn AƐia aɛ 100 g Energia -> it:avatpopiкn-aɛia-aɛ-100-g-energia - percent_min: 0 - percent_max: 7.14285714285714
    15. Energy -> it:energy - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667
    16. Energie -> it:energie - percent_min: 0 - percent_max: 6.25
    17. Energie -> it:energie - percent_min: 0 - percent_max: 5.88235294117647
    18. Evépyɛia Grassi -> it:evepyɛia-grassi - percent_min: 0 - percent_max: 5.55555555555556
    19. Fat -> it:fat - percent_min: 0 - percent_max: 5.26315789473684
    20. Graisses -> it:graisses - percent_min: 0 - percent_max: 5
    21. Fett -> it:fett - percent_min: 0 - percent_max: 4.76190476190476
    22. Vetten -> it:vetten - percent_min: 0 - percent_max: 4.54545454545455
    23. Amapá di cui acidi grassi satur -> it:amapa-di-cui-acidi-grassi-satur - percent_min: 0 - percent_max: 4.34782608695652
    24. of which -> it:of-which - percent_min: 0 - percent_max: 4.16666666666667
      1. saturates -> it:saturates - percent_min: 0 - percent_max: 4.16666666666667
      2. dont acides gras saturés -> it:dont-acides-gras-satures - percent_min: 0 - percent_max: 2.08333333333333
      3. diaion -> it:diaion - percent_min: 0 - percent_max: 1.38888888888889
    25. pesaitigte fettsauren -> it:pesaitigte-fettsauren - percent_min: 0 - percent_max: 4
    26. εκ των οποίων κορεσμένα Carboidrati -> it:εκ-των-οποίων-κορεσμένα-carboidrati - percent_min: 0 - percent_max: 3.84615384615385
    27. Carbohydrate -> it:carbohydrate - percent_min: 0 - percent_max: 3.7037037037037
    28. Glucides -> it:glucides - percent_min: 0 - percent_max: 3.57142857142857
    29. Kohlenhydrate -> it:kohlenhydrate - percent_min: 0 - percent_max: 3.44827586206897
    30. Yarτáv paкeç -> it:yarτav-paкec - percent_min: 0 - percent_max: 3.33333333333333

Environnement

Emballage

Transport

Labels

Signaler un problème