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Carrottinis - Schär - 200 g
Carrottinis - Schär - 200 g
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Code-barres: 8008698011089 (EAN / EAN-13)
Quantité : 200 g
Marques : Schär
Catégories : en:Cup cake
Labels, certifications, récompenses : Sans gluten, Épi barré, Sans lactose
Lien vers la page du produit sur le site officiel du fabricant : https://www.schaer.com/en-int/products/c...
Correspondance avec vos préférences
Santé
Ingrédients
-
29 ingrédients
: uova*, zucchero, olio di semi di girasole, amido di mais, purea di carote candite 7% (sciroppo di glucosio-fruttosio, carote 25%, zucchero, acidificante: acido carico), farina di riso, farina di quinoa 5,5%, amido di riso, estratto di frutta (carrube, mela), agenti lievitanti: tartrato monopotassico, carbonato acido di sodio; emulsionanti: stearoil lattilato di sodio, mono - e digliceridi degli acidi grassi; sale, vitamine biologicamente attive di germogli di quinoa, bacche di acerola, Blakeslea Trispora e girasoli; addensante: gomma di xantano; aromi naturali.Allergènes : ŒufsTraces : Lupin, Soja
Transformation des aliments
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Aliments ultra-transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :
- Additif : E415 - Gomme xanthane
- Additif : E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras
- Additif : E481 - Stéaroyl-2-lactylate de sodium
- Ingrédient : Émulsifiant
- Ingrédient : Arôme
- Ingrédient : Glucose
- Ingrédient : Épaississant
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
Additifs
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E336 - Tartrates de potassium
Potassium tartrate : Potassium tartrate, dipotassium tartrate or argol has formula K2C4H4O6. It is the potassium salt of tartaric acid. It is often confused with potassium bitartrate, also known as cream of tartar. As a food additive, it shares the E number E336 with potassium bitartrate.Source : Wikipedia (Anglais)
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E336i - Tartrate monopotassique
Potassium tartrate : Potassium tartrate, dipotassium tartrate or argol has formula K2C4H4O6. It is the potassium salt of tartaric acid. It is often confused with potassium bitartrate, also known as cream of tartar. As a food additive, it shares the E number E336 with potassium bitartrate.Source : Wikipedia (Anglais)
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E415 - Gomme xanthane
Gomme xanthane : La gomme xanthane est un polyoside obtenu à partir de l'action d'une bactérie, la Xanthomonas campestris. Elle est soluble à froid et est utilisée comme additif alimentaire sous le code E415 pour ses propriétés épaississantes et gélifiantes afin de modifier la consistance des aliments. Le xanthane est l'un des exopolysaccharides excrétés par divers microorganismes du sol -bactéries notamment-. Il joue un rôle important, à l'échelle moléculaire, dans la formation et la conservation des sols, tout comme le dextrane, le rhamsane ou les succinoglycanes.Source : Wikipedia
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E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras
Mono- et diglycérides d'acides gras : Le E471 est un additif alimentaire composé de mono- et diglycérides d'acides gras alimentaires. Il sert comme émulsifiant, agent d'enrobage, gélifiant, antioxydant et support pour colorant. Il est obtenu par hydrolyse, soit à partir de graisses et produits animaux -panses de bœuf, cornes, lard, suif, …- soit à partir d'huiles végétales -huile de palme, soja, olive, graines de coton, colza, tournesol, …-. Il est encore connu sous le nom de mono- et diglycérides d'acides gras.Source : Wikipedia
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E481 - Stéaroyl-2-lactylate de sodium
Stéaryl de sodium lactylé : Le stéaryl de sodium lactylé -ou E481i- est un additif alimentaire issu de matières grasses, servant d'émulsifiant ou de stabilisant. Il se présente sous forme de poudre, blanche ou couleur crème. La formule brute des principaux composants est : C21H39O4Na ; C19H35O4Na.Source : Wikipedia
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E500 - Carbonates de sodium
Carbonate de sodium : Le carbonate de sodium est un corps composé chimique minéral ayant pour formule Na2CO3 et correspondant à l'espèce minérale naturelle dénommée la natrite. Il s'agit d'un sel de sodium de l'acide carbonique, il représente un des grands produits polyvalents de la chimie moderne. Dans le langage courant, ce solide ionique, le plus souvent sous forme poudreuse, et ses solutions aqueuses sont dénommés respectivement cristaux de soude et soude, du nom commun de cet ancien alcali minéral, utilisé précocement dans l'industrie verrière antique. Par contre, il ne faut pas confondre le carbonate de sodium avec la soude caustique ou encore avec le bicarbonate de sodium, autrefois nommé communément bicarbonate de soude.Source : Wikipedia
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E500ii - Carbonate acide de sodium
Carbonate de sodium : Le carbonate de sodium est un corps composé chimique minéral ayant pour formule Na2CO3 et correspondant à l'espèce minérale naturelle dénommée la natrite. Il s'agit d'un sel de sodium de l'acide carbonique, il représente un des grands produits polyvalents de la chimie moderne. Dans le langage courant, ce solide ionique, le plus souvent sous forme poudreuse, et ses solutions aqueuses sont dénommés respectivement cristaux de soude et soude, du nom commun de cet ancien alcali minéral, utilisé précocement dans l'industrie verrière antique. Par contre, il ne faut pas confondre le carbonate de sodium avec la soude caustique ou encore avec le bicarbonate de sodium, autrefois nommé communément bicarbonate de soude.Source : Wikipedia
Analyse des ingrédients
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Pourrait contenir de l'huile de palme
Ingrédients pouvant contenir de l'huile de palme : E481, E471
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Non végétalien
Ingrédients non végétaliens : ŒufCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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Caractère végétarien inconnu
Ingrédients non reconnus : it:acido-carico, Extrait de fruit, it:carrube, it:vitamine-biologicamente-attive-di-germogli-di-quinoa, it:bacche-di-acerola, it:blakeslea-trispora-e-girasoliCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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Détail de l'analyse des ingrédients
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: _uova_, zucchero, olio di semi di girasole, amido di mais, carote 7% (sciroppo di glucosio-fruttosio, carote 1.75%, zucchero, acidificante (acido carico)), farina di riso, farina di quinoa 5.5%, amido di riso, estratto di frutta (carrube, mela), agenti lievitanti (tartrato monopotassico), carbonato acido di sodio, emulsionanti (stearoil lattilato di sodio), mono- e digliceridi degli acidi grassi, sale, vitamine biologicamente attive di germogli di quinoa, bacche di acerola, Blakeslea Trispora e girasoli, addensante (gomma di xantano), aromi naturali- _uova_ -> en:egg - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 7 - percent_max: 61
- zucchero -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 7 - percent_max: 23
- olio di semi di girasole -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 7 - percent_max: 23
- amido di mais -> en:corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 7 - percent_max: 20.5
- carote -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 7 - percent: 7 - percent_max: 7
- sciroppo di glucosio-fruttosio -> en:glucose-fructose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.75 - percent_max: 5.25
- carote -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.75 - percent: 1.75 - percent_max: 1.75
- zucchero -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.75
- acidificante -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 1.75
- acido carico -> it:acido-carico - percent_min: 0 - percent_max: 1.75
- farina di riso -> en:rice-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 5.5 - percent_max: 7
- farina di quinoa -> en:quinoa-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 5.5 - percent: 5.5 - percent_max: 5.5
- amido di riso -> en:rice-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.5
- estratto di frutta -> en:fruit-extract - percent_min: 0 - percent_max: 5.5
- carrube -> it:carrube - percent_min: 0 - percent_max: 5.5
- mela -> en:apple - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.75
- agenti lievitanti -> en:raising-agent - percent_min: 0 - percent_max: 5.5
- tartrato monopotassico -> en:e336i - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.5
- carbonato acido di sodio -> en:e500ii - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.5
- emulsionanti -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 5.5
- stearoil lattilato di sodio -> en:e481 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5.5
- mono- e digliceridi degli acidi grassi -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5.5
- sale -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
- vitamine biologicamente attive di germogli di quinoa -> it:vitamine-biologicamente-attive-di-germogli-di-quinoa - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
- bacche di acerola -> it:bacche-di-acerola - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
- Blakeslea Trispora e girasoli -> it:blakeslea-trispora-e-girasoli - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
- addensante -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
- gomma di xantano -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
- aromi naturali -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
Nutrition
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Mauvaise qualité nutritionnelle
⚠️ Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 2Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.
Points positifs : 2
- Protéines : 3 / 5 (valeur : 5.8, valeur arrondie : 5.8)
- Fibre : 2 / 5 (valeur : 2.3, valeur arrondie : 2.3)
- Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 2.1875, valeur arrondie : 2.2)
Points négatifs : 18
- Énergie : 5 / 10 (valeur : 1699, valeur arrondie : 1699)
- Sucres : 5 / 10 (valeur : 23, valeur arrondie : 23)
- Graisses saturées : 3 / 10 (valeur : 3.4, valeur arrondie : 3.4)
- Sodium : 5 / 10 (valeur : 520, valeur arrondie : 520)
Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.
Score nutritionnel : (18 - 2)
Nutri-Score :
-
Repères nutritionnels
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Matières grasses en quantité modérée (20%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
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Acides gras saturés en quantité modérée (3.4%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
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Sucres en quantité élevée (23%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.
Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées- Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
- Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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Sel en quantité modérée (1.3%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
- De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
- La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.
Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés- Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
- Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.
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Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 mlÉnergie 1 699 kj
(406 kcal)Matières grasses 20 g Acides gras saturés 3,4 g Glucides 50 g Sucres 23 g Fibres alimentaires 2,3 g Protéines 5,8 g Sel 1,3 g Vitamine B1 (Thiamine) 0,25 mg Vitamine B2 (Riboflavine) 0,59 mg Vitamine B3/PP (Niacine) 3,2 mg Vitamine B6 (Pyridoxine) 0,26 mg Vitamine B9 (Acide folique) 40 µg Biotine (Vitamine B8 ou B7 ou H) 14 µg Vitamine B5 (Acide pantothénique) 2 mg Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 2,188 %
Environnement
-
Eco-Score non calculé - Impact environnemental inconnu
Nous n'avons pas pu calculer l'Eco-Score de ce produit car il manque certaines données, pourriez-vous nous aider à le compléter ?Pourriez-vous ajouter une catégorie de produit précise afin que nous puissions calculer l'Eco-Score ? Ajouter une catégorie
Emballage
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Informations d'emballage manquantes pour ce produit
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Transport
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Origines des ingrédients
Informations manquantes sur les origines des ingrédients
⚠️ Les origines des ingrédients de ce produit ne sont pas renseignées.
Si elles sont indiquées sur l'emballage, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.Ajouter les origines des ingrédients pour ce produit Ajouter les origines des ingrédients pour ce produit
Sources de données
Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par telperion87.
Fiche produit également modifiée par byoboff, openfoodfacts-contributors, roboto-app, teolemon, yuka.Ry9FS0c2Z1FudGdhaHNFbDR3eUx5KzFSd0xiM2ZGK3hDL01lSVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlmllS-P4rRj-bQHThxzX68yyKKHQYMN3yaj-Fqs.