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Maestro Classic - Schär - 300 g

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Maestro Classic - Schär - 300 g

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Code-barres:
8008698005576(EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Pain sans gluten avec croute

Quantité : 300 g

Conditionnement : Plastique

Marques : Schär

Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Céréales et pommes de terre, en:Specific products, en:Products for specific diets, Pains, Produits sans gluten, Pains sans gluten, Pains de mie

Labels, certifications, récompenses : Sans gluten, Épi barré, Sans conservateurs, Source de fibres alimentaires, Point Vert, Riche en fibres, Sans lactose, en:No wheat, pt:IT-016-373
Point Vert

Magasins : Coop, Tesco

Pays de vente : Belgique, France, Allemagne, Pays-Bas, Portugal, Espagne, Suisse, Royaume-Uni

Correspondance avec vos préférences

Santé

Nutrition

  • icon

    Très bonne qualité nutritionnelle

    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 7

    • Protéines : 2 / 5 (valeur : 3.5, valeur arrondie : 3.5)
    • Fibre : 5 / 5 (valeur : 8.1, valeur arrondie : 8.1)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)

    Points négatifs : 6

    • Énergie : 2 / 10 (valeur : 981, valeur arrondie : 981)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 3.3, valeur arrondie : 3.3)
    • Acides gras saturés : 0 / 10 (valeur : 0.4, valeur arrondie : 0.4)
    • Sodium : 4 / 10 (valeur : 396, valeur arrondie : 396)

    Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

    Score nutritionnel : -1 (6 - 7)

    Nutri-Score : A

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    Repères nutritionnels

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      Sucres en faible quantité (3.3%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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      Sel en quantité modérée (0.99%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Tel que vendu
    par portion (25 g)     		Comparé à: Pains sans gluten
    Énergie 981 kj
    (233 kcal)     		245 kj
    (58 kcal)     		-7 %
    Matières grasses 3,4 g 0,85 g -42 %
    Acides gras saturés 0,4 g 0,1 g -50 %
    Glucides 43 g 10,8 g +4 %
    Sucres 3,3 g 0,825 g +6 %
    Fibres alimentaires 8,1 g 2,02 g +24 %
    Protéines 3,5 g 0,875 g -20 %
    Sel 0,99 g 0,247 g -8 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 % 0 %
Taille d'une portion : 25 g

Ingrédients

  • icon

    19 ingrédients

    Espagnol : Almidón de maíz, agua, masa madre 16% (harina de arroz, agua), almidón de arroz, fibra vegetal (psyllium), jarabe de arroz aceite de girasol, proteína de soja, harina de mijo 1,9%, espesante: hidroxipropilmetilcelulosa; harina de quinoa 1,3%, levadura 1%, miel, sal yodada (sal, yoduro de potasio).
    Allergènes : Soja
    Traces : Lupin, Moutarde

Transformation des aliments

  • icon

    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E464 - Hydroxypropylméthylcellulose
    • Ingrédient : Épaississant
    • Ingrédient : Fibre végétale

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E464 - Hydroxypropylméthylcellulose

    Hypromellose : Hypromellose -INN-, abrégé de hydroxypropylméthylcellulose -HPMC-, est un éther de cellulose, inerte, viscoélastique utilisé comme collyre en goutte pour les yeux, ainsi qu'en excipient de médicaments par voie orale, dans des produits commerciaux,, ou comme additif alimentaire. Comme additif alimentaire, l'hypromellose est un émulsifiant, épaississant et agent de suspension, et une alternative à la gélatine animale. Dans le Codex Alimentarius, son code -E- est E464.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

  • icon

    Sans huile de palme

    Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté

    Ingrédients non reconnus : es:psyllium, es:jarabe-de-arroz-aceite-de-girasol

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    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : Miel

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    Caractère végétarien inconnu

    Ingrédients non reconnus : Levain, es:psyllium, es:jarabe-de-arroz-aceite-de-girasol

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L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    es: Almidón de maíz, agua, masa madre 16% (harina de arroz, agua), almidón de arroz, fibra vegetal (psyllium), jarabe de arroz aceite de girasol, proteína de _soja_, harina de mijo 1.9%, espesante (hidroxipropilmetilcelulosa), harina de quinoa 1.3%, levadura 1%, miel, sal yodada (sal, yoduro de potasio)
    1. Almidón de maíz -> en:corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510 - percent_min: 16 - percent_max: 54.9
    2. agua -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 16 - percent_max: 35.45
    3. masa madre -> en:sourdough - percent_min: 16 - percent: 16 - percent_max: 16
      1. harina de arroz -> en:rice-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9520 - percent_min: 8 - percent_max: 16
      2. agua -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 8
    4. almidón de arroz -> en:rice-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 1.9 - percent_max: 16
    5. fibra vegetal -> en:vegetable-fiber - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.9 - percent_max: 16
      1. psyllium -> es:psyllium - percent_min: 1.9 - percent_max: 16
    6. jarabe de arroz aceite de girasol -> es:jarabe-de-arroz-aceite-de-girasol - percent_min: 1.9 - percent_max: 15.4333333333333
    7. proteína de _soja_ -> en:soy-protein - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20591 - percent_min: 1.9 - percent_max: 12.46
    8. harina de mijo -> en:millet-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9555 - percent_min: 1.9 - percent: 1.9 - percent_max: 1.9
    9. espesante -> en:thickener - percent_min: 1.3 - percent_max: 1.9
      1. hidroxipropilmetilcelulosa -> en:e464 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.3 - percent_max: 1.9
    10. harina de quinoa -> en:quinoa-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9340 - percent_min: 1.3 - percent: 1.3 - percent_max: 1.3
    11. levadura -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11009 - percent_min: 1 - percent: 1 - percent_max: 1
    12. miel -> en:honey - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 31008 - percent_min: 0 - percent_max: 1
    13. sal yodada -> en:iodised-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.99
      1. sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.99
      2. yoduro de potasio -> en:potassium-iodide - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.495

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par sebleouf
Dernière modification de la page produit le par foodless.
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