Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires
Dès le 7 janvier, l'Eco-Score fait son apparition sur le site et l'app Open Food Facts !
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Mix B Mix Pain - Schar - 1kg
Code barre: 8008698004807(EAN / EAN-13)
Caractéristiques du produit
Dénomination générique : Mélange de farine sans gluten pour pain
Quantité : 1kg
Conditionnement : Carton + sachet plastique
Marques : Schar
Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Farines
Labels, certifications, récompenses : en:gluten-free, Sans colorants, Afdiag
Origine des ingrédients : Italie
Magasins : La Vie Claire, Magasins U, Chronodrive
Pays de vente : France
Ingrédients
→Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).
Sachet de levure : levure sèche, émulsifiant : monostéarate de sorbitane
Analyse des ingrédients :
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
Détail de l'analyse des ingrédients » Nous avons besoin de votre aide !
Groupe NOVA
4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés
Informations nutritionnelles
0.6 g Matières grasses / Lipides en faible quantité 
0.76 g Sel en quantité modérée Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :
(1792 produits)(84653 produits)
(98622 produits)
→ A noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.
| Informations nutritionnelles | Tel que vendu pour 100 g / 100 ml |
Farines | Aliments d'origine végétale | Aliments et boissons à base de végétaux |
|---|---|---|---|---|
| Énergie (kJ) | ? | |||
| Énergie (kcal) | 344 kcal | -9 % | +17 % | +35 % |
| Énergie |
1 439 kj (344 kcal) |
-9 % | +20 % | +38 % |
| Matières grasses / Lipides | 0,6 g | -92 % | -95 % | -93 % |
| dont Acides gras saturés | 0,1 g | -88 % | -95 % | -94 % |
| Glucides | 80 g | +34 % | +141 % | +171 % |
| dont Sucres | 2,8 g | +26 % | -72 % | -71 % |
| Fibres alimentaires | 5,3 g | -4 % | +38 % | +56 % |
| Protéines | 2,5 g | -79 % | -56 % | -47 % |
| Sel | 0,76 g | +1 124 % | +66 % | +96 % |
| Sodium | 0,304 g | +1 124 % | +66 % | +96 % |
| Alcool | 0 % vol | |||
| Score nutritionnel - France | 1 | -71 % | -74 % | |
| Nutri-Score | B | -71 % | -74 % |
Impact environnemental
Eco-score
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Conditionnement
| Nombre | Forme | Matière | Recyclage |
|---|---|---|---|
| Sachet | Plastique |
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