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Linguine senza gluten - Rummo - 400 g

Linguine senza gluten - Rummo - 400 g

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Code-barres: 8008343880138 (EAN / EAN-13)

Quantité : 400 g

Conditionnement : Emballage

Marques : Rummo

Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Céréales et pommes de terre, Céréales et dérivés, en:Specific products, Pâtes alimentaires, en:Products for specific diets, Produits sans gluten, Pâtes alimentaires sans gluten, Linguine

Labels, certifications, récompenses : Sans gluten

Lieux de fabrication ou de transformation : Rummo S.p.A - Via dei Grandi Maestri Pastai 1 - 82100 - Benevento (BN) Italia

Pays de vente : France, Pays-Bas

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    6 ingrédients


    Riz complet (36%), maïs jaune (32,5%), maïs blanc (20%), riz (8%), fécule de pommes de terre (3%), émulsifiant : mono et diglycerides d'acides gras alimentaires d'origine végétale.
    Traces : Lupin, Soja

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras
    • Ingrédient : Émulsifiant

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras


    Mono- et diglycérides d'acides gras : Le E471 est un additif alimentaire composé de mono- et diglycérides d'acides gras alimentaires. Il sert comme émulsifiant, agent d'enrobage, gélifiant, antioxydant et support pour colorant. Il est obtenu par hydrolyse, soit à partir de graisses et produits animaux -panses de bœuf, cornes, lard, suif, …- soit à partir d'huiles végétales -huile de palme, soja, olive, graines de coton, colza, tournesol, …-. Il est encore connu sous le nom de mono- et diglycérides d'acides gras.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients


    : Riz complet 36%, maïs jaune 32.5%, maïs blanc 20%, riz 8%, fécule de pommes de terre 3%, émulsifiant
    1. Riz complet -> en:brown-rice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 36 - percent: 36 - percent_max: 36
    2. maïs jaune -> en:yellow-corn - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 32.5 - percent: 32.5 - percent_max: 32.5
    3. maïs blanc -> en:white-corn - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 20 - percent: 20 - percent_max: 20
    4. riz -> en:rice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 8 - percent: 8 - percent_max: 8
    5. fécule de pommes de terre -> en:potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 3 - percent: 3 - percent_max: 3
    6. émulsifiant -> en:emulsifier - vegan: en:yes - vegetarian: en:yes - percent_min: 0.5 - percent_max: 0.5

Nutrition

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    Très bonne qualité nutritionnelle


    ⚠️ Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 6

    • Protéines : 3 / 5 (valeur : 6, valeur arrondie : 6)
    • Fibre : 3 / 5 (valeur : 3.1, valeur arrondie : 3.1)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)

    Points négatifs : 4

    • Énergie : 4 / 10 (valeur : 1427, valeur arrondie : 1427)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 0.3, valeur arrondie : 0.3)
    • Graisses saturées : 0 / 10 (valeur : 0.7, valeur arrondie : 0.7)
    • Sodium : 0 / 10 (valeur : 1.2, valeur arrondie : 1.2)

    Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

    Score nutritionnel : (4 - 6)

    Nutri-Score :

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    Repères nutritionnels


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      Sucres en faible quantité (0.3%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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      Sel en faible quantité (0.003%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Comparé à: Linguine
    Énergie 1 427 kj
    (341 kcal)
    -2 %
    Matières grasses 2 g +17 %
    Acides gras saturés 0,7 g +83 %
    Glucides 73,2 g +7 %
    Sucres 0,3 g -89 %
    Fibres alimentaires 3,1 g -7 %
    Protéines 6 g -51 %
    Sel 0,003 g -90 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 %

Environnement

Emballage

Transport

Sources de données

Produit ajouté le par openfoodfacts-contributors
Dernière modification de la page produit le par telperion87.
Fiche produit également modifiée par chevalstar, date-limite-app, grumpf, inf, moon-rabbit, packbot, quechoisir, roboto-app.

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