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Tresses à la viande - L'Italie des pâtes - 250 g

Tresses à la viande - L'Italie des pâtes - 250 g

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Code-barres: 8005658018096 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Pâtes fraîches aux oeufs, à la semoule de blé dur et à la farine de blé tendre, farcie à la viande de boeuf

Quantité : 250 g

Conditionnement : Plastique, Film, Frais, Sous atmosphère protectrice, Barquette

Marques : L'Italie des pâtes

Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Céréales et pommes de terre, Céréales et dérivés, Plats préparés, Plats à base de pâtes, Pâtes alimentaires, Pâtes farcies, Pâtes fraîches

Lieux de fabrication ou de transformation : Italie

Code de traçabilité : IT 9 3655/L CE

Magasins : Carrefour

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    28 ingrédients


    semoule de blé dur 20 %, viande de bœuf 20 %, farine de blé tendre 19 %, ricotta 17 % (lactosérum, lait, sel), œuf 13%, fromage râpé (lait, sel, présure, conservateur : lysozyme d'_œuf), eau, grana padano DOP (lait, sel, présure, conservateur : lysozyme d'œuf), vin rouge (contient sulfites), sel, épices, plantes aromatiques, conservateur : acide ascorbique, farine de riz.
    Allergènes : Œufs, Gluten, Lait, Anhydride sulfureux et sulfites, Presure
    Traces : Céleri, Crustacés, Poisson, Mollusques, Fruits à coque, Soja

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Ingrédient : Petit-lait

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Analyse des ingrédients

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    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : Viande de bœuf, Ricotta, Petit-lait, Lait, Œuf, Fromage, Lait, Lysozyme d'œuf, Fromage grana padano aop, Lait, Lysozyme d'œuf
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    Non végétarien


    Ingrédients non végétariens : Viande de bœuf, Lysozyme d'œuf, Lysozyme d'œuf
L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients


    : semoule de _blé_ dur 20%, viande de bœuf 20%, farine de _blé_ tendre 19%, _ricotta_ 17% (_lactosérum_, _lait_, sel), _œuf_ 13%, _fromage_ (_lait_, sel, _présure_, conservateur (lysozyme d'_œuf)), eau, _grana padano_ DOP (_lait_, sel, présure, conservateur (lysozyme d'_œuf_)), vin rouge, sel, épices, plantes aromatiques, conservateur (acide ascorbique), farine de riz
    1. semoule de _blé_ dur -> en:durum-wheat-semolina - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9610 - percent_min: 20 - percent: 20 - percent_max: 20
    2. viande de bœuf -> en:beef-meat - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 6101 - percent_min: 20 - percent: 20 - percent_max: 20
    3. farine de _blé_ tendre -> en:soft-wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9410 - percent_min: 19 - percent: 19 - percent_max: 19
    4. _ricotta_ -> en:ricotta - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 19585 - percent_min: 17 - percent: 17 - percent_max: 17
      1. _lactosérum_ -> en:whey - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 7.9 - percent_max: 17
      2. _lait_ -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051 - percent_min: 0 - percent_max: 8.5
      3. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.6
    5. _œuf_ -> en:egg - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000 - percent_min: 13 - percent: 13 - percent_max: 13
    6. _fromage_ -> en:cheese - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_proxy_food_code: 12999 - percent_min: 1.22222222222222 - percent_max: 7.5
      1. _lait_ -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051 - percent_min: 0.305555555555556 - percent_max: 7.5
      2. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.6
      3. _présure_ -> en:rennet - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.6
      4. conservateur -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 0.6
        1. lysozyme d'_œuf -> en:lysozyme-from-eggs - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 0.6
    7. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0.4375 - percent_max: 5.75555555555555
    8. _grana padano_ DOP -> en:grana-padano-pdo-cheese - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 12123 - percent_min: 0 - percent_max: 4.72337962962963
      1. _lait_ -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051 - percent_min: 0 - percent_max: 4.72337962962963
      2. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.6
      3. présure -> en:rennet - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.6
      4. conservateur -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 0.6
        1. lysozyme d'_œuf_ -> en:lysozyme-from-eggs - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 0.6
    9. vin rouge -> en:red-wine - vegan: maybe - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 5214 - percent_min: 0 - percent_max: 4.04861111111111
    10. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.6
    11. épices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.6
    12. plantes aromatiques -> en:herb - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.6
    13. conservateur -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 0.6
      1. acide ascorbique -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.6
    14. farine de riz -> en:rice-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9520 - percent_min: 0 - percent_max: 0.6

Nutrition

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    Bonne qualité nutritionnelle


    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.
    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 5

    • Protéines : 5 / 5 (valeur : 12, valeur arrondie : 12)
    • Fibre : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)

    Points négatifs : 7

    • Énergie : 2 / 10 (valeur : 971, valeur arrondie : 971)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 1.4, valeur arrondie : 1.4)
    • Graisses saturées : 3 / 10 (valeur : 3.7, valeur arrondie : 3.7)
    • Sodium : 2 / 10 (valeur : 240, valeur arrondie : 240)

    Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

    Score nutritionnel : (7 - 5)

    Nutri-Score :

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    Repères nutritionnels


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      Sucres en faible quantité (1.4%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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      Sel en quantité modérée (0.6%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Tel que vendu
    par portion (125 g)
    Comparé à: Pâtes fraîches
    Énergie 971 kj
    (232 kcal)
    1 210 kj
    (290 kcal)
    -9 %
    Matières grasses 6,9 g 8,62 g +15 %
    Acides gras saturés 3,7 g 4,63 g +52 %
    Glucides 23 g 28,8 g -40 %
    Sucres 1,4 g 1,75 g -42 %
    Fibres alimentaires ? ?
    Protéines 12 g 15 g +21 %
    Sel 0,6 g 0,75 g -33 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 % 0 %
    Empreinte carbone de la viande ou du poisson 716 g 895 g
Taille d'une portion : 125 g

Environnement

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par sebleouf
Dernière modification de la page produit le par packbot.
Fiche produit également modifiée par segundo, yuka.YmFFdVFhQUR2K2dsd2MwYjl6L2M2c0pRdzdXZ2ZGdVpLTmNOSVE9PQ.

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