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Idrolitina - 200 g

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Code-barres: 8004990136628 (EAN / EAN-13)

Quantité : 200 g

Conditionnement : it:bustina carta, it:scatola carta

Marques : Idrolitina, Ristora

Catégories : Boissons, Boissons gazeuses, Eaux, Eaux gazeuses

Lieux de fabrication ou de transformation : via Deledda, 43 Montichiari (BS) Italia, Prontofood S.p.a., Via Grazia Deledda 43 - 25018 - Montichiari (BS), Italia

Magasins : Coop

Pays de vente : France, Italie

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    8 ingrédients

    Carbonate de sodium (E500), acide malique (E296), acide tartrique (E334)

Transformation des aliments

Additifs

  • E296 - Acide malique

    Acide malique : L'acide malique est un acide alpha-hydroxylé de formule HOOC-CH2-CHOH-COOH. Il s'agit d'un acide dicarboxylique très répandu dans le règne végétal et naturellement présent dans les pommes, les poires et le jus de raisin, dont il contribue à la saveur agréable. Il est de ce fait utilisé comme additif alimentaire, sous le numéro E296. Il existe sous la forme de deux diastéréoisomères, les énantiomères L et D ; seul l'acide L-malique est présent dans le milieu naturel. La base conjuguée de l'acide malique et ses sels sont appelés malates. L'anion L-malate est un intermédiaire du cycle de Krebs, l'une des voies métaboliques majeures de respiration cellulaire chez presque tous les êtres vivants, et intervient dans le cycle de Calvin, qui entre dans le cadre de la photosynthèse.
    Source : Wikipedia

  • E334 - Acide L-tartrique

    Acide tartrique : L‘acide tartrique -en anglais : tartaric acid- est le nom usuel de l'acide 2‚3-dihydroxybutanedioïque, qui a pour formule brute C4H6O6. C'est un acide α-hydroxylé. Sa formule semi-développée est HOOC-CHOH-CHOH-COOH. L'acide tartrique est présent dans de nombreuses plantes. Il fut isolé pour la première fois en 1769, par le chimiste suédois Carl Wilhelm Scheele, qui fit bouillir du tartre avec de la craie et décomposa le produit en présence d'acide sulfurique. Il peut être synthétisé. C'est le principal acide du vin -provenant du raisin-, sous sa forme L--+-. Les ions tartrates sont utilisés dans la liqueur de Fehling pour tester la présence d'aldéhydes. Le tartrate de potassium évite une cristallisation du vin en bouteille, phénomène exploité dès l'Antiquité par les Grecs et les Romains.
    Source : Wikipedia

  • E500 - Carbonates de sodium

    Carbonate de sodium : Le carbonate de sodium est un corps composé chimique minéral ayant pour formule Na2CO3 et correspondant à l'espèce minérale naturelle dénommée la natrite. Il s'agit d'un sel de sodium de l'acide carbonique, il représente un des grands produits polyvalents de la chimie moderne. Dans le langage courant, ce solide ionique, le plus souvent sous forme poudreuse, et ses solutions aqueuses sont dénommés respectivement cristaux de soude et soude, du nom commun de cet ancien alcali minéral, utilisé précocement dans l'industrie verrière antique. Par contre, il ne faut pas confondre le carbonate de sodium avec la soude caustique ou encore avec le bicarbonate de sodium, autrefois nommé communément bicarbonate de soude.
    Source : Wikipedia

  • E500ii - Carbonate acide de sodium

    Carbonate de sodium : Le carbonate de sodium est un corps composé chimique minéral ayant pour formule Na2CO3 et correspondant à l'espèce minérale naturelle dénommée la natrite. Il s'agit d'un sel de sodium de l'acide carbonique, il représente un des grands produits polyvalents de la chimie moderne. Dans le langage courant, ce solide ionique, le plus souvent sous forme poudreuse, et ses solutions aqueuses sont dénommés respectivement cristaux de soude et soude, du nom commun de cet ancien alcali minéral, utilisé précocement dans l'industrie verrière antique. Par contre, il ne faut pas confondre le carbonate de sodium avec la soude caustique ou encore avec le bicarbonate de sodium, autrefois nommé communément bicarbonate de soude.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    La présence d'huile de palme n'a pas été déterminée

    Ingrédients non reconnus : it:l, it:

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    Caractère végétalien inconnu

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    Caractère végétarien inconnu

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    it: carbonato acido di sodio (e500), acido malico (e296), acido tartarico (L (+), e334)
    1. carbonato acido di sodio -> en:e500ii - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 33.3333333333333 - percent_max: 100
      1. e500 -> en:e500 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 33.3333333333333 - percent_max: 100
    2. acido malico -> en:e296 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 50
      1. e296 -> en:e296 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. acido tartarico -> en:e334 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
      1. L -> it:l - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
        1. + -> it: - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
      2. e334 -> en:e334 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667

Nutrition

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    Qualité nutritionnelle moyenne

    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.
    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0

    Ce produit est considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 0

    • Protéines : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
    • Fibre : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 10 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)

    Points négatifs : 3

    • Énergie : 2 / 10 (valeur : 59, valeur arrondie : 59)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
    • Graisses saturées : 0 / 10 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
    • Sodium : 1 / 10 (valeur : 160, valeur arrondie : 160)

    Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

    Score nutritionnel : (3 - 0)

    Nutri-Score :

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    Repères nutritionnels

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      Sucres en faible quantité (0%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
    • icon

      Sel en quantité modérée (0.4%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Comparé à: Eaux gazeuses
    Énergie 59 kj
    (14 kcal)     		+2 850 %
    Matières grasses 0 g -100 %
    Acides gras saturés 0 g
    Glucides 0 g -100 %
    Sucres 0 g -100 %
    Fibres alimentaires ?
    Protéines 0 g -100 %
    Sel 0,4 g +1 506 %
    Alcool 0 % vol
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 %

Environnement

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par segundo.
Fiche produit également modifiée par nexty, nur, openfoodfacts-contributors, packbot, tacinte, telperion87, yuka.ZnYwSlBxQW50OWxXaGNBd3hRUFJ4dWhxbVlLMFlrT1RkN0VjSVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlhB3TdzMvALWZxLVi0Oym-W-FK30XvQqwIzxaKo, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlhwWDMPQnWqZMg3tox2U-_CSFsDIb9Evs5bGbas, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlk1IS9HxhSKUaxL5pBaJ-ueMIs34YvIqw5ncMKg, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlkh5U4fAsg7dCTLTk2St2N2fFa30XtxN-NnQN6g, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlkkfcOTmkzfZCELhnXOB24_XCLLIO8pd7amnNqg, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlm9Zc9yHrw35NDfnwlWOydyWN634PNVS79feNag, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlnAaVPrghD3tPQbgx2_X7-2ULMfYXuN867DxEqs, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlnBeVfPCvB7vKBvfmUmA7NyMPsXSWcNXwaXRMag.

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